SHABO RESERVE

Шардоне

Вино Шардоне Shabo Reserve створене за класичною технологією з білого винограду французького сорту Шардоне, що росте на найкращих за складом ґрунтів мікро-ділянках терруару Шабо. Саджанці Шардоне були придбані в Європі та висаджені на тих мікроділянках терруару Шабо, де навантаження врожайності на лозу скорочується до 1,8 кг та контролюється рівень поліфенольної зрілості винограду. Виноградні ягоди збирають тільки вручну, і відразу після збирання, протягом 15 хвилин, ящики з гронами доставляють рефрижераторами при низькій температурі +8-10 ° С в «Винний Дім Shabo», обладнання якого є одним із найкращих у Європі. Благородство провину надає витримка не менше 6 місяців у дубових бариках.

Вміст алкоголю

10-13%

Об’єм 0,75 л

t° вживання

+8° до +12°

t° зберігання

+8° до +20°

Рекомендації щодо вживання

риба, морепродукти, страви із птиці.