Игристое резервуарное вино Шабо

Коллекция игристых резервуарних вин, созданных по технологии ШармаИзготавливаются из истинно шампанских сортов винограда Пино Нуар и Шардоне, а также из сортов винограда Рислинг, Алиготе, Пино Гри, Пино блан, Мускат Оттонель, которые произрастают на лучших участках терруара Шабо.
В основе технологии Шарма – природное брожение, как и при классическом методе шампанизации в бутылке. Только роль бутылки выполняют закрытые емкости различной вместимости, так называемые резервуары или акратофоры (от греч. akratophoros – сосуд для чистого вина), вмещающие содержимое до 20 тысяч шампанских бутылок. На производство вин уходит 2-4 месяцев. На производство вин коллекции Шабо Голд уходит до 9 месяцев. Все этапы производства контролируются международными экспертами «Institut Oenologique de Champagne» (Франция).

 

Игристые резервуарные вина Shabo – свежие, изысканные игристые вина, созданные методом Шарма, воплощение мастерства виноделов «Шабо». Отличаются прекрасным вкусом, ярким ароматом и изумительной игрой в бокале.

Игристое резервуарное вино Shabo Gold — это удачное соединение традиций и инноваций. Современное оборудование обеспечивает винам свежесть и яркую игру в бокале, а дополнительная выдержка придает винам изысканность и разнообразность аромата и дополнительную округлость

В каждой бутылке находится 1,6 кг винограда высочайшего качества.