«IUKURIDZE FAMILY RESERVE» 

Лімітована серія вінтажних ігристих вин Grand Cuvee з фамільної колекції засновника компанії «SHABO»

Кожна крапля в цій пляшці – коштовність. Знадобилося понад 13 років, щоб зараз у Вас в руках опинилась ексклюзивна історія з винятковим смаком і ароматом.

Великі роки врожаю

Добірний виноград з виділених мікроділянок терруару Шабо.

Витримка на тонкому осаді з 2009 року.

Величезний потенціал пляшкового зберігання.

Ця колекція витриманих ігристих вин, створена за класичним французьким методом шампанізації –  в пляшках.

Вінтаж 2008 року

Доступний тираж: 50 пляшок із загальної закладки у 478 пляшку.

Витримка:

• Купажі, попередньо пройшли процес бродіння і витримки на тонкому осаді не менше 6 місяців в дубових барріках, оснащених системою регулювання і контролем температури
• Тривала витримка в пляшках на тонкому дріжджовому осаді 12 років
• Контроль якості на всіх етапах здійснювали міжнародні експерти SARL Derenoncourt і інституту «Oenologique de Champagne» (Франція)
• Екстра-Брют