Особливий час для особливих подарунків. Цей набір допоможе Вам зробити свято ваших близьких, колег або партнерів вишуканим і незабутнім.

Вино SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле

Сортовий склад                        Тип                      Міцність
Шардоне                                    Сухе                      13,7%
Колір
Світло-солом'яний з легким золотавим відтінком
Аромат
Аромати персика, цитруса, обліпихи, айви, які прекрасно збалансовані з елегантними дубовими нотами
Смак
Свіжий, мінеральний, гармонійний, з приємною округлістю і довгим післясмаком
Рекомендації до вживання
Морепродукти омар, морепродукти устриця, риба, страви з птиці

Вино SHABO Grande Reserve Шардоне-Рислінг сухе біле 

Сортовий склад                  Тип           Міцність
Шардоне, Рислінг                 Сухе             13,7%
Колір
Світло-солом'яний
Аромат
Тонкий освіжаючий аромат з фруктовими нотками персика, абрикоса і легкими квітковими тонами
Смак
Свіжа виразна кислотність, прекрасно збалансована з м'якістю. Тривалий післясмак з фруктовими і цитрусовими нотками, олійністю і мінеральної в смаку
Рекомендації до вживання
Страви з птиці, морепродукти, морепродукти устриця, свіжі фрукти, сири

Вино SHABO Grande Reserve Шардоне-Совіньйон блан сухе біле 

Сортовий склад                          Тип                      Міцність
Шардоне, Совіньйон Блан             Сухе                    14%
Колір
Світло-солом'яний з легким золотавим відтінком
Аромат
Дуже тонкий аромат персика, чорної смородини і легких квіткових ноток. Ідеальний баланс Шардоне і Совіньон Блан
Смак
Свіжа, добре збалансована кислотність. Тривалий післясмак з мінеральної.
Рекомендації до вживання
Страви з птиці, морепродукти омар, морепродукти устриця, свіжі фрукти, сири

Лімітована колекція витриманих натуральних тихих вин. Витримка в дубових барріках - не менше 9 місяців. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. За стилістикою вина відносяться до «терруарних», які пройшли процес витримки у французьких дубових барріках - не менше 9 місяців і додаткову витримку в пляшках. До колекції входять єдині в Україні вина КНП ( «контрольованого найменування за походженням»)

Вина мають великий потенціал пляшкової витримки, можуть бути рекомендовані для колекціонування і закладки в енотеку. Вина колекції SHABO GRANDE RESERVE створені з винограду переважно французьких сортів, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів терруара Шабо, придбані в Європі і висаджені на міні-ділянках, високоцінних за якістю грунтів. Виноградні грона збирають вручну в ящики і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазової сортування і делікатній переробки з контролем температури в «Винний Дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі.

Вина створені з використанням технологій елітного мікровиноробства. Бродіння білого винограду здійснюється в дубових барріках з контролем температури, що є унікальним для України. Червоний виноград проходить процес бродіння на мезге з контролем температури в спеціальних дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових барріках. Контроль якості здійснюють міжнародні експерти SARL Derenoncourt (Франція).