https://shabo.ua/catalog/ Каталог офіційного сайту компанії SHABO в Україні 985 Вино тихе SHABO Original Collection Шардоне сухе біле 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноградні грона проходять відокремлення від гребеню, дбайливе подрібнення та пресування у пневматичних французьких пресах (Pera), при цьому відбір сусла здійснюється виключно шляхом дегустації, щоб забезпечити найвищу якість. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, після чого відбувається коротка витримка на тонкому осаді менше місяця, що підвищує свіжість та легкість.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-shardone-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/985/575662a726bc90f0a2fac6e7633377819d3253f1.jpg 249 UAH Shabo 4820070401080 Sh-01080 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 189 UAH 986 Вино тихе SHABO Original Collection Совіньйон Блан сухе біле 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноградні грона проходять відокремлення від гребеню, дбайливе подрібнення та пресування у пневматичних французьких пресах (Pera), при цьому відбір сусла здійснюється виключно шляхом дегустації, щоб забезпечити найвищу якість. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, після чого відбувається коротка витримка на тонкому осаді менше місяця, що підвищує свіжість та легкість. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-sovinjon-blan-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/986/c7b8e51d8edc1a62d5da55ab7e64099be120a0ec.jpg 249 UAH Shabo 4820070403060 Sh-03060 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 987 Вино тихе SHABO Original Collection Піно Гріджіо сухе біле 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноградні грона проходять відокремлення від гребеню, дбайливе подрібнення та пресування у пневматичних французьких пресах (Pera), при цьому відбір сусла здійснюється виключно шляхом дегустації, щоб забезпечити найвищу якість. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, після чого відбувається коротка витримка на тонкому осаді менше місяця, що підвищує свіжість та легкість. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-pino-gridzhio-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/987/049f33a27f1758a526bc02dcd265504ab8527fc8.jpg 249 UAH Shabo 4820070406108 Sh-06108 new in_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 988 Вино тихе SHABO Original Collection Тельті-Курук сухе біле 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноградні грона проходять відокремлення від гребеню, дбайливе подрібнення та пресування у пневматичних французьких пресах (Pera), при цьому відбір сусла здійснюється виключно шляхом дегустації, щоб забезпечити найвищу якість. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, після чого відбувається коротка витримка на тонкому осаді менше місяця, що підвищує свіжість та легкість. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-telti-kuruk-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/988/e528e5e57c3e4616d4fbd746caf63ac08117d8a8.jpg 249 UAH Shabo 4820254571042 Sh-71042 new in_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 989 Вино тихе SHABO Original Collection Rose сухе рожеве 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград сортів Піно Нуар та Мерло, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноградні грона проходять відокремлення від гребеню, дбайливе подрібнення, коротку мацерацію та пресування у пневматичних французьких пресах (Pera), при цьому відбір сусла здійснюється виключно шляхом дегустації, щоб забезпечити найвищу якість. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, після чого відбувається коротка витримка на тонкому осаді менше місяця, що підвищує свіжість та легкість. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-rose-suxe-rozheve-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/989/90fc439a82617609dba98319f2c1f3a0278e4eb9.jpg 249 UAH Shabo 4820070402438 Sh-02438 new in_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 990 Вино тихе SHABO Original Collection Каберне сухе червоне 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноград проходить відокремлення від гребеню та часткове подрібнення на сучасному обладнанні фірми Pera. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі протягом 7–10 днів при температурі 26–28°C, після чого проводиться постферментаційна мацерація, тривалість якої визначається за допомогою дегустації експертів. Потім проводиться яблучно-молочна ферментація при температурі 20°C у резервуарах з нержавіючої сталі, що підсилює м’якість та збалансованість вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-kaberne-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/990/42454fa42126e25d149bbb9c1e85806717f924f4.jpg 249 UAH Shabo 4820070401097 Sh-01097 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 189 UAH 991 Вино тихе SHABO Original Collection Мерло сухе червоне 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноград проходить відокремлення від гребеню та часткове подрібнення на сучасному обладнанні фірми Pera. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі протягом 7–10 днів при температурі 26–28°C, після чого проводиться постферментаційна мацерація, тривалість якої визначається за допомогою дегустації експертів. Потім проводиться яблучно-молочна ферментація при температурі 20°C у резервуарах з нержавіючої сталі, що підсилює м’якість та збалансованість вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-merlo-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/991/aa0d96130366b67472a66d0bd4186518c5a97b07.jpg 249 UAH Shabo 4820070401158 Sh-01158 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 992 Вино тихе SHABO Original Collection Сапераві сухе червоне 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноград проходить відокремлення від гребеню та часткове подрібнення на сучасному обладнанні фірми Pera. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі протягом 7–10 днів при температурі 26–28°C, після чого проводиться постферментаційна мацерація, тривалість якої визначається за допомогою дегустації експертів. Потім проводиться яблучно-молочна ферментація при температурі 20°C у резервуарах з нержавіючої сталі, що підсилює м’якість та збалансованість вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-saperavi-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/992/4bba181fec66f5b397d056fe84aa7b019bf08022.jpg 249 UAH Shabo 4820070401073 Sh-01073 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 993 Вино тихе SHABO Reserve Каберне сухе червоне 0.75л. Колекція елегантних вин, які представляють унікальну самобутність терруару SHABO. Елегантні високоякісні сортові сухі та десертні вина, виготовлені з добірного винограду, вирощеного на спеціальних мікроділянках унікального терруару SHABO. На цих виноградниках ми контролюємо врожайність (до 2-3 кг з лози), проводимо дегустацію винограду для визначення дати сбору врожаю, враховуючи лабораторні аналізи. Для цієї колекції вин виноград проходить обов’язкове сортування грон на вібраційному столі. Виноградні грона проходять ретельне сортування, перш ніж їх делікатно відокремлюють від гребенів за допомогою маятникового вібраційного гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Потім ягоди проходять додатковий етап автоматичного сортування, щоб відібрати лише найякісніші. Нарешті, найкращі ягоди транспортуються в дубові чани та резервуари з нержавіючої сталі для ферментації. Після ферментації починається фаза постферментаційної мацерації для підвищення складності та різноманітності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю проводиться у французьких дубових бочках. Тривалість витримки в бочках змінюється щороку залежно від потенціалу вина. Процес витримки в дубових бочках триває протягом шести місяців, що дозволяє йому досягти вишуканої структури та глибини. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-kaberne-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/993/fd47307eeccabd4c5bb983ea6b963cdffedd0956.jpg 369 UAH Shabo 4820070401219 Sh-1219 new in_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 994 Вино тихе SHABO Reserve Сапераві сухе червоне 0.75л. Колекція елегантних вин, які представляють унікальну самобутність терруару SHABO. Елегантні високоякісні сортові сухі та десертні вина, виготовлені з добірного винограду, вирощеного на спеціальних мікроділянках унікального терруару SHABO. На цих виноградниках ми контролюємо врожайність (до 2-3 кг з лози), проводимо дегустацію винограду для визначення дати сбору врожаю, враховуючи лабораторні аналізи. Для цієї колекції вин виноград проходить обов’язкове сортування грон на вібраційному столі. Виноградні грона проходять ретельне сортування, перш ніж їх делікатно відокремлюють від гребенів за допомогою маятникового вібраційного гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Потім ягоди проходять додатковий етап автоматичного сортування, щоб відібрати лише найякісніші. Нарешті, найкращі ягоди транспортуються в дубові чани та резервуари з нержавіючої сталі для ферментації. Після ферментації починається фаза постферментаційної мацерації для підвищення складності та різноманітності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю проводиться у французьких дубових бочках. Тривалість витримки в бочках змінюється щороку залежно від потенціалу вина. Процес витримки в дубових бочках триває протягом шести місяців, що дозволяє йому досягти вишуканої структури та глибини. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-saperavi-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/994/baa0b5387c90ce2a9615601e551af4a60226f073.png 369 UAH Shabo 4820070401233 Sh-1233 new out_of_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 996 Вино тихе SHABO Reserve Тельті-Курук сухе біле 0.75л. Колекція елегантних вин, які представляють унікальну самобутність терруару SHABO. Елегантні високоякісні сортові сухі та десертні вина, виготовлені з добірного винограду, вирощеного на спеціальних мікроділянках унікального терруару SHABO. На цих виноградниках ми контролюємо врожайність (до 2-3 кг з лози), проводимо дегустацію винограду для визначення дати сбору врожаю, враховуючи лабораторні аналізи. Для цієї колекції вин виноград проходить обов’язкове сортування грон на вібраційному столі. Виноградні грона проходять ретельне сортування, перш ніж вони будуть направлені на дбайливе пресування у повністю інертній атмосфері за допомогою французьких пресів Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається сік лише найвищої якості, який залишається в ємності для освітлення. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, а потім процес витримки на власному тонкому осаді, що підсилює його глибину та складність. Процес витримки триває шість місяців, що сприяє добре структурованому та елегантному профілю. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-telti-kuruk-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/996/09262c0515ea57ea2101e653b63ebb1ad52a63a7.jpg 369 UAH Shabo 4820070405590 Sh-5590 new in_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 299 UAH 997 Вино тихе SHABO Reserve Мерло сухе червоне 0.75л. Колекція елегантних вин, які представляють унікальну самобутність терруару SHABO. Елегантні високоякісні сортові сухі та десертні вина, виготовлені з добірного винограду, вирощеного на спеціальних мікроділянках унікального терруару SHABO. На цих виноградниках ми контролюємо врожайність (до 2-3 кг з лози), проводимо дегустацію винограду для визначення дати сбору врожаю, враховуючи лабораторні аналізи. Для цієї колекції вин виноград проходить обов’язкове сортування грон на вібраційному столі. Виноградні грона проходять ретельне сортування, перш ніж їх делікатно відокремлюють від гребенів за допомогою маятникового вібраційного гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Потім ягоди проходять додатковий етап автоматичного сортування, щоб відібрати лише найякісніші. Нарешті, найкращі ягоди транспортуються в дубові чани та резервуари з нержавіючої сталі для ферментації. Після ферментації починається фаза постферментаційної мацерації для підвищення складності та різноманітності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю проводиться у французьких дубових бочках. Тривалість витримки в бочках змінюється щороку залежно від потенціалу вина. Процес витримки в дубових бочках триває протягом шести місяців, що дозволяє йому досягти вишуканої структури та глибини. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-merlo-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/997/6bfc9fa5d0e1e729750d4d56d2e8a0a49d114f72.jpg 369 UAH Shabo 4820254574777 Sh-74777 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 299 UAH 1001 Вино тихе SHABO Reserve сухе рожеве 0.75л. " Вино тихе SHABO RESERVE Колекція тихих вин створена за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння в сучасних місткостях з автоматизованим контролем температури " https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-suxe-rozheve-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1001/fbd538f8a8e43c500484987c2a70e78c5d5b8bce.jpg 369 UAH Shabo 4820070405927 Sh-5927 new in_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 299 UAH 1002 Вино тихе SHABO Reserve Совіньйон Блан сухе біле 0.75л. Колекція елегантних вин, які представляють унікальну самобутність терруару SHABO. Елегантні високоякісні сортові сухі та десертні вина, виготовлені з добірного винограду, вирощеного на спеціальних мікроділянках унікального терруару SHABO. На цих виноградниках ми контролюємо врожайність (до 2-3 кг з лози), проводимо дегустацію винограду для визначення дати сбору врожаю, враховуючи лабораторні аналізи. Для цієї колекції вин виноград проходить обов’язкове сортування грон на вібраційному столі. Виноградні грона проходять ретельне сортування, перш ніж вони будуть направлені на дбайливе пресування у повністю інертній атмосфері за допомогою французьких пресів Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається сік лише найвищої якості, який залишається в ємності для освітлення. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, а потім процес витримки на власному тонкому осаді, що підсилює його глибину та складність. Процес витримки триває шість місяців, що сприяє добре структурованому та елегантному профілю. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-sovinjon-blan-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1002/d46d73f70656509007bce02d7c7db605b4d96ab8.jpg 369 UAH Shabo 4820070405910 Sh-5910 new in_stock adult 12,5-15,0% Ukraine 1003 Вино тихе SHABO Reserve Піно Гріджіо сухе біле 0.75л. Колекція елегантних вин, які представляють унікальну самобутність терруару SHABO. Елегантні високоякісні сортові сухі та десертні вина, виготовлені з добірного винограду, вирощеного на спеціальних мікроділянках унікального терруару SHABO. На цих виноградниках ми контролюємо врожайність (до 2-3 кг з лози), проводимо дегустацію винограду для визначення дати сбору врожаю, враховуючи лабораторні аналізи. Для цієї колекції вин виноград проходить обов’язкове сортування грон на вібраційному столі. Виноградні грона проходять ретельне сортування, перш ніж вони будуть направлені на дбайливе пресування у повністю інертній атмосфері за допомогою французьких пресів Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається сік лише найвищої якості, який залишається в ємності для освітлення. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, а потім процес витримки на власному тонкому осаді, що підсилює його глибину та складність. Процес витримки триває шість місяців, що сприяє добре структурованому та елегантному профілю. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-pino-gridzhio-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1003/1013877b13f211451c8d75c02694278888561a18.jpg 369 UAH Shabo 4820070406122 Sh-6122 new in_stock adult 12% Ukraine 289 UAH 1004 Вино тихе SHABO Reserve Кагор кріплене десертне червоне 0.75л. Колекція елегантних вин, які представляють унікальну самобутність терруару SHABO. Елегантні високоякісні сортові сухі та десертні вина, виготовлені з добірного винограду, вирощеного на спеціальних мікроділянках унікального терруару SHABO. На цих виноградниках ми контролюємо врожайність (до 2-3 кг з лози), проводимо дегустацію винограду для визначення дати сбору врожаю, враховуючи лабораторні аналізи. Для цієї колекції вин виноград проходить обов’язкове сортування грон на вібраційному столі.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-kagor-kriplene-desertne-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1004/1673b8b5dbc936d696a7ab1eabe0c40ce6a9aab7.png 369 UAH Shabo 4820070409949 Sh-9949 new in_stock adult 16% Ukraine 1011 Вино тихе SHABO Limited Edition Сапераві-Каберне-Фран сухе червоне 0.75л. Вино тихе SHABO Limited Edition Це витримане сухе червоне вино. Створено з винограду сортів Сапераві і Каберне Фран, саджанці яких були привезені з Європи й висаджені на спеціальних ділянках теруару Шабо. Навантаження на лозу скорочується і контролюється зрілість винограду. Стиглий виноград дбайливо збирається вручну та задля збереження свіжості відразу доставляється рефрижераторами до відділення мікровиноробства, обладнання якого є одним із кращих в Європі. Бродіння кожного сорту відбувається окремо. Потім обидва отриманих вина проходять окрему витримку у французьких баріках упродовж 6 місяців, після чого купажуються в один бленд. Завдяки оригінальному поєднанню сортів і витримці в дубі, це вино має особливі органолептичні властивості. Повнотіле, благородне вино зі складною ароматикою. SHABO Limited Edition Сапераві-Каберне Фран 2019 року готове до вживання, проте має потенціал до витримки: упродовж 2-3 років витримки в пляшці його аромат стане ще більш комплексним і цікавим. Прекрасний зразок для вашої домашньої колекції. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-saperavi-kaberne-fran-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1011/5d86845cee72f4bedf89fb9f4c57dc7fc19ffc58.png 589 UAH Shabo 4820254570458 Sh-70458 new out_of_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1012 Вино тихе SHABO Limited Edition Фльор кріплене сухе біле 0.75л. Вино марочне кріплене спеціального типу сухе біле «Шабо Фльор», створене за традиційною іспанською технологією. Вино вироблено з відбірного винограду сорту Ркацителі, вирощеного у теруарі Шабо, де скорочується навантаження на лозу та контролюється зрілість винограду. Стиглий виноград ми дбайливо збираємо вручну та задля збереження свіжості відразу доставляємо рефрижераторами до відділення елітного виноробства, обладнання якого є одним із кращих в Європі.  Вино проходить складний процес витримки за системою «солера» не менше 2 років в дубових бочках, які розташовані в 200-літньому історичному підвалі, який був закладений ще швейцарськими колоністами, що прибули в Шабо у 19 сторіччі. Витримка надає йому унікального хересного характеру, складності та глибини.  Вино вироблено методом біологічного витримування у неповністю заповнених бочках з розвитком поверхневої плівкоутворюючої дріжджової культури «Фльор». Відповідно до класичної технології, вино кріпиться: після бродіння його знімають із дріжджового осаду закріплюють пшеничним спиртом вищого класу.  Розвиток спеціалізованої плівкоутворюючої дріжджової культури «Фльор» на поверхні вина потребує тривалого часу та контрольованих умов.  Міжнародні експерти компанії SARL «Derenoncourt» (Франція) протягом багатьох років проводили консультації на виробництві щодо необхідних етапів контролю якості.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-xeres-kriplene-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1012/2543524c1ffc0e8fb32bea579d03fb3b191f8fb5.jpg 589 UAH Shabo 4820254574838 Sh-74838 new in_stock adult % Ukraine 429 UAH 1013 Вино тихе SHABO Limited Edition Фльор кріплене десертне біле 0.75л. Вино спеціального типу десертне «Шабо фльор», створене за традиційною іспанською технологією. Вино вироблено з відбірного винограду сорту Ркацителі, вирощеного у теруарі Шабо, де скорочується навантаження на лозу та контролюється зрілість винограду. Стиглий виноград ми дбайливо збираємо вручну та задля збереження свіжості відразу доставляємо рефрижераторами до відділення елітного виноробства, обладнання якого є одним із кращих в Європі.  Вино проходить складний процес витримки за системою «солера» не менше 1 року в дубових бочках, які розташовані в 200-літньому історичному підвалі, який був закладений ще швейцарськими колоністами, що прибули в Шабо у 19 сторіччі. Витримка надає йому унікального хересного характеру, складності та глибини.  Вино вироблено методом біологічного витримування у неповністю заповнених бочках з розвитком поверхневої плівкоутворюючої дріжджової культури «Фльор». Відповідно до класичної технології, вино кріпиться: після бродіння його знімають із дріжджового осаду закріплюють пшеничним спиртом вищого класу. Для досягнення десертного стилю вино додатково купажується з натуральним концентрованим виноградним соком. Розвиток спеціалізованої плівкоутворюючої дріжджової культури «Фльор» на поверхні вина потребує тривалого часу та контрольованих умов.  Міжнародні експерти компанії SARL «Derenoncourt» (Франція) протягом багатьох років проводили консультації на виробництві щодо необхідних етапів контролю якості.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-xeres-kriplene-desertne-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1013/b1487df07c86561945aaea5ac5b34210a60f202f.jpg 589 UAH Shabo 4820254575019 Sh-75019 new in_stock adult 14,0-16,0% Ukraine 429 UAH 1015 Вино тихе SHABO Limited Edition Совіньйон Блан природно-напівсолодке біле 0.75л. Для створення наших натуральних напівсолодких вин ми використовуємо технологію холодної зупинки бродіння, яка дозволяє нам зберегти природну солодкість та аромати винограду у вині. Ця справді унікальна технологія походить з Грузії. Для наших виноробів створення цієї колекції стало експериментом і справжнім проривом на винному ринку України. Адже жодна виноробна компанія в Україні раніше не створювала вина за цією унікальною та дорогою технологією. Лімітована серія натуральних напівсолодких вин не містить жодного грама доданого цукру. Солодкий смак цих вин походить з винограду. Для створення природно-напівсолодких вин використовується виноград із кращих ділянок теруару Шабо, який досяг необхідного рівня зрілості, балансу кислотності та цукру. Готовність винограду стати вином визначається на щоденних дегустаціях та за лабораторними показниками. Виноград дбайливо збирається вручну та для збереження свіжості протягом 15-30 хвилин доставляється на виробництво для переробки. Процесс бродіння як червоних, так і білих вин відбувається у ємностях з нержавіючої сталі до певного часу. Коли вино досягає необхідного рівня цукру (солодкості), процес бродіння зупиняється швидким охолодженням до температури -4°C і надалі вино продовжує зберігатись за низьких температур. Таким чином виходить досягти яскравого насичення сортового аромату свіжої виноградної ягоди та зберегти її природну солодкість. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-sovinjon-blan-prirodno-napivsolodke-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1015/685c7b991823ff380356f8e4302445bca82ed825.jpg 408 UAH Shabo 4820070409253 Sh-9253_1 new in_stock adult 9,0-13,0% Ukraine 319 UAH 1017 Вино тихе SHABO Limited Edition Мускат Оттонель природно-напівсолодке біле 0.75л. Для створення наших натуральних напівсолодких вин ми використовуємо технологію холодної зупинки бродіння, яка дозволяє нам зберегти природну солодкість та аромати винограду у вині. Ця справді унікальна технологія походить з Грузії. Для наших виноробів створення цієї колекції стало експериментом і справжнім проривом на винному ринку України. Адже жодна виноробна компанія в Україні раніше не створювала вина за цією унікальною та дорогою технологією. Лімітована серія натуральних напівсолодких вин не містить жодного грама доданого цукру. Солодкий смак цих вин походить з винограду. Для створення природно-напівсолодких вин використовується виноград із кращих ділянок теруару Шабо, який досяг необхідного рівня зрілості, балансу кислотності та цукру. Готовність винограду стати вином визначається на щоденних дегустаціях та за лабораторними показниками. Виноград дбайливо збирається вручну та для збереження свіжості протягом 15-30 хвилин доставляється на виробництво для переробки. Процесс бродіння як червоних, так і білих вин відбувається у ємностях з нержавіючої сталі до певного часу. Коли вино досягає необхідного рівня цукру (солодкості), процес бродіння зупиняється швидким охолодженням до температури -4°C і надалі вино продовжує зберігатись за низьких температур. Таким чином виходить досягти яскравого насичення сортового аромату свіжої виноградної ягоди та зберегти її природну солодкість. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-muskat-ottonel-prirodno-napivsolodke-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1017/6e5cc9ae9939e3f45ce5aa698cf2ffe06ee5c25c.jpg 408 UAH Shabo 4820070409260 Sh-9260 new in_stock adult 9,0-13,0% Ukraine 329 UAH 1018 Вино тихе SHABO Limited Edition Мерло природно-напівсолодке червоне 0.75л. Для створення наших натуральних напівсолодких вин ми використовуємо технологію холодної зупинки бродіння, яка дозволяє нам зберегти природну солодкість та аромати винограду у вині. Ця справді унікальна технологія походить з Грузії. Для наших виноробів створення цієї колекції стало експериментом і справжнім проривом на винному ринку України. Адже жодна виноробна компанія в Україні раніше не створювала вина за цією унікальною та дорогою технологією. Лімітована серія натуральних напівсолодких вин не містить жодного грама доданого цукру. Солодкий смак цих вин походить з винограду. Для створення природно-напівсолодких вин використовується виноград із кращих ділянок теруару Шабо, який досяг необхідного рівня зрілості, балансу кислотності та цукру. Готовність винограду стати вином визначається на щоденних дегустаціях та за лабораторними показниками. Виноград дбайливо збирається вручну та для збереження свіжості протягом 15-30 хвилин доставляється на виробництво для переробки. Процесс бродіння як червоних, так і білих вин відбувається у ємностях з нержавіючої сталі до певного часу. Коли вино досягає необхідного рівня цукру (солодкості), процес бродіння зупиняється швидким охолодженням до температури -4°C і надалі вино продовжує зберігатись за низьких температур. Таким чином виходить досягти яскравого насичення сортового аромату свіжої виноградної ягоди та зберегти її природну солодкість. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-merlo-prirodno-napivsolodke-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1018/b162b9d2b39f945a36f7cc2eee20827e3e1e8095.jpg 408 UAH Shabo 4820070409277 Sh-9277 new in_stock adult 9,0-13,0% Ukraine 329 UAH 1020 Вино тихе SHABO Limited Edition Трамінер кріплене десертне рожеве 0.75л. Вино тихе SHABO Limited Edition Лімітована колекція десертних вин. До 3000 пляшок кожного найменування. Відповідає світовому тренду десертних вин з делікатною солодкістю. Десертні вина створені з власного винограду терруару Шабо переважно французьких сортів Каберне Совіньйон, Трамінер рожевий, Мускат Оттонель, Аліготе та ін. Тут відбувається обов'язкове регулювання навантаження на кущ – не більше 1,5-2,5 кг. Завдяки особливому мікроклімату та унікальній структурі ґрунтів виноград, досягаючи ідеального рівня зрілості, збирається виключно вручну вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазового сортування та делікатної переробки з контролем температури у Винний Дім SHABO, обладнання якого – одне з найкращих у Європі. Були застосовані традиційні та інноваційні технології. Так, бродіння та зберігання вина здійснювалось у сучасних місткостях із нержавіючої сталі з постійним контролем температури. Витримувалися ці вина у дубових бочках 1,5 – 2 роки. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Створене з добірного винограду Трамінер, вино витримувалося 1,5 року в дубових бочках. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-traminer-marochne-kriplene-desertne-rozheve-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1020/96a2157f43ab12a83470748937228d15cb5f4256.jpg 589 UAH Shabo 4820254570526 Sh-70526 new out_of_stock adult 9,0-13,0% Ukraine 1021 Вино тихе SHABO Limited Edition Каберне марочне кріплене десертне червоне 0.75л. Вино тихе SHABO Limited Edition Лімітована колекція натуральних десертних вин. До 3000 пляшок кожного найменування. Відповідає світовому тренду десертних вин з делікатною солодкістю. Десертні вина створені з власного винограду терруару Шабо переважно французьких сортів Каберне Совіньйон, Трамінер рожевий, Мускат Оттонель, Аліготе та ін. Тут відбувається обов'язкове регулювання навантаження на кущ – не більше 1,5-2,5 кг. Завдяки особливому мікроклімату та унікальній структурі ґрунтів виноград, досягаючи ідеального рівня зрілості, збирається виключно вручну вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазового сортування та делікатної переробки з контролем температури у Винний Дім SHABO, обладнання якого – одне з найкращих у Європі. Були застосовані традиційні та інноваційні технології. Так, бродіння та зберігання вина здійснювалось у сучасних місткостях із нержавіючої сталі з постійним контролем температури. Витримувалися ці вина у дубових бочках 1,5 – 2 роки. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Створене зі 100% Каберне, вино 2 роки витримувалося у дубових бочках. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-kaberne-marochne-kriplene-desertne-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1021/f2409a7f9b8cdab74419fbd014dd9bc802817c01.jpg 589 UAH Shabo 4820254570533 Sh-70533 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1023 Вино тихе SHABO Limited Edition Шардоне за кахетинською технологією сухе біле 0.75л. Винний дім SHABO має 27 автентичних квеврі, придбаних у Грузії. У кожній з цих глиняних амфор ручної роботи, закопаних під землею, відбувається процес ферментації та мацерації з м’якоттю і шкіркою до шести місяців. Вино виготовляється з добірного винограду, вирощеного на власних виноградниках теруару Шабо. Ця колекція включає бурштинові та червоні вина, вироблені в квеврі. Бурштинове вино набуває свого кольору завдяки бродінню «skin contact». Завдяки травалій мацерації - вина, вироблені за кахетинською технологією, отримують свої цілющі властивості. Під час бродіння на шкірці вино отримує максимум антиоксидантів та вітамінів, що містяться в твердих частинках винограду. Усі вина цієї колекції проходять додаткову витримку в пляшках, що дозволяє розкрити в вині багатогранність його характеру. Виноград, зібраний вручну рано вранці, ретельно укладається в ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортуються на виноробню для переробки. Там виноград проходить ретельне ручне та автоматизоване сортування, а потім видалення плодоніжок — часто без подрібнення — щоб зберегти його природну цілісність. Тільки найкращі відібрані ягоди поміщаються в традиційні глиняні амфори (квеврі), що походять з грузинського регіону Кахетія. Ферментація кожного сорту проходить окремо. Під час ферментації використовується дбайлива екстракція шляхом змочування м'язги, а потім чотирьохмісячна постферментаційна мацерація на шкірці для підвищення складності та багатогранності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю відбувається в квеврі. Після переливання вино може бути додатково витримане в квеврі на тонкому осаді. Після купажування вино стабілізується та розливається по пляшках. Вино додатково витримується в пляшці за оптимальних умов, з точним контролем температури та вологості, що забезпечує його повну виразність після релізу. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-shardone-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1023/f6fe93a44227d5d4d2efec294cd558c4da384544.jpg 589 UAH Shabo 4820070406726 Sh-6726_2 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 499 UAH 1024 Вино тихе SHABO Limited Edition Ркацителі-Шардоне за кахетинською технологією сухе біле 0.75л. Винний дім SHABO має 27 автентичних квеврі, придбаних у Грузії. У кожній з цих глиняних амфор ручної роботи, закопаних під землею, відбувається процес ферментації та мацерації з м’якоттю і шкіркою до шести місяців. Вино виготовляється з добірного винограду, вирощеного на власних виноградниках теруару Шабо. Ця колекція включає бурштинові та червоні вина, вироблені в квеврі. Бурштинове вино набуває свого кольору завдяки бродінню «skin contact». Завдяки травалій мацерації - вина, вироблені за кахетинською технологією, отримують свої цілющі властивості. Під час бродіння на шкірці вино отримує максимум антиоксидантів та вітамінів, що містяться в твердих частинках винограду. Усі вина цієї колекції проходять додаткову витримку в пляшках, що дозволяє розкрити в вині багатогранність його характеру. Виноград, зібраний вручну рано вранці, ретельно укладається в ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортуються на виноробню для переробки. Там виноград проходить ретельне ручне та автоматизоване сортування, а потім видалення плодоніжок — часто без подрібнення — щоб зберегти його природну цілісність. Тільки найкращі відібрані ягоди поміщаються в традиційні глиняні амфори (квеврі), що походять з грузинського регіону Кахетія. Ферментація кожного сорту проходить окремо. Під час ферментації використовується дбайлива екстракція шляхом змочування м'язги, а потім чотирьохмісячна постферментаційна мацерація на шкірці для підвищення складності та багатогранності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю відбувається в квеврі. Після переливання вино може бути додатково витримане в квеврі на тонкому осаді. Після купажування вино стабілізується та розливається по пляшках. Вино додатково витримується в пляшці за оптимальних умов, з точним контролем температури та вологості, що забезпечує його повну виразність після релізу. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-rkacziteli-shardone-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1024/68e92c52651cea550967cbc23228cb2d555bc8c1.jpg 589 UAH Shabo 4820254570137 Sh-0137 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 499 UAH 1025 Вино тихе SHABO Limited Edition Каберне-Мерло за кахетинською технологією сухе червоне 0.75л. Винний дім SHABO має 27 автентичних квеврі, придбаних у Грузії. У кожній з цих глиняних амфор ручної роботи, закопаних під землею, відбувається процес ферментації та мацерації з м’якоттю і шкіркою до шести місяців. Вино виготовляється з добірного винограду, вирощеного на власних виноградниках теруару Шабо. Ця колекція включає бурштинові та червоні вина, вироблені в квеврі. Бурштинове вино набуває свого кольору завдяки бродінню «skin contact». Завдяки травалій мацерації - вина, вироблені за кахетинською технологією, отримують свої цілющі властивості. Під час бродіння на шкірці вино отримує максимум антиоксидантів та вітамінів, що містяться в твердих частинках винограду. Усі вина цієї колекції проходять додаткову витримку в пляшках, що дозволяє розкрити в вині багатогранність його характеру. Виноград, зібраний вручну рано вранці, ретельно укладається в ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортуються на виноробню для переробки. Там виноград проходить ретельне ручне та автоматизоване сортування, а потім видалення плодоніжок — часто без подрібнення — щоб зберегти його природну цілісність. Тільки найкращі відібрані ягоди поміщаються в традиційні глиняні амфори (квеврі), що походять з грузинського регіону Кахетія. Ферментація кожного сорту проходить окремо. Під час ферментації використовується дбайлива екстракція шляхом змочування м'язги, а потім п'ятимісячна постферментаційна мацерація на шкірці для підвищення складності та багатогранності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю відбувається в квеврі. Після переливання вино може бути додатково витримане в квеврі на тонкому осаді. Після купажування вино стабілізується та розливається по пляшках. Вино додатково витримується в пляшці за оптимальних умов, з точним контролем температури та вологості, що забезпечує його повну виразність після релізу. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-kaberne-merlo-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1025/ede340c258b0a88adec6f5d2233b6701d8fbe320.jpg 589 UAH Shabo 4820254570113 Sh-0113 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1026 Вино тихе SHABO Limited Edition Сапераві-Мерло за кахетинською технологією сухе червоне 0.75л. Винний дім SHABO має 27 автентичних квеврі, придбаних у Грузії. У кожній з цих глиняних амфор ручної роботи, закопаних під землею, відбувається процес ферментації та мацерації з м’якоттю і шкіркою до шести місяців. Вино виготовляється з добірного винограду, вирощеного на власних виноградниках теруару Шабо. Ця колекція включає бурштинові та червоні вина, вироблені в квеврі. Бурштинове вино набуває свого кольору завдяки бродінню «skin contact». Завдяки травалій мацерації - вина, вироблені за кахетинською технологією, отримують свої цілющі властивості. Під час бродіння на шкірці вино отримує максимум антиоксидантів та вітамінів, що містяться в твердих частинках винограду. Усі вина цієї колекції проходять додаткову витримку в пляшках, що дозволяє розкрити в вині багатогранність його характеру. Виноград, зібраний вручну рано вранці, ретельно укладається в ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортуються на виноробню для переробки. Там виноград проходить ретельне ручне та автоматизоване сортування, а потім видалення плодоніжок — часто без подрібнення — щоб зберегти його природну цілісність. Тільки найкращі відібрані ягоди поміщаються в традиційні глиняні амфори (квеврі), що походять з грузинського регіону Кахетія. Ферментація кожного сорту проходить окремо. Під час ферментації використовується дбайлива екстракція шляхом змочування м'язги, а потім п'ятимісячна постферментаційна мацерація на шкірці для підвищення складності та багатогранності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю відбувається в квеврі. Після переливання вино може бути додатково витримане в квеврі на тонкому осаді. Після купажування вино стабілізується та розливається по пляшках. Вино додатково витримується в пляшці за оптимальних умов, з точним контролем температури та вологості, що забезпечує його повну виразність після релізу. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-sapervavi-merlo-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1026/fecc9d472900e269ac8778702c90bc46d2db87b9.jpg 589 UAH Shabo 4820254570120 Sh-0120 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 499 UAH 1027 Вино тихе SHABO Grande Reserve Тельті-Курук сухе біле 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація відбувається у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Потенціал витримки у пляшках становить мінімум 5–7 років, що дозволяє подальшу еволюцію та покращення характеру з часом. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-telti-kuruk-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1027/44bb5876bdaaa29eb0a4ff539bf196bcfb4e2336.jpg 769 UAH Shabo 4820070402926 Sh-2926_1 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 629 UAH 1028 Вино тихе SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація відбувається у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Потенціал витримки у пляшках становить мінімум 5–7 років, що дозволяє подальшу еволюцію та покращення характеру з часом. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-shardone-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1028/ea384352bfe9395a2fab8345bde6ea8fae867755.jpg 769 UAH Shabo 4820070402933 Sh-2933 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 609 UAH 1029 Вино тихе SHABO Grande Reserve Каберне сухе червоне 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-kaberne-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1029/8f4487f726befaf33f531411a572160201ac396c.jpg 769 UAH Shabo 4820070402889 Sh-2889 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 629 UAH 1030 Вино тихе SHABO Grande Reserve Мерло сухе червоне 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-merlo-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1030/142deeaa399c415866343990ac8f532792514d0e.jpg 769 UAH Shabo 4820070402896 Sh-2896 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1031 Вино тихе SHABO Grande Reserve Сапераві сухе червоне 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-saperavi-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1031/783db5d78f1fa38ac4ec0736cd37b9068ac9d6bf.jpg 769 UAH Shabo 4820070402902 Sh-2902 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1032 Вино тихе SHABO Grande Reserve Шардоне-Совіньйон Блан сухе біле 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація Совіньйон Блану відбувається в ємностях з нержавіючої сталі, а ферментація Шардоне - у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Потенціал витримки у пляшках становить мінімум 5–7 років, що дозволяє подальшу еволюцію та покращення характеру з часом.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-shardone-sovinjon-blan-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1032/5ad845fb23f4f6bceadffd3db8daccdcebc88c25.jpg 769 UAH Shabo 4820070404227 Sh-4227 new in_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 629 UAH 1033 Вино тихе SHABO Grande Reserve Шардоне-Рислінг сухе біле 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація Рислінгу відбувається в ємностях з нержавіючої сталі, а ферментація Шардоне - у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Потенціал витримки у пляшках становить мінімум 5–7 років, що дозволяє подальшу еволюцію та покращення характеру з часом.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-shardone-risling-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1033/495100ed345e55ca6d92efefd7a40a42e174b1f7.jpg 769 UAH Shabo 4820070404234 Sh-4234 new out_of_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 1035 Вино тихе SHABO Grande Reserve Каберне-Мерло сухе червоне 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Кожен сорт винограду проходить всі етапи виробництва окремо. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-kaberne-merlo-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1035/bfe777b604a448492d61a608c41a132025e76139.jpg 769 UAH Shabo 4820254574883 Sh-74883 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 649 UAH 1036 Вино тихе SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле 3л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація відбувається у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Потенціал витримки у пляшках становить мінімум 5–7 років, що дозволяє подальшу еволюцію та покращення характеру з часом. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-shardone-suxe-bile-3l https://shabo.ua//mnt/products/1036/d1be72d8f09c570b6308cb68fc04376b7093036a.jpg 2659 UAH Shabo 4820070405200 Sh-5200 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1037 Вино тихе SHABO Grande Reserve Каберне сухе червоне 3л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-kaberne-suxe-chervone-3l https://shabo.ua//mnt/products/1037/8f4487f726befaf33f531411a572160201ac396c.jpg 2659 UAH Shabo 4820070405224 Sh-5224 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1038 Вино тихе SHABO Grande Reserve Сапераві сухе червоне 3л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-saperavi-suxe-chervone-3l https://shabo.ua//mnt/products/1038/783db5d78f1fa38ac4ec0736cd37b9068ac9d6bf.jpg 2659 UAH Shabo 4820070405248 Sh-5248 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1041 Вино тихе SHABO Grande Reserve Сапераві сухе червоне 1.5л. Вино тихе SHABO GRANDE RESERVE Лімітована колекція витриманих тихих вин. Витримка: в дубових баріках - 9-12 місяців та додаткова витримка в пляшках. Вина створені за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових баріках 9-12 місяців Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція). Втіленням майстерності виноробів SHABO є також сухі витримані вина подвійного і потрійного купажування, такі як Каберне-Мерло, Шардоне-Рислінг, Шардоне – Совіньйон Блан, Каберне Фран – Мерло – Сапераві. Можуть бути рекомендовані для колекціонування. Мають великий потенціал пляшкової витримки: білі вина – не менше 5 років, червоні – не менше 7 років. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-saperavi-suxe-chervone-1.5l https://shabo.ua//mnt/products/1041/783db5d78f1fa38ac4ec0736cd37b9068ac9d6bf.jpg 1329 UAH Shabo 4820070405231 Sh-5231 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1049 Вино тихе SHABO Ice Wine десертне біле 0.375л.   Тихе вино SHABO Ice wine   Ексклюзивна колекція натуральних солодких вин спеціального типу, іменованих «крижане вино». До 3000 пляшок за сезон. Вина створені з власного винограду білого сорту Рислінг Рейнський, лози якого були придбані в Європі та висаджені в теруар Шабо на спеціально підібраній ділянці в 4 га, зі специфічними піщаними ґрунтами з глинистою основою. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 2 кг. Виноградні грона збирають в ящики вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для подвійного сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім SHABO», обладнання якого - одне з кращих в Європі. При виробництві «крижаного вина» використовується вкрай рідкісна в Україні та популярна в країнах Старого і Нового Світу технологія Icedwine, коли натуральна солодкість вина - це результат делікатного заморожування винограду. Для виробництва всього лише однієї пляшки «крижаного вина» 0,375 л використовується більше ніж 15 кг винограду. Контроль якості здійснюють міжнародні експерти. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-ice-wine-solodke-bile-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1049/38308a0c79485ca0401b370747f00d1141ad6cd1.jpg 449 UAH Shabo 4820070403732 Sh-3732 new in_stock adult 9,0-13,0% Ukraine 399 UAH 1050 Спиртний напій міцний "Містель ШАБО Імперіал" ("Mistelle SHABO Imperial") 0,5л Шабо Містель Імперіал. Ексклюзив від SHABO – напій, що не має аналогів в Україні. Історія цього продукту з французьким корінням і бере свій початок з XVI сторіччя. Шабо Містель неможливо назвати ані вином, ані бренді. Адже він є унікальним поєднанням виноградного сусла та винних дистилятів, що походять з однієї місцевості. Шабо Містель Імперіал виготовлений повністю з винограду шабського теруару. В складі не зброджене сусло винограду Рислінг та власні марочні винні дистиляти з 6-річною витримкою. Купаж проводиться з урахуванням міцності та цукру в готовому продукті. Солодкість Шабо Містель Імперіал натуральна, адже використано не зброджене сусло. Після купажування Шабо Містель Імперіал витримується в дубових баріках не менше 1 місяця. Бочки французькі з лімузенського та американського дуба. Витримка здійснюється для того, щоб продукт отримав особливий баланс букета в ароматі, смаку та набрався унікального характеру. Його подають як дижестив за температури +8/+10 градусів в келихах-тюльпанах. Напій гармонійний, збалансований з ароматом лісового горіху, меду, кориці, сухофруктів та чорносливу. Смак делікатний, бархатистий. Вживати рекомендовано в якості дижестиву як самостійний продукт у високих келихах з тонкою шийкою. До Імперіалу де Шарант пасують фуа-гра, зрілі сири, фрукти, виноград, полуниця. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/mistelle/shabo-de-sharant-imperial-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1050/84e9510c16e2b37949be72dc700ad9e59d0c9d52.jpg 740 UAH Shabo 4820070409901 Sh-09901_1 new in_stock adult 30% Ukraine 669 UAH 1051 Спиртний напій міцний "Містель ШАБО Люкс" ("Mistelle SHABO Lux") 0,5л Шабо Містель Люкс. Ексклюзив від SHABO – напій, що не має аналогів в Україні. Історія цього продукту з французьким корінням і бере свій початок з XVI сторіччя. Шабо Містель неможливо назвати ані вином, ані бренді. Адже він є унікальним поєднанням виноградного сусла та винних дистилятів, що походять з однієї місцевості. Шабо Містель Люкс виготовлений повністю з винограду шабського теруару. В складі не зброджене сусло винограду Рислінг та власні винні дистиляти з витримкою в дубі від 6 місяців до 3 років. Купаж проводиться з урахуванням міцності та цукру в готовому продукті. Солодкість Шабо Містель натуральна, адже використано не зброджене сусло. Після купажування Шабо Містель Люкс витримується в дубових баріках не менше 1 місяця. Бочки французькі з лімузенського та американського дуба. Витримка здійснюється для того, щоб продукт отримав особливий баланс букета в ароматі, смаку та набрався унікального характеру. Його подають як дижестив за температури +8/+10 градусів в келихах-тюльпанах. Напій збалансований з ніжним ароматом з нотами яблук, квітів, меду, липи. Смак гармонійний, солодко медовий. Вживати рекомендовано в якості дижестиву як самостійний продукт у високих келихах з тонкою шийкою. До Люксу де Шарант пасують морепродукти, м’які сири, фрукти, виноград, полуниця.   https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/mistelle/shabo-de-sharant-lyuks-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1051/68db33381b9621419e4f6af836766fd60d3f4995.jpg 419 UAH Shabo 4820070409895 Sh-09895_1 new in_stock adult 20% Ukraine 369 UAH 1052 Спиртний напій міцний "Містель ШАБО Престиж" ("Mistelle SHABO Prestige") 0,5 л Шабо Містель Престиж. Ексклюзив від SHABO – напій, що не має аналогів в Україні. Історія цього продукту з французьким корінням і бере свій початок з XVI сторіччя. Шабо Містель неможливо назвати ані вином, ані бренді. Адже він є унікальним поєднанням виноградного сусла та винних дистилятів, що походять з однієї місцевості. Шабо Містель Престиж виготовлений повністю з винограду шабського теруару. В складі не зброджене сусло винограду Рислінг та власні власні винні дистиляти з витримкою в дубі не менше 3 років. Купаж проводиться з урахуванням міцності та цукру в готовому продукті. Шабо Містель натуральна, адже використано не зброджене сусло. Після купажування Шабо Містель Престиж витримується в дубових баріках не менше 1 місяця. Бочки французькі з лімузенського та американського дуба. Витримка здійснюється для того, щоб продукт отримав особливий баланс букета в ароматі, смаку та набрався унікального характеру. Його подають як дижестив за температури +8/+10 градусів в келихах-тюльпанах. Напій гармонійний, солодко-медовий, з медово-пряним ароматом та плодовими нотами. Вживати рекомендовано в якості дижестиву як самостійний продукт у високих келихах з тонкою шийкою. До Престижу де Шарант пасують морепродукти, м’які сири, фрукти, виноград, полуниця.   https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/mistelle/shabo-de-sharant-prestizh-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1052/219548ef57cf252499b4aad7b30e9bbb95c12f5c.jpg 525 UAH Shabo 4820254570083 Sh-70083_2 new in_stock adult 20% Ukraine 469 UAH 1054 Бренді «ШАБО V.S.» («SHABO V.S.») 0,5л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських винних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними винними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість винних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak-ukraini-shabo-vs-3-roki-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1054/fbcd45999e5f8a2af59b7ec9cb7d466aba94fcb8.png 259 UAH Shabo 4820254574104 Sh-74104 new in_stock adult 40% Ukraine 1055 Бренді «ШАБО V.S.» («SHABO V.S.») 0,375л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських виноградних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними виноградними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість виноградних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-vs-3-roki-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1055/fbcd45999e5f8a2af59b7ec9cb7d466aba94fcb8.png 199 UAH Shabo 4820070402940 Sh-74128 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1056 Бренді «ШАБО V.S.» («SHABO V.S.») 0,25л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських виноградних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними виноградними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість виноградних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-vs-3-roki-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1056/fbcd45999e5f8a2af59b7ec9cb7d466aba94fcb8.png 129 UAH Shabo 4820070400861 Sh-74142 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1057 Бренді «ШАБО V.S.» («SHABO V.S.») 0,75л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських виноградних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними виноградними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість виноградних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-vs-3-roki-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1057/fbcd45999e5f8a2af59b7ec9cb7d466aba94fcb8.png 386 UAH Shabo 4820070409352 Sh-74081 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1058 Бренді «ШАБО 1788» («SHABO 1788») 0,25л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських винних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними винними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість винних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-1788-4-roki-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1058/6ea08bc5ff6cd134b983156b95beab3010f14efb.png 139 UAH Shabo 4820254574227 Sh-74227 new in_stock adult 40% Ukraine 1059 Бренді «ШАБО 1788» («SHABO 1788») 0,5л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських винних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними винними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість винних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-1788-4-roki-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1059/eb8abda6cba7383df09890d4ad86df75cce54fd3.png 279 UAH Shabo 4820254574180 Sh-74180 new in_stock adult 40% Ukraine 1060 Бренді «ШАБО 1788» («SHABO 1788») 0,375л Бренді України SHABO Колекція бренді України SHABO створена з європейських виноградних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними виноградними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість виноградних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-1788-4-roki-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1060/6ea08bc5ff6cd134b983156b95beab3010f14efb.png 213 UAH Shabo 4820070402957 Sh-74203 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1061 Бренді «ШАБО V.S.О.Р.» («SHABO V.S.О.Р.») 0,25л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських виноградних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними виноградними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість виноградних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-vsop-5-rokiv-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1061/645fc6c4359ad7bae8590d565cb3b0f85973ebe3.png 149 UAH Shabo 4820254574326 Sh-74326 new in_stock adult 40% Ukraine 1062 Бренді «ШАБО V.S.О.Р.» («SHABO V.S.О.Р.») 0,5л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських винних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними винними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість винних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-vsop-5-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1062/645fc6c4359ad7bae8590d565cb3b0f85973ebe3.png 289 UAH Shabo 4820254574265 Sh-74265 new in_stock adult 40% Ukraine 1063 Бренді «ШАБО V.S.О.Р.» («SHABO V.S.О.Р.») 0,375л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських виноградних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними виноградними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість виноградних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-vsop-5-rokiv-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1063/645fc6c4359ad7bae8590d565cb3b0f85973ebe3.png 229 UAH Shabo 4820070402964 Sh-74302 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1064 Бренді «П'ЯТЬ ЗІРОЧОК ШАБО» ТМ «SHABO V.V.S.O.P», 0,5л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських винних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними винними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість винних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-grande-reserve-vvsop-5-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1064/77c9f987a6e60d5a9b17b40d1f0a1a030dcd52fe.png 329 UAH Shabo 4820254574715 Sh-74715 new in_stock adult 40% Ukraine 1065 Бренді «ШАБО V.S.О.Р.» («SHABO V.S.О.Р.») 0,75л Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських виноградних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажована власними виноградними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість виноградних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-vsop-5-rokiv-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1065/645fc6c4359ad7bae8590d565cb3b0f85973ebe3.png 436 UAH Shabo 4820070409376 Sh-74241 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1066 Бренді «ТРИ ЗІРОЧКИ ШАБО» ТМ «SHABO V.S. RESERVE» 0,5л Бренді України SHABO RESERVE Колекція високоякісних витриманих бренді України створена з використанням європейських і власних 8-й, 10-й літніх марочних спиртів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-и років відповідно з подальшим відпочинком купажу не менше 120 днів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-reserve-vs-3-roki-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1066/877831cb4620b45afe83f0a0985d8471d0827f86.png 298 UAH Shabo 4820254573985 Sh-73985 new in_stock adult 40% Ukraine 249 UAH 1067 Бренді України SHABO Reserve VS 3 роки 0.25л. Бренді України SHABO RESERVE Колекція високоякісних витриманих бренді України створена з використанням європейських і власних 8-й, 10-й літніх марочних спиртів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-и років відповідно з подальшим відпочинком купажу не менше 120 днів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-reserve-vs-3-roki-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1067/877831cb4620b45afe83f0a0985d8471d0827f86.png 130 UAH Shabo 4820070406146 Sh-6146 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1068 Бренді «ЧОТИРИ ЗІРОЧКИ ШАБО» ТМ «SHABO 1788 RESERVE» 0,5л Бренді України SHABO RESERVE Колекція високоякісних витриманих бренді України створена з використанням європейських і власних 8-й, 10-й літніх марочних спиртів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-и років відповідно з подальшим відпочинком купажу не менше 120 днів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-reserve-1788-4-roki-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1068/6e282f8ead6c90ab3fe082c6067c0b42bacd202a.png 319 UAH Shabo 4820254573961 Sh-73961 new in_stock adult 40% Ukraine 1069 Бренді «П'ЯТЬ ЗІРОЧОК ШАБО» ТМ «SHABO V.S.O.P. RESERVE» 0,5л Бренді України SHABO RESERVE Колекція високоякісних витриманих бренді України створена з використанням європейських і власних 8-й, 10-й літніх марочних спиртів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-и років відповідно з подальшим відпочинком купажу не менше 120 днів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-reserve-vsop-5-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1069/6da1737ef769a1fd87966aa171fc8789aea60376.png 339 UAH Shabo 4820254573947 Sh-73947 new in_stock adult 40% Ukraine 289 UAH 1070 Бренді України SHABO Reserve VSOP 5 років 0.25л. Бренді України SHABO RESERVE Колекція високоякісних витриманих бренді України створена з використанням європейських і власних 8-й, 10-й літніх марочних спиртів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-и років відповідно з подальшим відпочинком купажу не менше 120 днів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-reserve-vsop-5-rokiv-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1070/6da1737ef769a1fd87966aa171fc8789aea60376.png 175 UAH Shabo 4820254570434 Sh-70434 new in_stock adult 40% Ukraine 1073 Бренді «ШАБО V.S.О.Р» («SHABO V.S.О.Р.») ТМ SHABO GRANDE RESERVE 0,5л Бренді України SHABO GRANDE RESERVE Колекція елітних витриманих бренді України створена з використанням європейських і власних спиртів марочного напрямки з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-и років і подальшим відпочинком купажу не менше 6 місяців. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-grande-reserve-vsop-5-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1073/08ed0e28e7a1de278b1bb41c87e7c44ddb7ca8c5.png 319 UAH Shabo 4820254574029 Sh-74029 new in_stock adult 40% Ukraine 269 UAH 1074 Бренді України SHABO Modern Collection VS 3 роки 0.5л. Бренді України SHABO Modern Collection SHABO MODERN COLLECTION - це новий продукт, який з'єднує традиції майстерності бренді з вимогами сучасного споживача. Наші технологи врахували органолептичні особливості українців і створили унікальні купажі. SHABO MODERN COLLECTION - особлива рецептура, зі смаком успіху включає в себе: стильний інноваційний дизайн класичну французьку технологію викурки спиртів 100% власні спирти витримку в барріках з американського і французького дуба різного ступеня обсмаження унікальний ассамбляж з використанням преміальних спиртів марочного напрямку тривалий післякупажний відпочинок https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-modern-collection-vs-3-roki-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1074/ed22b9ee73821b159892390b9d21b8693637c311.jpg 749 UAH Shabo 4820070409420 Sh-9420 new in_stock adult 40% Ukraine 1079 Бренді України Erisioni VSOP 5 років 0.5л. Золотисто-бурштиновий бренді 5-річної витримки з насиченим та багатогранним букетом. Домінуючі ноти дуба в поєднанні з тонами польових трав та медових сот в ароматі переходять у смак та доповнюються неповторним дубово-медовим післясмаком.   https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-erisioni-vsop-5-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1079/cec9dc5ba3e850575b2c630eed343c4974a549ce.png 278 UAH Shabo 4820254570199 Sh-0199_1 new in_stock adult 40% Ukraine 228 UAH 1080 Бренді України Erisioni VS 3 роки 0.25л. Золотисто-бурштинивий бренді 3-річної витримки з приємним квітково-фруктовим букетом та відтінками сушеного мигдалю. Гармонійний смак поєднує в собі легкі фруктові тони сливи та абрикоса, відтінки ізюму, карамелі та благородні ванільно-мигдальні ноти. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-erisioni-vs-3-roki-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1080/753da65fe0dd490d6536ffd73d19cd8067061aa4.jpg 115 UAH Shabo 4820254570373 Sh-70373_1 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1081 Бренді України Erisioni VSOP 5 років 0.25л. Золотисто-бурштиновий бренді 5-річної витримки з насиченим та багатогранним букетом. Домінуючі ноти дуба в поєднанні з тонами польових трав та медових сот в ароматі переходять у смак та доповнюються неповторним дубово-медовим післясмаком. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-erisioni-vsop-5-rokiv-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1081/0110f70bd04436e060f6058bf7618b08662cb9ee.jpg 150 UAH Shabo 4820254570380 Sh-70380_atb new in_stock adult 40% Ukraine 115 UAH 1082 Напій алкогольний Old Georgian Legend Апельсин & Кориця 0.5л. Виготовлений із кращих винних дистилянтів, отриманих із білих сортів винограду.  З давніх-давен у Грузії виготовляли різні смакові солодкі наливки та настоянки, які використовували для частування найшанованіших гостей. Надихнувшись цією традицією гостинності, ми розробили колекцію Old Georgian Legend. Наші напої виготовлені з найкращих винних дистилянтів, отриманих з білих сортів винограду. Вони мають чарівний бурштиновий колір, насичені аромати, а також характерні і неповторні унікальні смаки, які ми отримуємо завдяки використанню натуральних екстрактів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/napij-alkogolnij-old-georgian-legend-apelsin-and-koriczya-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1082/b29b3f73adf4b4f8356d03bc9ce1147aa6892dfc.jpg 220 UAH Shabo 4820254571158 Sh-71158 new in_stock adult 36% Ukraine 1083 Бренді «ШАБО AXIOM V.S.» («SHABO AXIOM V.S.») ТМ «AXIOM» 0,5л Бренді України AXIOM AXIOM V.S –  респектабельний бренді для людей, які розуміються на преміальних напоях. Це бренді марочного напрямку з нової колекції SHABO, повністю народжений на шабському теруарі. Має складний та неповторний смак, завдяки тому, що пройшов довгий 6-річний шлях: від ягоди, що зростає вздовж берегів Дністровського лиману, до розливу в пляшки. AXIOM V.S створений виключно з винограду Рислінг, який ми зібрали з кращих ділянок теруару Шабо. Далі ми перетворили ягоди на високоякісне brandy wine та відправили його в аламбік шарантського типу для дистиляції. Майстри справи SHABO відібрали найкращу середню частину виноградного спирту – «серце» – й направили на багаторічну витримку у французькі баріки з лімузенського дубу. Протягом 3 років виноградний спирт розкривав у дубі сортові характеристики винограду Рислінг: квіткові ноти. Дуб усі ці роки насичував його дивовижно п’янкими ароматами ванілі та горіху. Як тільки виноградний дистилянт досяг зрілості, майстри зупинили процес витримки та створили виключний купаж бренді AXIOM V.S, який додатково «відпочивав» у дубі. Вишуканий смак бренді AXIOM V.S дає відчути різницю між добрим і по справжньому дивовижним напоєм. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-axiom-vs-3-roki-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1083/ac7d4fd865bba8533f7c2fb1a20c86e5a3c1d857.jpg 789 UAH Shabo 4820070409970 Sh-9970 new in_stock adult 40% Ukraine 1084 Бренді «ШАБО AXIOM V.S.O.P.» («SHABO AXIOM V.S.O.P.») ТМ «AXIOM» 0,5л Бренді України AXIOM AXIOM V.S.O.P. –  респектабельний бренді для людей, які розуміються на преміальних напоях. Це бренді марочного напрямку з нової колекції SHABO, повністю народжений на шабському теруарі. Має складний та неповторний смак, завдяки тому, що пройшов довгий шлях: від ягоди, що зростає вздовж берегів Дністровського лиману, до розливу в пляшки. AXIOM V.S.O.P. створений виключно з винограду Тельті-Курук, який ми зібрали з кращих ділянок теруару Шабо. Далі ми перетворили ягоди на високоякісне brandy wine та відправили його в аламбік шарантського типу для дистиляції. Майстри справи SHABO відібрали найкращу середню частину виноградного спирту – «серце» – й направили на багаторічну витримку у французькі баріки з лімузенського дубу. Протягом 5 років виноградний спирт розкривав у дубі сортові характеристики винограду Тельті-Курук: м’які ноти в'яленого абрикоса та персика. Дуб усі ці роки насичував його приголомшливими ароматами ванілі та горіху. Як тільки виноградний дистилянт досяг зрілості, майстри зупинили процес витримки та створили виключний купаж бренді AXIOM V.S.O.P., який додатково «відпочивав» у дубі. Вишуканий смак бренді AXIOM V.S.O.P. дає відчути різницю між добрим і по справжньому дивовижним напоєм. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-axiom-vsop-5-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1084/5a2afe6eb2aca3a452ed0e271c30ba4920a1eacb.jpg 889 UAH Shabo 4820070409987 Sh-9987 new in_stock adult 40% Ukraine 799 UAH 1085 Бренді «ШАБО AXIOM X.O.» («ШАБО AXIOM X.O.») 6р.ТМ «AXIOM» 0,5л в сувенірній упаковці Бренді України AXIOM AXIOM X.O. –  респектабельний бренді для людей, які розуміються на преміальних напоях. Це перший марочний бренді з нової колекції SHABO, повністю народжений на шабському теруарі. Має складний та неповторний смак, завдяки тому, що пройшов довгий 6-річний шлях: від ягоди, що зростає вздовж берегів Дністровського лиману, до розливу в пляшки. AXIOM Х.О. створений виключно з винограду Ркацителі, який ми зібрали з кращих ділянок теруару Шабо. Далі ми перетворили ягоди на високоякісне brandy wine та відправили його в аламбік шарантського типу для дистиляції. Майстри справи SHABO відібрали найкращу середню частину виноградного спирту – «серце» – й направили на багаторічну витримку у французькі баріки з лімузенського дубу. Не менше 6 років виноградний спирт розкривав у дубі сортові характеристики винограду Ркацителі: тонкі ноти спецій, фіалки та липи. Дуб усі ці роки насичував його густим ванільно-шоколадним і смолянисто-горіховим букетом. Як тільки виноградний дистилянт досяг зрілості, майстри зупинили процес витримки та створили виключний купаж брендіу AXIOM Х.О., який додатково «відпочивав» у дубі. Вишуканий смак бренді AXIOM Х.О. дає відчути різницю між добрим і по справжньому дивовижним напоєм. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-axiom-xo-0.5l.-suv.-korob https://shabo.ua//mnt/products/1085/38013b563317fafff615c8765f4ac092aadb3dc7.jpg 1089 UAH Shabo 4820254571103 Sh-71103 new in_stock adult 40% Ukraine 939 UAH 1086 Бренді ординарний SHABO Shabsky Y. P. 0.5л. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-ordinarnij-shabo-shabsky-y.-p.-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1086/853706bb7e6a2c710958399222a95f9648af45c2.png 186 UAH Shabo 4820070403749 Sh-3749 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1087 Бренді ординарний SHABO Shabsky Luxe 0.5л. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-ordinarnij-shabo-shabsky-luxe-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1087/e83556fcb87fd64ead03b292da64292fad75c3cb.png 186 UAH Shabo 4820070403923 Sh-3923 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1088 Бренді ординарний SHABO Shabsky Y. P. 0.25л. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-ordinarnij-shabo-shabsky-y.-p.-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1088/a630398044da754b5c01991d96453ab1b0202d66.png 94 UAH Shabo 4820070403756 Sh-3756 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1089 Бренді ординарний SHABO Shabsky Luxe 0.25л. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-ordinarnij-shabo-shabsky-luxe-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1089/a630398044da754b5c01991d96453ab1b0202d66.png 94 UAH Shabo 4820070404203 Sh-4203 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1091 Бренді "Шабо Х.О. 7" ("SHABO X.O. 7") TM SHABO (бут гранд резерв) 0,5л Бренді витриманий SHABO Елітна колекція витриманих бренді SHABO, отримана методом ассамбляжа. Для її виготовлення ми використовували переважно французькі винні дистилянти преміум-класу, отримані з добірного білого винограду, з витримкою від 7 до 20 років. Винороби SHABO створили цю колекцію за французькими стандартами і втілили в ній ні з чим не зрівняний, неповторний стиль SHABO. Багаті тони довгої витримки, вишуканий букет з квітковими і фруктовими нотками, золотисто-бурштинове забарвлення витриманих бренді SHABO принесуть незабутнє задоволення шанувальникам цього аристократичного напою. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-shabo-xo-7-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1091/fbf1b464f5d54d85cda95d162c77ace0c2b8c7fa.jpg 349 UAH Shabo 4820070408454 Sh-08454 new in_stock adult 40% Ukraine 289 UAH 1092 Бренді витриманий SHABO Modern Collection XO 7 років 0.5л. Бренді виноградний витриманий SHABO Modern Collection SHABO MODERN COLLECTION - це новий продукт, який з'єднує традиції майстерності бренді з вимогами сучасного споживача. Наші технологи врахували органолептичні особливості українців і створили унікальні купажі. SHABO MODERN COLLECTION - особлива рецептура, зі смаком успіху включає в себе:  стильний інноваційний дизайн класичну французьку технологію викурки спиртів 100% власні спирти  витримку в барріках з американського і французького дуба різного ступеня обсмаження унікальний ассамбляж з використанням преміальних спиртів марочного напрямку тривалий післякупажний відпочинок https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-shabo-modern-collection-xo-7-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1092/7c58818ea3a67f5a372f53b2a0bd90b4cdc15b38.jpg 285 UAH Shabo 4820070409550 Sh-9550 new out_of_stock adult 40% Ukraine 1093 Бренді "Шабо Х.О 8" ("SHABO X.O 8") TM SHABO 0,5л Бренді витриманий SHABO Елітна колекція витриманих бренді SHABO, отримана методом ассамбляжа. Для її виготовлення ми використовували переважно французькі винні дистилянти преміум-класу, отримані з добірного білого винограду, з витримкою від 7 до 20 років. Винороби SHABO створили цю колекцію за французькими винними дистилянтами і втілили в ній ні з чим не зрівняний, неповторний стиль SHABO. Багаті тони довгої витримки, вишуканий букет з квітковими і фруктовими нотками, золотисто-бурштинове забарвлення витриманих бренді SHABO принесуть незабутнє задоволення шанувальникам цього аристократичного напою. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-shabo-xo-8-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1093/9fd8137e9a502dd2ef6bdc46f17d5e6df2a29197.jpg 359 UAH Shabo 4820070408447 Sh-08447 new in_stock adult 40% Ukraine 299 UAH 1094 Бренді "Шабо Х.О. 9" ("SHABO X.O. 9") TM SHABO 0,5л Бренді витриманий SHABO Елітна колекція витриманих бренді SHABO, отримана методом ассамбляжа. Для її виготовлення ми використовували переважно французькі винні дистилянти преміум-класу, отримані з добірного білого винограду, з витримкою від 7 до 20 років. Винороби SHABO створили цю колекцію за французькими стандартами і втілили в ній ні з чим не зрівняний, неповторний стиль SHABO. Багаті тони довгої витримки, вишуканий букет з квітковими і фруктовими нотками, золотисто-бурштинове забарвлення витриманих бренді SHABO принесуть незабутнє задоволення шанувальникам цього аристократичного напою. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-shabo-xo-9-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1094/e0def3d6aa77ca55bef4622c9d55a3a52c509ebb.jpg 399 UAH Shabo 4820070409215 Sh-09215 new in_stock adult 40% Ukraine 339 UAH 1096 Бренді "Шабо Х.О 10" ("SHABO X.O 10") TM SHABO 0,5л в сувенірній упаковці Бренді витриманий SHABO Елітна колекція витриманих бренді SHABO, отримана методом ассамбляжа. Для її виготовлення ми використовували переважно французькі винні дистилянти преміум-класу, отримані з добірного білого винограду, з витримкою від 7 до 20 років. Винороби SHABO створили цю колекцію за французькими стандартами і втілили в ній ні з чим не зрівняний, неповторний стиль SHABO. Багаті тони довгої витримки, вишуканий букет з квітковими і фруктовими нотками, золотисто-бурштинове забарвлення витриманих бренді SHABO принесуть незабутнє задоволення шанувальникам цього аристократичного напою. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-shabo-xo-10-rokiv-0.5l.-suv.-korob https://shabo.ua//mnt/products/1096/1711a76b51f0d287be0602b0b3aa31fa5ec81c94.png 499 UAH Shabo 4820070408799 Sh-08799 new in_stock adult 40% Ukraine 409 UAH 1097 Бренді «Шабо Х.О 12» («SHABO X.O 12») TM SHABO 0,5л в сувенірній упаковці Бренді витриманий SHABO Елітна колекція витриманих бренді SHABO, отримана методом ассамбляжа. Для її виготовлення ми використовували переважно французькі винні дистилянти преміум-класу, отримані з добірного білого винограду, з витримкою від 7 до 20 років. Винороби SHABO створили цю колекцію за французькими стандартами і втілили в ній ні з чим не зрівняний, неповторний стиль SHABO. Багаті тони довгої витримки, вишуканий букет з квітковими і фруктовими нотками, золотисто-бурштинове забарвлення витриманих бренді SHABO принесуть незабутнє задоволення шанувальникам цього аристократичного напою. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-shabo-xo-12-rokiv-0.5l.-suv.-korob https://shabo.ua//mnt/products/1097/6d8caf5763bb6f97833d37341824812c24e50929.jpg 599 UAH Shabo 4820070409222 Sh-09222 new in_stock adult 40% Ukraine 498 UAH 1099 Бренді «ШАБО V.S.О.Р.» («SHABO V.S.О.Р.») 0,5л в сувенірній упаковці Бренді України SHABO Колекція високоякісних бренді України SHABO створена з європейських винних дистилянтів з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-ти років, і купажовані власними винними дистилянтами марочного напрямку. Висока якість винних дистилянтів і майстерність купажу забезпечують бренді України SHABO виразні плодово-дубові ноти з яскраво вираженими тонами сливи та бісквіту, а також делікатними тонами витримки https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-vsop-5-rokiv-0.5l.-suv.-korob https://shabo.ua//mnt/products/1099/6dff413634fe736c364d21902e81d38bf681beca.png 373 UAH Shabo 4820070400977 Sh-74272 new in_stock adult 40% Ukraine 1101 Бренді «Іукурідзе Фемілі Резерв V.S.» («Іukuridze Family Reserve V.S.») 0,7л IUKURIDZE FAMILY RESERVE Ексклюзивна авторська колекція супер-преміальних витриманих бренді. Купажі відібрано особисто Важою Іукурідзе - засновником «Дому Шабо». Застосовано класичні технології, що гарантує бездоганну якість виноградних дистилянтів, витриманих у французьких дубових барріках. Винні дистилянти виготовлено з добірного винограду білих сортів. В основі супер-преміальних бренді - бездоганні власні виноградні дистилянти найвищої якості, які пройшли процес багаторазової дистиляції та витримку в дубі – не менше як 3, 5, 20 років. Купажі авторських бренді IUKURIDZE FAMILY RESERVE складаються також з вишуканих власних винних дистилянтів, які пройшли колекційний 20-ти річний відпочинок у французьких дубових барріках. Бездоганна якість винних дистилянтів та майстерність ассамбляжу забезпечують витриманому бренді виразний букет з квітковими відтінками та елегантними тонами витримки, приємну м`якість, золотисто-бурштинове забарвлення. На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють міжнародні експерти. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-iukuridze-family-reserve-vs-3-roki-0.7l https://shabo.ua//mnt/products/1101/bcccc1af1cdec55e03b1f8666d9b6b863ba3b4fd.png 1489 UAH Shabo 4820254574579 Sh-74579 new in_stock adult 40% Ukraine 1102 Бренді «Іукурідзе Фемілі Резерв V.S.» («Іukuridze Family Reserve V.S.») 0,7л в сувенірному пакуванні IUKURIDZE FAMILY RESERVE Ексклюзивна авторська колекція супер-преміальних витриманих бренді. Купажі відібрано особисто Важою Іукурідзе - засновником «Дому Шабо». Застосовано класичні технології, що гарантує бездоганну якість винних дистилянтів, витриманих у французьких дубових барріках. Винні дистилянти виготовлено з добірного винограду білих сортів. В основі супер-преміальних бренді - бездоганні власні винні дистилянти найвищої якості, які пройшли процес багаторазової дистиляції та витримку в дубі – не менше як 3, 5, 20 років. Купажі авторських бренді IUKURIDZE FAMILY RESERVE складаються також з вишуканих власних винних дистилянтів, які пройшли колекційний 20-ти річний відпочинок у французьких дубових барріках. Бездоганна якість винних дистилянтів та майстерність ассамбляжу забезпечують витриманому бренді виразний букет з квітковими відтінками та елегантними тонами витримки, приємну м`якість, золотисто-бурштинове забарвлення. На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють міжнародні експерти. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-iukuridze-family-reserve-vs-3-roki-0.7l.-suv.-korob https://shabo.ua//mnt/products/1102/a490721d4ea24c5181ddff2dd686996b296179d3.png 1989 UAH Shabo 4820070405989 Sh-74593 new in_stock adult 40% Ukraine 1103 Бренді «Іукурідзе Фемілі Резерв V.S.O.P.» («Iukuridze Family Reserve V.S.O.P.») 0.7л. IUKURIDZE FAMILY RESERVE Ексклюзивна авторська колекція супер-преміальних витриманих бренді. Купажі відібрано особисто Важою Іукурідзе - засновником «Дому Шабо». Застосовано класичні технології, що гарантує бездоганну якість винних дистилянтів, витриманих у французьких дубових барріках. Винні дистилянти виготовлено з добірного винограду білих сортів. В основі супер-преміальних бренді - бездоганні власні винні дистилянти найвищої якості, які пройшли процес багаторазової дистиляції та витримку в дубі – не менше як 3, 5, 20 років. Купажі авторських бренді IUKURIDZE FAMILY RESERVE складаються також з вишуканих власних винних дистилянтів, які пройшли колекційний 20-ти річний відпочинок у французьких дубових барріках. Бездоганна якість винних дистилянтів та майстерність ассамбляжу забезпечують витриманому бренді виразний букет з квітковими відтінками та елегантними тонами витримки, приємну м`якість, золотисто-бурштинове забарвлення. На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють міжнародні експерти. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-iukuridze-family-reserve-vsop-5-rokiv-0.7l https://shabo.ua//mnt/products/1103/65bce33758580c49b4c2185ee260d63ac95e7403.png 1989 UAH Shabo 4820070404463 Sh-4463 new in_stock adult 40% Ukraine 1104 Бренді «Іукурідзе Фемілі Резерв V.S.О.Р.» («Іukuridze Family Reserve V.S.О.Р.») 0,7л в сувенірному пакуванні IUKURIDZE FAMILY RESERVE Ексклюзивна авторська колекція супер-преміальних витриманих бренді. Купажі відібрано особисто Важою Іукурідзе - засновником «Дому Шабо». Застосовано класичні технології, що гарантує бездоганну якість виноградних дистилянтів, витриманих у французьких дубових барріках. Винні дистилянти виготовлено з добірного винограду білих сортів. В основі супер-преміальних бренді - бездоганні власні винні дистилянти найвищої якості, які пройшли процес багаторазової дистиляції та витримку в дубі – не менше як 3, 5, 20 років. Купажі авторських бренді IUKURIDZE FAMILY RESERVE складаються також з вишуканих власних винних дистилянтів, які пройшли колекційний 20-ти річний відпочинок у французьких дубових барріках. Бездоганна якість винних дистилянтів та майстерність ассамбляжу забезпечують витриманому бренді виразний букет з квітковими відтінками та елегантними тонами витримки, приємну м`якість, золотисто-бурштинове забарвлення. На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють міжнародні експерти. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-shabo-iukuridze-family-reserve-vsop-5-rokiv-0.7l.-suv.-korob https://shabo.ua//mnt/products/1104/368885a9ee32dd16a0b53d8a07883bc02ff81193.png 2489 UAH Shabo 4820070405972 Sh-5972 new in_stock adult 40% Ukraine 1105 Бренді «Іукурідзе Фемілі Резерв 20 років» («Iukuridze Family Reserve 20 years») 0.7л. в сув. упак. IUKURIDZE FAMILY RESERVE Ексклюзивна авторська колекція супер-преміальних витриманих бренді. Купажі відібрано особисто Важою Іукурідзе - засновником «Дому Шабо». Застосовано класичні технології, що гарантує бездоганну якість винних дистилянтів, витриманих у французьких дубових барріках. Винні дистилянти виготовлено з добірного винограду білих сортів. В основі супер-преміальних бренді - бездоганні власні винні дистилянти найвищої якості, які пройшли процес багаторазової дистиляції та витримку в дубі – не менше як 3, 5, 20 років. Купажі авторських бренді IUKURIDZE FAMILY RESERVE складаються також з вишуканих власних винних дистилянтів, які пройшли колекційний 20-ти річний відпочинок у французьких дубових барріках. Бездоганна якість виноградних дистилянтів та майстерність ассамбляжу забезпечують витриманому бренді виразний букет з квітковими відтінками та елегантними тонами витримки, приємну м`якість, золотисто-бурштинове забарвлення. На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють міжнародні експерти. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-shabo-iukuridze-family-reserve-xo-20-rokiv-0.7l.-suv.-korob https://shabo.ua//mnt/products/1105/dcf7ccda73ea4dc1b3f3af2b2f6f5e6ebf48202b.jpg 3489 UAH Shabo 4820254570786 Sh-70786 new in_stock adult 40% Ukraine 1106 Бренді «Іукурідзе Фемілі Резерв 20 років» («Iukuridze Family Reserve 20 years») 0.7л. IUKURIDZE FAMILY RESERVE Ексклюзивна авторська колекція супер-преміальних витриманих бренді. Купажі відібрано особисто Важою Іукурідзе - засновником «Дому Шабо». Застосовано класичні технології, що гарантує бездоганну якість винних дистилянтів, витриманих у французьких дубових барріках. Винні дистилянти виготовлено з добірного винограду білих сортів. В основі супер-преміальних бренді - бездоганні власні винні дистилянти найвищої якості, які пройшли процес багаторазової дистиляції та витримку в дубі – не менше як 3, 5, 20 років. Купажі авторських бренді IUKURIDZE FAMILY RESERVE складаються також з вишуканих власних винних дистилянтів, які пройшли колекційний 20-ти річний відпочинок у французьких дубових барріках. Бездоганна якість винних дистилянтів та майстерність ассамбляжу забезпечують витриманому бренді виразний букет з квітковими відтінками та елегантними тонами витримки, приємну м`якість, золотисто-бурштинове забарвлення. На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють міжнародні експерти https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-shabo-iukuridze-family-reserve-xo-20-rokiv-0.7l https://shabo.ua//mnt/products/1106/a44e9d0af76ac159cd8a82673523c7d47642ee6a.jpg 2989 UAH Shabo 4820254570779 Sh-70779 new in_stock adult 40% Ukraine 1107 Вино ігристе SHABO Classic брют біле 0.75л. Колекція ігристих вин SHABO Classic створена за класичним методом шампанізації в пляшках в унікальному комплексі "Будинок ігристих вин SHABO". Ігристі вина SHABO Classic вироблені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Заради створення ігристого SHABO Classic, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2-3 кг. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирають вручну в ящики і вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить ретельне ручне сортування і пресування цілими гронами у французьких пресах Vaslin Bucher Inertis. Первинна ферментація відбувається в ємностях з нержавіючої сталі, оснащених системою контролю температури з подальшою витримкою на осаді. Класична технологія включає ферментацію та витримку ігристого вина безпосередньо в пляшці на тонкому дріжджовому осаді не менше 9 місяців. Після завершення процесу витримки на осаді відбувається зведення (ремюаж) та видалення осаду з пляшки (дегоржаж). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-classic-bryut-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1107/d354b9decaa5acc0b7695bce09cd1d2b9413f309.jpg 399 UAH Shabo 4820070401738 Sh-1738 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 329 UAH 1108 Вино ігристе SHABO Classic напівсухе біле 0.75л. Колекція ігристих вин SHABO Classic створена за класичним методом шампанізації в пляшках в унікальному комплексі "Будинок ігристих вин SHABO". Ігристі вина SHABO Classic вироблені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Заради створення ігристого SHABO Classic, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2-3 кг. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирають вручну в ящики і вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить ретельне ручне сортування і пресування цілими гронами у французьких пресах Vaslin Bucher Inertis. Первинна ферментація відбувається в ємностях з нержавіючої сталі, оснащених системою контролю температури з подальшою витримкою на осаді. Класична технологія включає ферментацію та витримку ігристого вина безпосередньо в пляшці на тонкому дріжджовому осаді не менше 9 місяців. Після завершення процесу витримки на осаді відбувається зведення (ремюаж) та видалення осаду з пляшки (дегоржаж). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-classic-napivsuxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1108/5f6a11db60156184cf4fe60421ff819442b2b06b.jpg 399 UAH Shabo 4820070401745 Sh-1745 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1109 Вино ігристе SHABO Classic напівсолодке біле 0.75л. Колекція ігристих вин SHABO Classic створена за класичним методом шампанізації в пляшках в унікальному комплексі "Будинок ігристих вин SHABO". Ігристі вина SHABO Classic вироблені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Заради створення ігристого SHABO Classic, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2-3 кг. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирають вручну в ящики і вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить ретельне ручне сортування і пресування цілими гронами у французьких пресах Vaslin Bucher Inertis. Первинна ферментація відбувається в ємностях з нержавіючої сталі, оснащених системою контролю температури з подальшою витримкою на осаді. Класична технологія включає ферментацію та витримку ігристого вина безпосередньо в пляшці на тонкому дріжджовому осаді не менше 9 місяців. Після завершення процесу витримки на осаді відбувається зведення (ремюаж) та видалення осаду з пляшки (дегоржаж). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-classic-napivsolodke-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1109/d8b949428df232b12652b744a26dedcb01c386cf.jpg 399 UAH Shabo 4820070401752 Sh-1752 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 329 UAH 1112 Вино ігристе SHABO Classic брют рожеве 0.75л. Колекція ігристих вин SHABO Classic створена за класичним методом шампанізації в пляшках в унікальному комплексі "Будинок ігристих вин SHABO". Ігристі вина SHABO Classic вироблені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Заради створення ігристого SHABO Classic, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2-3 кг. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирають вручну в ящики і вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить ретельне ручне сортування і пресування цілими гронами у французьких пресах Vaslin Bucher Inertis. Первинна ферментація відбувається в ємностях з нержавіючої сталі, оснащених системою контролю температури з подальшою витримкою на осаді. Класична технологія включає ферментацію та витримку ігристого вина безпосередньо в пляшці на тонкому дріжджовому осаді не менше 9 місяців. Після завершення процесу витримки на осаді відбувається зведення (ремюаж) та видалення осаду з пляшки (дегоржаж). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-classic-bryut-rozheve-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1112/f5295e27410a468f8024e1d419d527145c159dd6.jpg 399 UAH Shabo 4820070402421 Sh-2421 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 349 UAH 1121 Вино ігристе SHABO Special Edition брют біле 0.75л. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Для цієї колекції ігристих вин використовуюються сорти винограду Рислінг, Піно Блан, Піно Нуар і Шардоне, вирощені в кращих зонах терруару Шабо. Щороку сорти можуть змінюватися. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені за технологією Charmat Lungo, що передбачає додаткову витримку на тонкому осаді протягом 6 місяців. Виноград збирають вручну або за допомогою спеціально комбайна. Зібраний врожай вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград відокремлюється від гребеня та проходить делікатне пресування у сучасних французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб уникнути процесу окислення. За дегустацією відбирається лише найкращий сік для подальшої ферментації в ємностях з нержавіючої сталі. Після делікатного купажування вина потрапляють в Дім ігристих вин SHABO. Технологія Charmat Lungo, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння. Лише роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари — акратофори. Вторинне бродіння здійснюється від 14-18 днів. Особливу елегантність ігристим винам надає додаткова витримка до 6 місяців на тонкому дріжджовому осаді (метод sur lie). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина.   https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-special-edition-bryut-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1121/1419f5375b0303078b9ce6c573670a72975584e4.jpg 259 UAH Shabo 4820070402810 Sh-2810 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 209 UAH 1122 Вино ігристе SHABO Special Edition напівсолодке біле 0.75л. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Для цієї колекції ігристих вин використовуюються сорти винограду Рислінг, Піно Блан, Піно Нуар і Шардоне, вирощені в кращих зонах терруару Шабо. Щороку сорти можуть змінюватися. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені за технологією Charmat Lungo, що передбачає додаткову витримку на тонкому осаді протягом 6 місяців. Виноград збирають вручну або за допомогою спеціально комбайна. Зібраний врожай вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград відокремлюється від гребеня та проходить делікатне пресування у сучасних французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб уникнути процесу окислення. За дегустацією відбирається лише найкращий сік для подальшої ферментації в ємностях з нержавіючої сталі. Після делікатного купажування вина потрапляють в Дім ігристих вин SHABO. Технологія Charmat Lungo, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння. Лише роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари — акратофори. Вторинне бродіння здійснюється від 14-18 днів. Особливу елегантність ігристим винам надає додаткова витримка до 6 місяців на тонкому дріжджовому осаді (метод sur lie). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина.   https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-special-edition-napivsolodke-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1122/5caa4f49bea5daa8ded9ca10e890520514c0b04b.jpg 259 UAH Shabo 4820070402742 Sh-2742 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1126 Вино ігристе SHABO Special Edition напівсухе рожеве 0.75л. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Для цієї колекції ігристих вин використовуюються сорти винограду Рислінг, Піно Блан, Піно Нуар і Шардоне, вирощені в кращих зонах терруару Шабо. Щороку сорти можуть змінюватися. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені за технологією Charmat Lungo, що передбачає додаткову витримку на тонкому осаді протягом 6 місяців. Виноград збирають вручну або за допомогою спеціально комбайна. Зібраний врожай вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград відокремлюється від гребеня та проходить делікатне пресування у сучасних французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб уникнути процесу окислення. За дегустацією відбирається лише найкращий сік для подальшої ферментації в ємностях з нержавіючої сталі. Після делікатного купажування вина потрапляють в Дім ігристих вин SHABO. Технологія Charmat Lungo, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння. Лише роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари — акратофори. Вторинне бродіння здійснюється від 14-18 днів. Особливу елегантність ігристим винам надає додаткова витримка до 6 місяців на тонкому дріжджовому осаді (метод sur lie). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина.   https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-special-edition-napivsuxe-rozheve-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1126/c0f77b91e237a621c18431352e874bc0e8655410.jpg 259 UAH Shabo 4820070402674 Sh-2674 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 219 UAH 1127 Вино ігристе SHABO брют біле 3л. Увага, уточнюйте сортовий склад  при замовленні. Вино ігристе SHABO Колекція натуральних ігристих вин, створених за технологією Charmat. Ігристі вина SHABO створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Зібраний врожай вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) та Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань). Ігристе вино створено в сучасному «Дому ігристих вин SHABO», обладнання якого одне з кращих в Європі. Технологія Charmat, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння, тільки роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари - акратофори. Це дозволяє створювати особливо легкі ігристі вина Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-bryut-bile-3l https://shabo.ua//mnt/products/1127/f939405ed8d2bc24e61455bec15f8bf8b3ef341b.jpg 2489 UAH Shabo 4820070404609 Sh-4609 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1128 Вино ігристе SHABO екстра брют біле 3л. Увага, уточнюйте сортовий склад  при замовленні. Вино ігристе SHABO Колекція натуральних ігристих вин, створених за технологією Charmat. Ігристі вина SHABO створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Зібраний врожай вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) та Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань). Ігристе вино створено в сучасному «Дому ігристих вин SHABO», обладнання якого одне з кращих в Європі. Технологія Charmat, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння, тільки роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари - акратофори. Це дозволяє створювати особливо легкі ігристі вина Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-ekstra-bryut-bile-3l https://shabo.ua//mnt/products/1128/07ee952c1b0180e4841e5462f0556c657d8dde99.jpg 2489 UAH Shabo 4820070404593 Sh-4593 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1129 Вино ігристе SHABO брют рожеве 3л. Вино ігристе SHABO Колекція натуральних ігристих вин, створених за технологією Charmat. Ігристі вина SHABO створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Зібраний врожай вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) та Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань). Ігристе вино створено в сучасному «Дому ігристих вин SHABO», обладнання якого одне з кращих в Європі. Технологія Charmat, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння, тільки роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари - акратофори. Це дозволяє створювати особливо легкі ігристі вина Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-bryut-rozheve-3l https://shabo.ua//mnt/products/1129/4bca1ebeec6f429e3713b8567b3a0b258e11a1f4.jpg 2489 UAH Shabo 4820070404616 Sh-4616 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1130 Вино ігристе SHABO брют біле 1.5л. Вино ігристе SHABO Колекція натуральних ігристих вин, створених за технологією Charmat. Ігристі вина SHABO створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Зібраний врожай вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) та Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань). Ігристе вино створено в сучасному «Дому ігристих вин SHABO», обладнання якого одне з кращих в Європі. Технологія Charmat, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння, тільки роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари - акратофори. Це дозволяє створювати особливо легкі ігристі вина Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-bryut-bile-1.5l https://shabo.ua//mnt/products/1130/1c26be10c0890a669af58b4464e900987ac0ba73.jpg 1289 UAH Shabo 4820070404920 Sh-4920 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1131 Вино ігристе SHABO екстра брют біле 1.5л. Вино ігристе SHABO Колекція натуральних ігристих вин, створених за технологією Charmat. Ігристі вина SHABO створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Зібраний врожай вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) та Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань). Ігристе вино створено в сучасному «Дому ігристих вин SHABO», обладнання якого одне з кращих в Європі. Технологія Charmat, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння, тільки роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари - акратофори. Це дозволяє створювати особливо легкі ігристі вина Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-ekstra-bryut-bile-1.5l https://shabo.ua//mnt/products/1131/4a4e4f4218ebe4c55800948e356db9cd60ed17e5.jpg 1289 UAH Shabo 4820070404913 Sh-4913 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1132 Вино ігристе SHABO брют рожеве 1.5л. Вино ігристе SHABO Колекція натуральних ігристих вин, створених за технологією Charmat. Ігристі вина SHABO створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Зібраний врожай вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) та Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань). Ігристе вино створено в сучасному «Дому ігристих вин SHABO», обладнання якого одне з кращих в Європі. Технологія Charmat, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння, тільки роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари - акратофори. Це дозволяє створювати особливо легкі ігристі вина Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-bryut-rozheve-1.5l https://shabo.ua//mnt/products/1132/f17ee09ac2a56af0912f41be39f752a0a634a80e.jpg 1289 UAH Shabo 4820070404937 Sh-4937 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1133 Вино ігристе SHABO Grand Reserve брют біле 0.75л Лімітована колекція вишуканих витриманих ігристих вин Grande Reserve створена з власного винограду теруару Шабо за класичним методом шампанізації у пляшках. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів і висаджені на кращих ділянках теруару Шабо. Заради створення ігристих вин Grandе Reserve, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирають вручну в ящики і одразу ретельно сортують. Вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Після прибуття на виноробню виноград сорту Шардоне проходить додаткове ручне сортування на вібро-столі та делікатне пресування за допомогою преса Vaslin Bucher Inertys, щоб уникнути окислення. Для виробництва базового вина, за дегустацією, відбирається лише найвищої якості сік, який проходить ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі та частково в дубових діжках. Після завершення процесу витримки на осаді наші експерти створюють купажі та направляють вино для вторинної ферментації в Дім Ігристих вин SHABO. Вторинне бродіння відбувається у пляшці, після чого вино витримується на тонкому осаді мінімум 1 рік перед дегоржуванням, щоб розкрити свою складність та вишуканий характер. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-grande-reserve-bryut-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1133/603ff770ff2d3d104396aa317831392cc9c75bbc.jpg 769 UAH Shabo 4820070402759 Sh-2759 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 589 UAH 1134 Вино ігристе SHABO Grand Reserve брют рожеве 0.75л. Лімітована колекція вишуканих витриманих ігристих вин Grande Reserve створена з власного винограду теруару Шабо за класичним методом шампанізації у пляшках. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів і висаджені на кращих ділянках теруару Шабо. Заради створення ігристих вин Grandе Reserve, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирають вручну в ящики і одразу ретельно сортують. Вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Після прибуття на виноробню виноград сортів Піно Нуар та Піно Грі проходить додаткове ручне сортування на вібро-столі та делікатне пресування за допомогою преса Vaslin Bucher Inertys, щоб уникнути окислення. Для виробництва базового вина, за дегустацією, відбирається лише найвищої якості сік, який проходить ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі та частково в дубових діжках. Після завершення процесу витримки на осаді наші експерти створюють купажі та направляють вино для вторинної ферментації в Дім Ігристих вин SHABO. Вторинне бродіння відбувається у пляшці, після чого вино витримується на тонкому осаді мінімум 1 рік перед дегоржуванням, щоб розкрити свою складність та вишуканий характер. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-grande-reserve-classic-bryut-rozheve-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1134/0070c45a32d0c589720ad1394ba04477fa0ead5d.jpg 789 UAH Shabo 4820070404319 Sh-4319 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 689 UAH 1135 Вино ігристе SHABO Grand Reserve екстра брют біле 0.75л. Лімітована колекція вишуканих витриманих ігристих вин Grande Reserve створена з власного винограду теруару Шабо за класичним методом шампанізації у пляшках. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів і висаджені на кращих ділянках теруару Шабо. Заради створення ігристих вин Grandе Reserve, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирають вручну в ящики і одразу ретельно сортують. Вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Після прибуття на виноробню виноград проходить додаткове ручне сортування на вібро-столі та делікатне пресування за допомогою преса Vaslin Bucher Inertys, щоб уникнути окислення. Для виробництва базового вина, за дегустацією, відбирається лише найвищої якості сік, який проходить ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі та частково в дубових діжках. Після завершення процесу витримки на осаді наші експерти створюють купажі та направляють вино для вторинної ферментації в Дім Ігристих вин SHABO. Вторинне бродіння відбувається у пляшці, після чого вино витримується на тонкому осаді мінімум 1 рік перед дегоржуванням, щоб розкрити свою складність та вишуканий характер. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-grande-reserve-ekstra-bryut-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1135/82806888ace1969f036ac08166f3e40764bc2d24.jpg 769 UAH Shabo 4820070402780 Sh-2780 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 589 UAH 1136 Вино ігристе SHABO Grand Cuvee Classic екстра брют біле 0.75л. Лімітована серія вінтажних ігристих вин Grande Cuvee з фамільної колекції засновника компанії «SHABO». Цю колекцію складають лише вина особливих років врожаю. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб максимально розкрити потенціал лоз та унікальні риси теруару Шабо. Колекція витриманих ігристих вин Grande Cuvee, створена за класичним методом шампанізації – в пляшках. Кожна крапля в цій пляшці – коштовність. Знадобилося багато років, щоб зараз у Вас в руках опинилась ексклюзивна історія з винятковим смаком і ароматом. Дегустація винограду з урахуванням лабораторних аналізів визначає найкращий момент збору врожаю. Ігристе Grande Cuvee створене тільки з добірного винограду, який збирають вручну на виділених мікроділянках терруару Шабо. Грона проходять подвійне сортування та пресування в повністю контрольованій атмосфері преса Vaslin Bucher Inertys без будь-якого окислення. За дегустацією відбирається сік лише найвищої якості. Виноградне сусло ферментується у французьких дубових діжках з індивідуальним контролем температури з подальшою витримкою на тонкому осаді протягом трьох місяців. Далі наші експерти створюють купаж після ретельної дегустації. Вторинна ферментація відбувається в пляшках за класичним методом, після чого вино проходить процес витримки на тонкому осаді. Це ігристе вино було витримане 101 місяць на осаді в пляшках перед дегоржуванням. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-grand-cuvee-classic-ekstra-bryut-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1136/b0e6e9800849a1ca5255c44a10e066da8f761bbb.jpg 3000 UAH Shabo 4820070409697 Sh-9697 new in_stock adult 13% Ukraine 1138 Вермут SHABO Classic десертний білий 0.75л. " Вермут SHABO Classic Колекція натуральних десертних вин спеціального типу. Вермут створений в ""Винному Домі Shabo"" з власного винограду терруара Шабо і пряних трав Італії. Виноградні грона доставляють для делікатної переробки з контролем температури у відділення з прийому та переробки винограду, обладнання якого є одним з кращих в Європі. Бродіння і зберігання вина відбувається з контролем t ° в сучасних ємностях з нержавіючої сталі. Самобутність вину додає купажування з натуральним екстрактом пряних трав Італії. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення пшеничним спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Рецензія від сомельє: Відчуйте його яскраво виражені відтінки меду, цитрусових, мускатного горіха, ванілі і коріандру. І це лише аромат. Насичений і гармонійний смак з відтінками цитрусових і стиглої груші, нотками мигдалю і кориці. Здається це поєднання, таку багатогранність неможливо відтворити в якомусь іншому продукті. Ідеальний до морозива, фруктових десертів та навіть улюбленого чаю. Рекомендація від SHABO Ідеальна температура подачі вермуту +8..+12 °С. Метрополітен 60 мл бренді ""Shabsky"" Luxe 30 мл десертного вермуту Rose 1-2 краплі гіркої настоянки, вишенка Додайте бренді, вермут і бітер в змішувальну склянку і добре змішуйте близько 30 секунд. Перелийте крізь сітечко в охолоджений келих та прикрасьте коктейльною вишнею. " https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vermut-shabo-classic-desertnij-bilij-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1138/dd430f03df33681be27b6796d20f61be69110c43.jpg 229 UAH Shabo 4820070401820 Sh-1820 new out_of_stock adult 15% Ukraine 1139 Вермут SHABO Classic десертний рожевий 0.75л. " Вермут SHABO Classic Колекція натуральних десертних вин спеціального типу. Вермут створений в ""Винному Домі Shabo"" з власного винограду терруара Шабо і пряних трав Італії. Виноградні грона доставляють для делікатної переробки з контролем температури у відділення з прийому та переробки винограду, обладнання якого є одним з кращих в Європі. Бродіння і зберігання вина відбувається з контролем t ° в сучасних ємностях з нержавіючої сталі. Самобутність вину додає купажування з натуральним екстрактом пряних трав Італії. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення пшеничним спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Рецензія від сомельє: Відчуйте його яскраво виражені відтінки меду, цитрусових, мускатного горіха, ванілі і коріандру. І це лише аромат. Насичений і гармонійний смак з відтінками цитрусових і стиглої груші, нотками мигдалю і кориці. Здається це поєднання, таку багатогранність неможливо відтворити в якомусь іншому продукті. Ідеальний до морозива, фруктових десертів та навіть улюбленого чаю. Рекомендація від SHABO Ідеальна температура подачі вермуту +8..+12 °С. Метрополітен 60 мл бренді ""Shabsky"" Luxe 30 мл десертного вермуту Rose 1-2 краплі гіркої настоянки, вишенка Додайте бренді, вермут і бітер в змішувальну склянку і добре змішуйте близько 30 секунд. Перелийте крізь сітечко в охолоджений келих та прикрасьте коктейльною вишнею. " https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vermut-shabo-classic-desertnij-rozhevij-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1139/88604be7e8995214fc9c108e6c1fc93d2c568d1e.jpg 229 UAH Shabo 4820070401813 Sh-1813 new in_stock adult 15% Ukraine 1140 Вермут SHABO Classic десертний білий 1л. " Вермут SHABO Classic Колекція натуральних десертних вин спеціального типу. Вермут створений в ""Винному Домі Shabo"" з власного винограду терруара Шабо і пряних трав Італії. Виноградні грона доставляють для делікатної переробки з контролем температури у відділення з прийому та переробки винограду, обладнання якого є одним з кращих в Європі. Бродіння і зберігання вина відбувається з контролем t ° в сучасних ємностях з нержавіючої сталі. Самобутність вину додає купажування з натуральним екстрактом пряних трав Італії. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення пшеничним спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Рецензія від сомельє: Відчуйте його яскраво виражені відтінки меду, цитрусових, мускатного горіха, ванілі і коріандру. І це лише аромат. Насичений і гармонійний смак з відтінками цитрусових і стиглої груші, нотками мигдалю і кориці. Здається це поєднання, таку багатогранність неможливо відтворити в якомусь іншому продукті. Ідеальний до морозива, фруктових десертів та навіть улюбленого чаю. Рекомендація від SHABO Ідеальна температура подачі вермуту +8..+12 °С. Метрополітен 60 мл бренді ""Shabsky"" Luxe 30 мл десертного вермуту Rose 1-2 краплі гіркої настоянки, вишенка Додайте бренді, вермут і бітер в змішувальну склянку і добре змішуйте близько 30 секунд. Перелийте крізь сітечко в охолоджений келих та прикрасьте коктейльною вишнею. " https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vermut-shabo-classic-desertnij-bilij-1l https://shabo.ua//mnt/products/1140/dd430f03df33681be27b6796d20f61be69110c43.jpg 289 UAH Shabo 4820070403114 Sh-3114 new in_stock adult 15% Ukraine 1141 Вермут SHABO Classic десертний рожевий 1л. " Вермут SHABO Classic Колекція натуральних десертних вин спеціального типу. Вермут створений в ""Винному Домі Shabo"" з власного винограду терруара Шабо і пряних трав Італії. Виноградні грона доставляють для делікатної переробки з контролем температури у відділення з прийому та переробки винограду, обладнання якого є одним з кращих в Європі. Бродіння і зберігання вина відбувається з контролем t ° в сучасних ємностях з нержавіючої сталі. Самобутність вину додає купажування з натуральним екстрактом пряних трав Італії. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення пшеничним спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Рецензія від сомельє: Відчуйте його яскраво виражені відтінки меду, цитрусових, мускатного горіха, ванілі і коріандру. І це лише аромат. Насичений і гармонійний смак з відтінками цитрусових і стиглої груші, нотками мигдалю і кориці. Здається це поєднання, таку багатогранність неможливо відтворити в якомусь іншому продукті. Ідеальний до морозива, фруктових десертів та навіть улюбленого чаю. Рекомендація від SHABO Ідеальна температура подачі вермуту +8..+12 °С. Метрополітен 60 мл бренді ""Shabsky"" Luxe 30 мл десертного вермуту Rose 1-2 краплі гіркої настоянки, вишенка Додайте бренді, вермут і бітер в змішувальну склянку і добре змішуйте близько 30 секунд. Перелийте крізь сітечко в охолоджений келих та прикрасьте коктейльною вишнею. " https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vermut-shabo-classic-desertnij-rozhevij-1l https://shabo.ua//mnt/products/1141/88604be7e8995214fc9c108e6c1fc93d2c568d1e.jpg 289 UAH Shabo 4820070403107 Sh-3107 new in_stock adult 15% Ukraine 1142 Спиртний напій "Горілка виноградна" ("Grape Vodka") 0.375 л В основі колекцій виноградної горілки SHABO – відбірний виноград сортів Мускат Оттонель, Ркацителі, Рислінг, Совіньйон Блан та Шардоне. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Рецепт створення цього благородного напою високої гами розроблений виноробами компанії SHABO. Grape Vodka проходить потрійну дистиляцію з подальшою фільтрацією для кожного виду продукту на відповідних фільтрах: алмазному, золотому чи срібному. Все це надає виноградній горілці кришталеву чистоту та додаткові унікальні природні властивості. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/vinogradna-gorilka/gorilka-vinogradna-shabo-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1142/55a9429e68d8ceaac5ab5344fc66a0de6bb26b97.jpg 489 UAH Shabo 4820070401851 Sh-01851 new in_stock adult 40% Ukraine 419 UAH 1143 Спиртний напій "Горілка виноградна "Золота" ("Grape Vodka "GOLD") 0.375 л Міцний алкогольний напій преміум-класу на основі 3-х елітних білих сортів винограду (Шардоне, Рислінг Рейнський, Совіньон), зібраних вручну з кращих микрозон шабського терруара. При виробництві цього напою був застосований складний метод потрійної дистиляції з подальшою обробкою на срібних фільтрах. В процесі виробництва продукт пройшов очищення молоком. GRAPE VODKA SHABO GOLD має м'який золотистим відтінком завдяки витримці в французьких дубових бочках не менше 1-го місяця. В основі колекцій виноградної горілки SHABO – відбірний виноград сортів Мускат Оттонель, Ркацителі, Рислінг, Совіньйон Блан та Шардоне. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Рецепт створення цього благородного напою високої гами розроблений виноробами компанії SHABO. Grape Vodka проходить потрійну дистиляцію з подальшою фільтрацією для кожного виду продукту на відповідних фільтрах: алмазному, золотому чи срібному. Все це надає виноградній горілці кришталеву чистоту та додаткові унікальні природні властивості. Grape Vodka Premium також має обробку сухим молоком. Grape Vodka Gold має витримку в дубових баріках не менше 1 місяця, що додає продукту золотого відтінку та відповідного особливого смаку. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/vinogradna-gorilka/gorilka-vinogradna-shabo-gold-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1143/ba0c651a496bf46e066d9675cab51b3dabd1182e.jpg 489 UAH Shabo 4820070402520 Sh-02520 new in_stock adult 40% Ukraine 409 UAH 1144 Спиртний напій "Горілка виноградна "Шабо Мускатна" 0.375 л Виноградна горілка Shabo ""Muscat"" створена з винограду елітних сортів Шардоне, Рислінг Рейнський і Мускат Оттонель. Білий мускатний виноград як основа горілки робить її унікальною і надає їй дивовижний виноградний аромат. У кожній пляшці - 4,5 кг винограду терруара Шабо. За смаком виноградна горілка Shabo ""Muscat"" незвичайно м'яка і насичена. В основі колекцій виноградної горілки SHABO – відбірний виноград сортів Мускат Оттонель, Ркацителі, Рислінг, Совіньйон Блан та Шардоне. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Рецепт створення цього благородного напою високої гами розроблений виноробами компанії SHABO. Grape Vodka проходить потрійну дистиляцію з подальшою фільтрацією для кожного виду продукту на відповідних фільтрах: алмазному, золотому чи срібному. Все це надає виноградній горілці кришталеву чистоту та додаткові унікальні природні властивості. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/vinogradna-gorilka/gorilka-vinogradna-shabo-muskat-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1144/62a0a88a313d7fd84932f7e9addc860bf0921463.jpg 489 UAH Shabo 4820070405507 Sh-05507 new in_stock adult 40% Ukraine 419 UAH 1145 Спиртний напій "Горілка виноградна Шардоне" ("Grape Vodka Chardonnay") 0.375л. Виноградна горілка «Shabo Chardonnay» виготовлена ​​з елітного винограду сорту Шардоне, вирощеного на кращих мікроділянки терруара Шабо. У кожній пляшці - 4,5кг винограду. Сорт Шардоне в основі горілки робить її унікальною і надає їй особливо приємний виноградний аромат з легкими квітковими відтінками. В основі колекцій виноградної горілки SHABO – відбірний виноград сортів Мускат Оттонель, Ркацителі, Рислінг, Совіньйон Блан та Шардоне. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Рецепт створення цього благородного напою високої гами розроблений виноробами компанії SHABO. Grape Vodka проходить потрійну дистиляцію з подальшою фільтрацією для кожного виду продукту на відповідних фільтрах: алмазному, золотому чи срібному. Все це надає виноградній горілці кришталеву чистоту та додаткові унікальні природні властивості. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/vinogradna-gorilka/gorilka-vinogradna-shabo-shardone-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1145/4be93e9ef91ea06700a684eda7660e04d384e648.jpg 489 UAH Shabo 4820070406641 Sh-06641 new in_stock adult 40% Ukraine 389 UAH 1146 Спиртний напій "Горілка виноградна Совіньйон Блан" ("Grape Vodka Sauvignon Blanc") 0.375 л Виноградна горілка Shabo «Sauvignon Blanc» створена з винограду елітного сорту Совіньйон Блан, вирощеного на кращих мікроділянки террура Шабо. Застосування винограду сорту Совіньйон Блан як основи горілки робить напій унікальним і надає йому дуже приємний виноградний аромат з легкими квітковими відтінками. У кожній пляшці - 4,5 кг винограду Совільон Блан терруара Шабо. В основі колекцій виноградної горілки SHABO – відбірний виноград сортів Мускат Оттонель, Ркацителі, Рислінг, Совіньйон Блан та Шардоне. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Рецепт створення цього благородного напою високої гами розроблений виноробами компанії SHABO. Grape Vodka проходить потрійну дистиляцію з подальшою фільтрацією для кожного виду продукту на відповідних фільтрах: алмазному, золотому чи срібному. Все це надає виноградній горілці кришталеву чистоту та додаткові унікальні природні властивості. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/vinogradna-gorilka/gorilka-vinogradna-shabo-sovinjon-blan-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1146/c506f04e930222e5d67add724c6d72031c7e21be.jpg 489 UAH Shabo 4820070406634 Sh-06634 new in_stock adult 40% Ukraine 419 UAH 1147 Спиртний напій "Горілка виноградна Рислінг" ("Grape Vodka Riesling") 0.375 л Виноградна горілка «Shabo Riesling» виготовлена ​​з елітного винограду сорту Рислінг, вирощеного на кращих мікроділянки терруара Шабо. У кожній пляшці - 4,5кг винограду. Сорт Рислінг в основі горілки робить її унікальною і надає їй особливо приємний виноградний аромат з легкими квітковими відтінками. При виробництві цього напою був застосований складний метод потрійної дистиляції з подальшою обробкою на срібних фільтрах. В процесі виробництва продукт пройшов очищення молоком. Виноградна горілка «Shabo Riesling» має м'який золотистим відтінком завдяки витримці в французьких дубових бочках не менше 1-го місяця. В основі колекцій виноградної горілки SHABO – відбірний виноград сортів Мускат Оттонель, Ркацителі, Рислінг, Совіньйон Блан та Шардоне. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Рецепт створення цього благородного напою високої гами розроблений виноробами компанії SHABO. Grape Vodka проходить потрійну дистиляцію з подальшою фільтрацією для кожного виду продукту на відповідних фільтрах: алмазному, золотому чи срібному. Все це надає виноградній горілці кришталеву чистоту та додаткові унікальні природні властивості. Grape Vodka Premium також має обробку сухим молоком. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/vinogradna-gorilka/gorilka-vinogradna-shabo-risling-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1147/5c855f5c560b76cfe95ea20619fc504d66f9d5cd.jpg 489 UAH Shabo 4820070406627 Sh-06627 new in_stock adult 40% Ukraine 1149 Напій алкогольний Old Georgian Legend Вишня & Шоколад 0.7л. Виготовлений із кращих винних дистилянтів, отриманих із білих сортів винограду.  З давніх-давен у Грузії різні смакові солодкі наливки та настоянки, які використовували для частування найшанованіших гостей. Надихнувшись цією традицією гостинності, ми розробили колекцію Old Georgian Legend. Наші напої виготовлені з найкращих винних дистилянтів, отриманих з білих сортів винограду. Вони мають чарівний бурштиновий колір, насичені аромати, а також характерні і неповторні унікальні смаки, які ми отримуємо завдяки використанню натуральних екстрактів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/napij-alkogolnij-old-georgian-legend-vishnya-and-shokolad-0.7l https://shabo.ua//mnt/products/1149/dcffb45b5897df6cc90ae14c63951842cf4f6f41.jpg 307 UAH Shabo 4820254571196 Sh-71196 new in_stock adult 36% Ukraine 1151 Напій алкогольний Old Georgian Legend Шоколад 0.7л. Виготовлений із кращих винних дистилянтів, отриманих із білих сортів винограду.  З давніх-давен у Грузії виготовляли різні смакові солодкі наливки та настоянки, які використовували для частування найшанованіших гостей. Надихнувшись цією традицією гостинності, ми розробили колекцію Old Georgian Legend. Наші напої виготовлені з найкращих винних дисстилянтів, отриманих з білих сортів винограду. Вони мають чарівний бурштиновий колір, насичені аромати, а також характерні і неповторні унікальні смаки, які ми отримуємо завдяки використанню натуральних екстрактів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/napij-alkogolnij-old-georgian-legend-shokolad-0.7l https://shabo.ua//mnt/products/1151/f27894ba149b635a350e233b032eb630778cba9a.jpg 307 UAH Shabo 4820254571189 Sh-71189 new in_stock adult 36% Ukraine 1152 Напій алкогольний Old Georgian Legend Апельсин & Кориця 0.7л. Виготовлений із кращих винних дистилянтів, отриманих із білих сортів винограду.  З давніх-давен у Грузії виготовляли різні смакові солодкі наливки та настоянки, які використовували для частування найшанованіших гостей. Надихнувшись цією традицією гостинності, ми розробили колекцію Old Georgian Legend. Наші напої виготовлені з найкращих виноградних дистилянтів, отриманих з білих сортів винограду. Вони мають чарівний бурштиновий колір, насичені аромати, а також характерні і неповторні унікальні смаки, які ми отримуємо завдяки використанню натуральних екстрактів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/napij-alkogolnij-old-georgian-legend-apelsin-and-koriczya-0.7l https://shabo.ua//mnt/products/1152/9218d29d4ceaf2d7c73bd09ad00e9236eec105ee.jpg 307 UAH Shabo 4820254571202 Sh-71202 new in_stock adult 36% Ukraine 1153 Напій алкогольний Old Georgian Legend Вишня & Шоколад 0.5л. Виготовлений із кращих винних дистилянтів, отриманих із білих сортів винограду.  З давніх-давен у Грузії виготовляли різні смакові солодкі наливки та настоянки, які використовували для частування найшанованіших гостей. Надихнувшись цією традицією гостинності, ми розробили колекцію Old Georgian Legend. Наші напої виготовлені з найкращих винних дистилянтів, отриманих з білих сортів винограду. Вони мають чарівний бурштиновий колір, насичені аромати, а також характерні і неповторні унікальні смаки, які ми отримуємо завдяки використанню натуральних екстрактів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/napij-alkogolnij-old-georgian-legend-vishnya-and-shokolad-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1153/84ea2b52000f39b7edb361b980ba1cff92521ee7.jpg 220 UAH Shabo 4820254571141 Sh-71141 new in_stock adult 36% Ukraine 1155 Напій алкогольний Old Georgian Legend Classic 0.5л. Виготовлений із кращих винних дистилянтів, отриманих із білих сортів винограду. Чарівний бурштиновий колір, насичений аромат ванілі, характерний та неповторний смак родзинок та солодкі нотки меду. З давніх-давен у Грузії виготовляли різні смакові солодкі наливки та настоянки, які використовували для частування найшанованіших гостей. Надихнувшись цією традицією гостинності, ми розробили колекцію Old Georgian Legend. Наші напої виготовлені з найкращих винних дистилянтів, отриманих з білих сортів винограду. Вони мають чарівний бурштиновий колір, насичені аромати, а також характерні і неповторні унікальні смаки, які ми отримуємо завдяки використанню натуральних екстрактів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/napij-alkogolnij-old-georgian-legend-classic-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1155/856d45ba5675ecb3b5c1a235e502a464833ca25c.jpg 220 UAH Shabo 4820254571127 Sh-71127 new in_stock adult 36% Ukraine 1156 Бренді «Три зірочки ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА» («GEORGIAN LEGEND») 0,7л Бренді України SHABO GEORGIAN LEGEND Колекція елітних витриманих бренді України створена з використанням європейських і власних спиртів марочного напрямку з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-и років і подальшим відпочинком купажу не менше 6 місяців. Переваги:  Сучасний дизайн з аутентичними елементами Преміальна якість матеріалів етикетки Класична, перевірена століттями технологія виробництва Збалансований та м’який смак https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-georgian-legend-vs-3-roki-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1156/cf005e4cd050bec762fd8ba55a74295ff1d64c80.jpg 349 UAH Shabo 4820254574494 Sh-74494 new in_stock adult 40% Ukraine 1157 Бренді «Три зірочки ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА» («GEORGIAN LEGEND») 0,25л Бренді України SHABO GEORGIAN LEGEND Колекція елітних витриманих бренді України створена з використанням європейських і власних спиртів марочного напрямку з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-и років і подальшим відпочинком купажу не менше 6 місяців. Переваги:  Сучасний дизайн з аутентичними елементами Преміальна якість матеріалів етикетки Класична, перевірена століттями технологія виробництва Збалансований та м’який смак https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-georgian-legend-vs-3-roki-0.25l https://shabo.ua//mnt/products/1157/e75d560b145eb079f3fa45b0caf721dcce8765d0.png 129 UAH Shabo 4820254571813 Sh-74531 new in_stock adult 40% Ukraine 1161 Вино тихе SHABO Original Collection Red Story напівсолодке червоне 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноград проходить відокремлення від гребеню та часткове подрібнення на сучасному обладнанні фірми Pera. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі протягом 7–10 днів при температурі 26–28°C, після чого проводиться постферментаційна мацерація, тривалість якої визначається за допомогою дегустації експертів. Потім проводиться яблучно-молочна ферментація при температурі 20°C у резервуарах з нержавіючої сталі, що підсилює м’якість та збалансованість вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-red-story-napivsolodke-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1161/cbf4ae1699c33b9dfb018991f9cc1eff05a9a0a7.jpg 249 UAH Shabo 4820254571745 Sh-71745 new in_stock adult 10,8% Ukraine 189 UAH 1162 Вино тихе SHABO Original Collection White Story напівсолодке біле 0.75л. Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз. Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноградні грона проходять відокремлення від гребеню, дбайливе подрібнення та пресування у пневматичних французьких пресах (Pera), при цьому відбір сусла здійснюється виключно шляхом дегустації, щоб забезпечити найвищу якість. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, після чого відбувається коротка витримка на тонкому осаді менше місяця, що підвищує свіжість та легкість. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-original-collection-white-story-napivsolodke-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1162/82faf296c5c77572cee2c22822e68b604833e684.jpg 249 UAH Shabo 4820254571738 Sh-71738 new in_stock adult 9,0-13,0% Ukraine 199 UAH 1163 Вино тихе SHABO Limited Edition Каберне Совіньйон за кахетинською технологією сухе червоне 0.75л. Винний дім SHABO має 27 автентичних квеврі, придбаних у Грузії. У кожній з цих глиняних амфор ручної роботи, закопаних під землею, відбувається процес ферментації та мацерації з м’якоттю і шкіркою до шести місяців. Вино виготовляється з добірного винограду, вирощеного на власних виноградниках теруару Шабо. Ця колекція включає бурштинові та червоні вина, вироблені в квеврі. Бурштинове вино набуває свого кольору завдяки бродінню «skin contact». Завдяки травалій мацерації - вина, вироблені за кахетинською технологією, отримують свої цілющі властивості. Під час бродіння на шкірці вино отримує максимум антиоксидантів та вітамінів, що містяться в твердих частинках винограду. Усі вина цієї колекції проходять додаткову витримку в пляшках, що дозволяє розкрити в вині багатогранність його характеру. Виноград, зібраний вручну рано вранці, ретельно укладається в ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортуються на виноробню для переробки. Там виноград проходить ретельне ручне та автоматизоване сортування, а потім видалення плодоніжок — часто без подрібнення — щоб зберегти його природну цілісність. Тільки найкращі відібрані ягоди поміщаються в традиційні глиняні амфори (квеврі), що походять з грузинського регіону Кахетія. Під час ферментації використовується дбайлива екстракція шляхом змочування м'язги, а потім п'ятимісячна постферментаційна мацерація на шкірці для підвищення складності та багатогранності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю відбувається в квеврі. Після переливання вино може бути додатково витримане в квеврі на тонкому осаді. Після купажування вино стабілізується та розливається по пляшках. Вино додатково витримується в пляшці за оптимальних умов, з точним контролем температури та вологості, що забезпечує його повну виразність після релізу." https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-kaberne-sovinjon-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1163/7bb3ee8f8c6ddd3c26a404b990f52f40f7c4f7c5.png 589 UAH Shabo 4820070409499 Sh-9499_1 new out_of_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1166 Вино тихе SHABO Limited Edition Ркацителі за кахетинською технологією сухе біле 0.75л. Винний дім SHABO має 27 автентичних квеврі, придбаних у Грузії. У кожній з цих глиняних амфор ручної роботи, закопаних під землею, відбувається процес ферментації та мацерації з м’якоттю і шкіркою до шести місяців. Вино виготовляється з добірного винограду, вирощеного на власних виноградниках теруару Шабо. Ця колекція включає бурштинові та червоні вина, вироблені в квеврі. Бурштинове вино набуває свого кольору завдяки бродінню «skin contact». Завдяки травалій мацерації - вина, вироблені за кахетинською технологією, отримують свої цілющі властивості. Під час бродіння на шкірці вино отримує максимум антиоксидантів та вітамінів, що містяться в твердих частинках винограду. Усі вина цієї колекції проходять додаткову витримку в пляшках, що дозволяє розкрити в вині багатогранність його характеру. Виноград, зібраний вручну рано вранці, ретельно укладається в ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортуються на виноробню для переробки. Там виноград проходить ретельне ручне та автоматизоване сортування, а потім видалення плодоніжок — часто без подрібнення — щоб зберегти його природну цілісність. Тільки найкращі відібрані ягоди поміщаються в традиційні глиняні амфори (квеврі), що походять з грузинського регіону Кахетія. Під час ферментації використовується дбайлива екстракція шляхом змочування м'язги, а потім чотирьохмісячна постферментаційна мацерація на шкірці для підвищення складності та багатогранності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю відбувається в квеврі. Після переливання вино може бути додатково витримане в квеврі на тонкому осаді. Після купажування вино стабілізується та розливається по пляшках. Вино додатково витримується в пляшці за оптимальних умов, з точним контролем температури та вологості, що забезпечує його повну виразність після релізу. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-rkacziteli-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-bile-0.75ll https://shabo.ua//mnt/products/1166/f93c471ff156a4629ca046626beb0748e7e01b73.jpg 589 UAH Shabo 4820070409147 Sh-9147_1 new in_stock adult 12% Ukraine 1167 Вино ігристе SHABO Special Edition Мускатне напівсолодке біле 0.75л. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Для цієї колекції ігристих вин використовуюються сорти винограду Рислінг, Піно Блан, Піно Нуар і Шардоне, вирощені в кращих зонах терруару Шабо. Щороку сорти можуть змінюватися. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені за технологією Charmat Lungo, що передбачає додаткову витримку на тонкому осаді протягом 6 місяців. Виноград збирають вручну або за допомогою спеціально комбайна. Зібраний врожай вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград відокремлюється від гребеня та проходить делікатне пресування у сучасних французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб уникнути процесу окислення. За дегустацією відбирається лише найкращий сік для подальшої ферментації в ємностях з нержавіючої сталі. Після делікатного купажування вина потрапляють в Дім ігристих вин SHABO. Технологія Charmat Lungo, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння. Лише роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари — акратофори. Вторинне бродіння здійснюється від 14-18 днів. Особливу елегантність ігристим винам надає додаткова витримка до 6 місяців на тонкому дріжджовому осаді (метод sur lie). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина.   https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-special-edition-muskatne-napivsolodke-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1167/ba2c229a1027f7bd567e839e65c277edece0e0c4.jpg 259 UAH Shabo 4820070402681 Sh-2681 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 209 UAH 1196 Міні сумка-авоська Litkovska з веганської шкіри, колір Бежевий Колаборація брендів LITKOVSKAYA та SHABO – втілення філософії Аrt de vivre. Два лідери своєї галузі реалізували спільний задум через призму мистецтва проживати моменти свого життя тут і зараз, наповнювати звичайні моменти певною атмосферою, без пафосу та манірності — особливим шиком. Лілія Літковська по праву вважається однією із найцікавіших дизайнерок України. У її послужному списку – неповторні колекції складно скроєного, інтелектуального одягу, гучні покази Українського тижня моди, сім перемог премії Best Fashion Awards у різних номінаціях, звання найкращого дизайнера 2009 року за версією міжнародного журналу ELLE тощо. Колекції LITKOVSKAYA представлені в найкращих магазинах світу – у паризькому L’ECLAIREUR, нью-йоркському OPENING CEREMONY, сеульському BOON THE SHOP та інші. “Відобразити важливі цінності - естетику та культуру вживання вина, стало в основі цієї ідеї, - акцентують ідейники. Й адаптували класичну сумку-шоппер LITKOVSKAYA так, щоб вона вміщала 1-2 пляшки вина і, можливо, ще трохи сиру - як чудовий подарунок собі чи близькій людині, а також універсальний набір для пікніка. Таким чином цей шоппер із якісної екошкіри може взяти на себе роль головного аксесуара в образі та бути стильним атрибутом повсякденних покупок. МАТЕРІАЛ: Веганська шкіра з хромованою фурнітурою РОЗМІР: 350*600*100 мм https://shabo.ua/catalog/pakuvannya/mini-sumka-avoska-litkovska-z-veganskoi-shkiri,-kolir-bezhevij https://shabo.ua//mnt/products/1196/3924f95d09edba82292288417cb84935ca0257f4.jpg 2489 UAH Shabo Dt-90003 new in_stock adult % Ukraine 1197 Міні сумка-авоська Litkovska з веганської шкіри, колір Коричневий Колаборація брендів LITKOVSKAYA та SHABO – втілення філософії Аrt de vivre. Два лідери своєї галузі реалізували спільний задум через призму мистецтва проживати моменти свого життя тут і зараз, наповнювати звичайні моменти певною атмосферою, без пафосу та манірності — особливим шиком. Лілія Літковська по праву вважається однією із найцікавіших дизайнерок України. У її послужному списку – неповторні колекції складно скроєного, інтелектуального одягу, гучні покази Українського тижня моди, сім перемог премії Best Fashion Awards у різних номінаціях, звання найкращого дизайнера 2009 року за версією міжнародного журналу ELLE тощо. Колекції LITKOVSKAYA представлені в найкращих магазинах світу – у паризькому L’ECLAIREUR, нью-йоркському OPENING CEREMONY, сеульському BOON THE SHOP та інші. “Відобразити важливі цінності - естетику та культуру вживання вина, стало в основі цієї ідеї, - акцентують ідейники. Й адаптували класичну сумку-шоппер LITKOVSKAYA так, щоб вона вміщала 1-2 пляшки вина і, можливо, ще трохи сиру - як чудовий подарунок собі чи близькій людині, а також універсальний набір для пікніка. Таким чином цей шоппер із якісної екошкіри може взяти на себе роль головного аксесуара в образі та бути стильним атрибутом повсякденних покупок. МАТЕРІАЛ: Веганська шкіра з хромованою фурнітурою РОЗМІР: 350*600*100 мм https://shabo.ua/catalog/pakuvannya/mini-sumka-avoska-litkovska-z-veganskoi-shkiri,-kolir-korichnevij https://shabo.ua//mnt/products/1197/0788556bcd6cef068316434c5466126a5efc6f44.jpg 2489 UAH Shabo Dt-90002 new in_stock adult % Ukraine 1198 Міні сумка-авоська Litkovska з веганської шкіри, колір Бордо Колаборація брендів LITKOVSKAYA та SHABO – втілення філософії Аrt de vivre. Два лідери своєї галузі реалізували спільний задум через призму мистецтва проживати моменти свого життя тут і зараз, наповнювати звичайні моменти певною атмосферою, без пафосу та манірності — особливим шиком. Лілія Літковська по праву вважається однією із найцікавіших дизайнерок України. У її послужному списку – неповторні колекції складно скроєного, інтелектуального одягу, гучні покази Українського тижня моди, сім перемог премії Best Fashion Awards у різних номінаціях, звання найкращого дизайнера 2009 року за версією міжнародного журналу ELLE тощо. Колекції LITKOVSKAYA представлені в найкращих магазинах світу – у паризькому L’ECLAIREUR, нью-йоркському OPENING CEREMONY, сеульському BOON THE SHOP та інші. “Відобразити важливі цінності - естетику та культуру вживання вина, стало в основі цієї ідеї, - акцентують ідейники. Й адаптували класичну сумку-шоппер LITKOVSKAYA так, щоб вона вміщала 1-2 пляшки вина і, можливо, ще трохи сиру - як чудовий подарунок собі чи близькій людині, а також універсальний набір для пікніка. Таким чином цей шоппер із якісної екошкіри може взяти на себе роль головного аксесуара в образі та бути стильним атрибутом повсякденних покупок. МАТЕРІАЛ: Веганська шкіра з хромованою фурнітурою РОЗМІР: 350*600*100 мм https://shabo.ua/catalog/pakuvannya/mini-sumka-avoska-litkovska-z-veganskoi-shkiri,-kolir-bordo https://shabo.ua//mnt/products/1198/71cd863e6e0d8137431ced8028e9499c33151e8b.jpg 2489 UAH Shabo Dt-90001 new in_stock adult % Ukraine 1429 Вино тихе SHABO Reserve Каберне за кахетинською технологією сухе червоне 0.75л. Винний дім SHABO має 27 автентичних квеврі, придбаних у Грузії. У кожній з цих глиняних амфор ручної роботи, закопаних під землею, відбувається процес ферментації та мацерації з м’якоттю і шкіркою до шести місяців. Вино виготовляється з добірного винограду, вирощеного на власних виноградниках теруару Шабо. Ця колекція включає бурштинові та червоні вина, вироблені в квеврі. Бурштинове вино набуває свого кольору завдяки бродінню «skin contact». Завдяки травалій мацерації - вина, вироблені за кахетинською технологією, отримують свої цілющі властивості. Під час бродіння на шкірці вино отримує максимум антиоксидантів та вітамінів, що містяться в твердих частинках винограду. Усі вина цієї колекції проходять додаткову витримку в пляшках, що дозволяє розкрити в вині багатогранність його характеру. Виноград, зібраний вручну рано вранці, ретельно укладається в ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортуються на виноробню для переробки. Там виноград проходить ретельне ручне та автоматизоване сортування, а потім видалення плодоніжок — часто без подрібнення — щоб зберегти його природну цілісність. Тільки найкращі відібрані ягоди поміщаються в традиційні глиняні амфори (квеврі), що походять з грузинського регіону Кахетія. Під час ферментації використовується дбайлива екстракція шляхом змочування м'язги, а потім п'ятимісячна постферментаційна мацерація на шкірці для підвищення складності та багатогранності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю відбувається в квеврі. Після переливання вино може бути додатково витримане в квеврі на тонкому осаді. Після купажування вино стабілізується та розливається по пляшках. Вино додатково витримується в пляшці за оптимальних умов, з точним контролем температури та вологості, що забезпечує його повну виразність після релізу." https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-kaberne-za-kahetinskou-technologieu-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1429/7640e3a75031764f937fe72f1df950d6a5cb2a61.png 589 UAH Shabo 4820070409499 Sh-9499 new in_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 489 UAH 1448 Вино тихе SHABO Limited Edition Мускат Оттонель 2018 марочне кріплене десертне біле 0.75л. Вино тихе SHABO Limited Edition Лімітована колекція десертних вин. До 3000 пляшок кожного найменування. Відповідає світовому тренду десертних вин з делікатною солодкістю. Десертні вина створені з власного винограду терруару Шабо переважно французьких сортів Каберне Совіньйон, Трамінер рожевий, Мускат Оттонель, Аліготе та ін. Тут відбувається обов'язкове регулювання навантаження на кущ – не більше 1,5-2,5 кг. Завдяки особливому мікроклімату та унікальній структурі ґрунтів виноград, досягаючи ідеального рівня зрілості, збирається виключно вручну вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазового сортування та делікатної переробки з контролем температури у Винний Дім SHABO, обладнання якого – одне з найкращих у Європі. Були застосовані традиційні та інноваційні технології. Так, бродіння та зберігання вина здійснювалось у сучасних місткостях із нержавіючої сталі з постійним контролем температури. Витримувалися ці вина у дубових бочках 1,5 – 2 роки. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Створене з європейського сорту винограду Мускат Оттонель, вино витримувалося 1,5 року у дубових бочках. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-muskat-ottonel-2018-marochne-kriplene-desertne-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1448/a64d454e8e8c0dba07ee92410507ec57e7475fa0.jpg 1489 UAH Shabo 4820254570519 Sh-70519_5 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1452 Вино ігристе SHABO Special Edition напівсухе біле 0.75л. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Для цієї колекції ігристих вин використовуюються сорти винограду Рислінг, Піно Блан, Піно Нуар і Шардоне, вирощені в кращих зонах терруару Шабо. Щороку сорти можуть змінюватися. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені за технологією Charmat Lungo, що передбачає додаткову витримку на тонкому осаді протягом 6 місяців. Виноград збирають вручну або за допомогою спеціально комбайна. Зібраний врожай вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград відокремлюється від гребеня та проходить делікатне пресування у сучасних французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб уникнути процесу окислення. За дегустацією відбирається лише найкращий сік для подальшої ферментації в ємностях з нержавіючої сталі. Після делікатного купажування вина потрапляють в Дім ігристих вин SHABO. Технологія Charmat Lungo, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння. Лише роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари — акратофори. Вторинне бродіння здійснюється від 14-18 днів. Особливу елегантність ігристим винам надає додаткова витримка до 6 місяців на тонкому дріжджовому осаді (метод sur lie). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина.   https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-special-edition-napivsuxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1452/506f3caebe31f6d437fe44ad0f6bb327946d6bd1.jpg 259 UAH Shabo 4820254571998 Sh-71998 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 219 UAH 1458 Вино тихе SHABO Limited Edition Каберне-Мерло за кахетинською технологією сухе червоне 0.75л. Вино тихе SHABO Limited Edition за кахетинською технологією Лімітована колекція тихих вин orange-wine створена за унікальною для всього світу багатовіковою грузинською технологією виготовлення вина – кахетинською, коли бродіння і витримка проходять на м’яззі у глиняних амфорах «квеврі». Ця технологія створення вина чи не найстарша у світі - їй близько 8 тисяч років. Вона не має аналогів та внесена до переліку нематеріальних культурних спадщин ЮНЕСКО. На сьогодні виробництво квеврі займаються одиниці, як правило, сімейні династії Грузії, які передають із покоління в покоління свій рецепт створення цих спеціальних "амфор". Одна з таких династій ремісників Кбілашвілі (що мешкають у Телавському районі) робили квеврі для SHABO. Компанія привезла до України 15 квеврі, об'ємом 1400 і 2000 літрів, і встановила їх у Винному домі SHABO. В кожній такій конусоподібній амфорі, яка знаходиться під землею, протягом 5 місяців відбувається процес мацерації й витримки на м’яззі. При настоюванні на м’яззі вино набуває яскраво-бурштинового кольору і насичується антиоксидантами та вітамінами, що містяться у твердих частинках винограду. Також вино проходить додаткову пляшкову витримку На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють кращі експерти з Грузії. При замовленні уточнюйте вінтаж у менеджера інтернет-магазину. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-kaberne-merlo-2020-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1458/ede340c258b0a88adec6f5d2233b6701d8fbe320.jpg 489 UAH Shabo 4820254570113 Sh-0113_1 new out_of_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1460 Вино тихе SHABO Grande Reserve Каберне сухе червоне 0.75л. Вино тихе SHABO GRANDE RESERVE Лімітована колекція витриманих тихих вин. Витримка: в дубових баріках - 9-12 місяців та додаткова витримка в пляшках. Вина створені за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових баріках 9-12 місяців Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція). Втіленням майстерності виноробів SHABO є також сухі витримані вина подвійного і потрійного купажування, такі як Каберне-Мерло, Шардоне-Рислінг, Шардоне – Совіньйон Блан, Каберне Фран – Мерло – Сапераві. Можуть бути рекомендовані для колекціонування. Мають великий потенціал пляшкової витримки: білі вина – не менше 5 років, червоні – не менше 7 років. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-kaberne-2020-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1460/8f4487f726befaf33f531411a572160201ac396c.jpg 689 UAH Shabo 4820070402889 Sh-2889_1 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1462 Вино тихе SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле 0.75л. Вино тихе SHABO GRANDE RESERVE Лімітована колекція витриманих тихих вин. Витримка: в дубових баріках - 9-12 місяців та додаткова витримка в пляшках. Вина створені за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових баріках 9-12 місяців Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція). Втіленням майстерності виноробів SHABO є також сухі витримані вина подвійного і потрійного купажування, такі як Каберне-Мерло, Шардоне-Рислінг, Шардоне – Совіньйон Блан, Каберне Фран – Мерло – Сапераві. Можуть бути рекомендовані для колекціонування. Мають великий потенціал пляшкової витримки: білі вина – не менше 5 років, червоні – не менше 7 років. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-shardone-2020-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1462/0b46ced6a1104654ecb4368bbe19192712f888f1.jpg 689 UAH Shabo 4820070402933 Sh-2933_4 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1463 Вино тихе SHABO Grande Reserve Сапераві сухе червоне 0.75л. Вино тихе SHABO GRANDE RESERVE Лімітована колекція витриманих тихих вин. Витримка: в дубових баріках - 9-12 місяців та додаткова витримка в пляшках. Вина створені за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових баріках 9-12 місяців Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція). Втіленням майстерності виноробів SHABO є також сухі витримані вина подвійного і потрійного купажування, такі як Каберне-Мерло, Шардоне-Рислінг, Шардоне – Совіньйон Блан, Каберне Фран – Мерло – Сапераві. Можуть бути рекомендовані для колекціонування. Мають великий потенціал пляшкової витримки: білі вина – не менше 5 років, червоні – не менше 7 років. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-saperavi-2015-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1463/783db5d78f1fa38ac4ec0736cd37b9068ac9d6bf.jpg 689 UAH Shabo 4820070402902 Sh-2902_1 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1464 Вино ігристе SHABO Special Edition брют біле 0.75л. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Для цієї колекції ігристих вин використовуюються сорти винограду Рислінг, Піно Блан, Піно Нуар і Шардоне, вирощені в кращих зонах терруару Шабо. Щороку сорти можуть змінюватися. Ігристі вина SHABO SPECIAL EDITION створені за технологією Charmat Lungo, що передбачає додаткову витримку на тонкому осаді протягом 6 місяців. Виноград збирають вручну або за допомогою спеціально комбайна. Зібраний врожай вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград відокремлюється від гребеня та проходить делікатне пресування у сучасних французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб уникнути процесу окислення. За дегустацією відбирається лише найкращий сік для подальшої ферментації в ємностях з нержавіючої сталі. Після делікатного купажування вина потрапляють в Дім ігристих вин SHABO. Технологія Charmat Lungo, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння. Лише роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари — акратофори. Вторинне бродіння здійснюється від 14-18 днів. Особливу елегантність ігристим винам надає додаткова витримка до 6 місяців на тонкому дріжджовому осаді (метод sur lie). Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-special-edition-2021-bryut-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1464/1419f5375b0303078b9ce6c573670a72975584e4.jpg 249 UAH Shabo 4820070402810 Sh-2810 new in_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1466 Вино тихе SHABO Limited Edition Сапераві-Мерло за кахетинською технологією сухе червоне 0.75л. Вино тихе SHABO Limited Edition за кахетинською технологією Лімітована колекція тихих вин orange-wine створена за унікальною для всього світу багатовіковою грузинською технологією виготовлення вина – кахетинською, коли бродіння і витримка проходять на м’яззі у глиняних амфорах «квеврі». Ця технологія створення вина чи не найстарша у світі - їй близько 8 тисяч років. Вона не має аналогів та внесена до переліку нематеріальних культурних спадщин ЮНЕСКО. На сьогодні виробництво квеврі займаються одиниці, як правило, сімейні династії Грузії, які передають із покоління в покоління свій рецепт створення цих спеціальних "амфор". Одна з таких династій ремісників Кбілашвілі (що мешкають у Телавському районі) робили квеврі для SHABO. Компанія привезла до України 15 квеврі, об'ємом 1400 і 2000 літрів, і встановила їх у Винному домі SHABO. В кожній такій конусоподібній амфорі, яка знаходиться під землею, протягом 5 місяців відбувається процес мацерації й витримки на м’яззі. При настоюванні на м’яззі вино набуває яскраво-бурштинового кольору і насичується антиоксидантами та вітамінами, що містяться у твердих частинках винограду. Також вино проходить додаткову пляшкову витримку На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють кращі експерти з Грузії. При замовленні уточнюйте вінтаж у менеджера інтернет-магазину. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-sapervavi-merlo-2020-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1466/ede340c258b0a88adec6f5d2233b6701d8fbe320.jpg 489 UAH Shabo 4820254570120 Sh-0120_1 new out_of_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1471 Вино тихе SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле 0.75л. Вино тихе SHABO GRANDE RESERVE Лімітована колекція витриманих тихих вин. Витримка: в дубових баріках - 9-12 місяців та додаткова витримка в пляшках. Вина створені за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових баріках 9-12 місяців Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція). Втіленням майстерності виноробів SHABO є також сухі витримані вина подвійного і потрійного купажування, такі як Каберне-Мерло, Шардоне-Рислінг, Шардоне – Совіньйон Блан, Каберне Фран – Мерло – Сапераві. Можуть бути рекомендовані для колекціонування. Мають великий потенціал пляшкової витримки: білі вина – не менше 5 років, червоні – не менше 7 років. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-shardone-2017-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1471/d1be72d8f09c570b6308cb68fc04376b7093036a.jpg 689 UAH Shabo 4820070402933 Sh-2933_2 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1472 Вино тихе SHABO Grande Reserve Каберне сухе червоне 0.75л. Вино тихе SHABO GRANDE RESERVE Лімітована колекція витриманих тихих вин. Витримка: в дубових баріках - 9-12 місяців та додаткова витримка в пляшках. Вина створені за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових баріках 9-12 місяців Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція). Втіленням майстерності виноробів SHABO є також сухі витримані вина подвійного і потрійного купажування, такі як Каберне-Мерло, Шардоне-Рислінг, Шардоне – Совіньйон Блан, Каберне Фран – Мерло – Сапераві. Можуть бути рекомендовані для колекціонування. Мають великий потенціал пляшкової витримки: білі вина – не менше 5 років, червоні – не менше 7 років. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-kaberne-2017-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1472/e977cef49669910d3931ac2e27caa386231a643c.jpg 689 UAH Shabo 4820070402889 Sh-2889_2 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1473 Вино тихе SHABO Limited Edition Сапераві природно-напівсолодке червоне 0.75л. Для створення наших натуральних напівсолодких вин ми використовуємо технологію холодної зупинки бродіння, яка дозволяє нам зберегти природну солодкість та аромати винограду у вині. Ця справді унікальна технологія походить з Грузії. Для наших виноробів створення цієї колекції стало експериментом і справжнім проривом на винному ринку України. Адже жодна виноробна компанія в Україні раніше не створювала вина за цією унікальною та дорогою технологією. Лімітована серія натуральних напівсолодких вин не містить жодного грама доданого цукру. Солодкий смак цих вин походить з винограду. Для створення природно-напівсолодких вин використовується виноград із кращих ділянок теруару Шабо, який досяг необхідного рівня зрілості, балансу кислотності та цукру. Готовність винограду стати вином визначається на щоденних дегустаціях та за лабораторними показниками. Виноград дбайливо збирається вручну та для збереження свіжості протягом 15-30 хвилин доставляється на виробництво для переробки. Процесс бродіння як червоних, так і білих вин відбувається у ємностях з нержавіючої сталі до певного часу. Коли вино досягає необхідного рівня цукру (солодкості), процес бродіння зупиняється швидким охолодженням до температури -4°C і надалі вино продовжує зберігатись за низьких температур. Таким чином виходить досягти яскравого насичення сортового аромату свіжої виноградної ягоди та зберегти її природну солодкість. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-saperavi-2020-prirodno-napivsolodke-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1473/db783c79eab636f0f2cd424115b490997d613796.jpg 408 UAH Shabo 4820070409284 Sh-9284_1 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 329 UAH 1474 Вино ігристе SHABO Classic брют біле 0.75л. Вино ігристе SHABO Classic Колекція витриманих ігристих вин створена за класичним методом шампанізації в пляшках. Ігристі вина SHABO CLASSIC створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Виноград збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Колекція SHABO CLASSIC створена в унікальному комплексі "Будинок ігристих вин SHABO". Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) й Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань). За класичною технологією ігристі вина в Шабо створюють з XIX ст. – за часів швейцарських переселенців. Такий спосіб шампанізації включає довгу витримку ігристого вина безпосередньо в пляшці на тонкому дріжджовому осаді не менше 9 місяців. Класична технологія шампанізації передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. У витриманих ігристих SHABO CLASSIC Brut – це співвідношення майже нульове (менше ніж 6 г цукру на літр). Сорти винограду: Піно Блан, Піно Грі, Шардоне, Рислінг та Піно Нуар, Каберне Совіньйон, Мерло (для рожевих ігристих) Сортовий склад ігристих може мати свою відмінність кожного року. Адже все залежить від врожаю, цукровості ягоди, чи підходить цей виноград у цьому році на ігристе вино тощо. Такі деталі завжди зазначено на етикетці. Також можна уточнювати за запитом у менеджера онлайн-магазину. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-classic-2016-bryut-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1474/d354b9decaa5acc0b7695bce09cd1d2b9413f309.jpg 339 UAH Shabo 4820070401738 Sh-1738_1 new out_of_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1475 Вино тихе SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле 0.75л. Вино тихе SHABO GRANDE RESERVE Лімітована колекція витриманих тихих вин. Витримка: в дубових баріках - 9-12 місяців та додаткова витримка в пляшках. Вина створені за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових баріках 9-12 місяців Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція). Втіленням майстерності виноробів SHABO є також сухі витримані вина подвійного і потрійного купажування, такі як Каберне-Мерло, Шардоне-Рислінг, Шардоне – Совіньйон Блан, Каберне Фран – Мерло – Сапераві. Можуть бути рекомендовані для колекціонування. Мають великий потенціал пляшкової витримки: білі вина – не менше 5 років, червоні – не менше 7 років. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-shardone-2015-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1475/a6253a5bb62a4360a4bc5024c6af3b5b551604e9.jpg 689 UAH Shabo 4820070402933 Sh-2933_1 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1480 Вино тихе SHABO Reserve сухе рожеве 0.75л. " Вино тихе SHABO RESERVE Колекція тихих вин створена за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння в сучасних місткостях з автоматизованим контролем температури " https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-2021-suxe-rozheve-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1480/2f328e7f66ad277dde120e8b0c1ce8aef9c8e321.png 369 UAH Shabo 4820070405927 Sh-5927_1 new out_of_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 1485 Бренді «П'ять зірочок ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА» («GEORGIAN LEGEND») 0,7л бренді України SHABO GEORGIAN LEGEND Колекція елітних витриманих бренді України створена з використанням європейських і власних спиртів марочного напрямку з витримкою не менше 3-х, 4-х і 5-и років і подальшим відпочинком купажу не менше 6 місяців. Переваги:  Сучасний дизайн з аутентичними елементами Преміальна якість матеріалів етикетки Класична, перевірена століттями технологія виробництва Збалансований та м’який смак https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/konyak-ukraini-georgian-legend-vsop-5-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1485/0ca8fec920ec6a19dc010c719c8056b86ee5edd4.jpg 389 UAH Shabo 4820254571653 Sh-71653 new in_stock adult 40% Ukraine 1685 Вино тихе SHABO Grande Reserve Піно Нуар сухе червоне 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-pino-nuar-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1685/83e2423a3b0298f7c468999928a84ddd0770a368.jpg 989 UAH Shabo 4820254572100 Sh-72100 new in_stock adult 12,7% Ukraine 1694 Вино тихе КНП Каберне 2018 EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE сухе червоне 0.75л. "Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. " Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 9-12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю. https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-kaberne-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1694/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572148 Sh-72148_2 new in_stock adult 13,3% Ukraine 1698 Вино тихе SHABO Ice Wine десертне рожеве 0.375л. Тихе вино SHABO Ice wine Ексклюзивна колекція натуральних солодких вин спеціального типу, іменованих «крижане вино». До 3000 пляшок за сезон. Вино створене з власного винограду сортів Каберне Совіньйон, Мерло та Піно Грі, лози якого були придбані в Європі та висаджені в теруар Шабо на спеціально підібраних ділянках. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 2 кг. Виноградні грона збирають в ящики вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для подвійного сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім SHABO», обладнання якого - одне з кращих в Європі. При виробництві «крижаного вина» використовується вкрай рідкісна в Україні та популярна в країнах Старого і Нового Світу технологія Icedwine, коли натуральна солодкість вина - це результат делікатного заморожування винограду. Для виробництва всього лише однієї пляшки «крижаного вина» 0,375 л використовується більше ніж 15 кг винограду. Контроль якості здійснюють міжнародні експерти. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-ice-wine-solodke-rozheve-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1698/9c3a0305db98a215cb852f24ef565a48e323539f.jpg 449 UAH Shabo 4820254572216 Sh-72216 new in_stock adult 9,0-13,0% Ukraine 399 UAH 1699 Вино тихе SHABO Ice Wine десертне червоне 0.375л. Тихе вино SHABO Ice wine Ексклюзивна колекція натуральних солодких вин спеціального типу, іменованих «крижане вино». До 3000 пляшок за сезон. Вино створене з власного винограду сортів Каберне Совіньйон, Каберне Фран та Піно Нуар, лози якого були придбані в Європі та висаджені в теруар Шабо на спеціально підібраних ділянках. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 2 кг. Виноградні грона збирають в ящики вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для подвійного сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім SHABO», обладнання якого - одне з кращих в Європі. При виробництві «крижаного вина» використовується вкрай рідкісна в Україні та популярна в країнах Старого і Нового Світу технологія Icedwine, коли натуральна солодкість вина - це результат делікатного заморожування винограду. Для виробництва всього лише однієї пляшки «крижаного вина» 0,375 л використовується більше ніж 15 кг винограду. Контроль якості здійснюють міжнародні експерти. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-ice-wine-solodke-chervone-0.375l https://shabo.ua//mnt/products/1699/b59f94492728ad28369a36323418fe77d5af1ecc.jpg 449 UAH Shabo 4820254572223 Sh-72223 new in_stock adult 9,0-13,0% Ukraine 1703 Вино тихе КНП Шардоне 2017 EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE сухе біле 0.75л. Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація відбувається у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю. https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-kaberne-2018-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1703/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572124 Sh-72124_1 new in_stock adult 13,1% Ukraine 1704 Вино тихе КНП Шардоне 2015 EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE сухе біле 0.75л. Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація відбувається у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю. https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-shardone-2017-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1704/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572124 Sh-72124 new in_stock adult 12,5% Ukraine 1708 Вино тихе SHABO Grande Reserve Каберне-Фран-Мерло-Сапераві 2022 сухе червоне 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Кожен сорт винограду проходить всі етапи виробництва окремо. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-kaberne-fran-merlo-saperavi-2022-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1708/a7d1bab5a76ca24ab6b29257af54bdf3f99ac7e0.jpg 989 UAH Shabo 4820254570106 Sh-70106_1 new out_of_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1709 Вино ігристе SHABO Classic брют біле 0.75л. Вино ігристе SHABO Classic Колекція витриманих ігристих вин створена за класичним методом шампанізації в пляшках. Ігристі вина SHABO CLASSIC створені з власного винограду теруару Шабо. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих ділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг. Виноград збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Колекція SHABO CLASSIC створена в унікальному комплексі "Будинок ігристих вин SHABO". Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) й Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань). За класичною технологією ігристі вина в Шабо створюють з XIX ст. – за часів швейцарських переселенців. Такий спосіб шампанізації включає довгу витримку ігристого вина безпосередньо в пляшці на тонкому дріжджовому осаді не менше 9 місяців. Класична технологія шампанізації передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. У витриманих ігристих SHABO CLASSIC Brut – це співвідношення майже нульове (менше ніж 6 г цукру на літр). Сорти винограду: Піно Блан, Піно Грі, Шардоне, Рислінг та Піно Нуар, Каберне Совіньйон, Мерло (для рожевих ігристих) Сортовий склад ігристих може мати свою відмінність кожного року. Адже все залежить від врожаю, цукровості ягоди, чи підходить цей виноград у цьому році на ігристе вино тощо. Такі деталі завжди зазначено на етикетці. Також можна уточнювати за запитом у менеджера онлайн-магазину. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-shabo-classic-2019-bryut-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1709/d354b9decaa5acc0b7695bce09cd1d2b9413f309.jpg 339 UAH Shabo 4820070401738 Sh-1738_2 new out_of_stock adult 10,5-13,5% Ukraine 1710 Вино ігристе природно-напівсухе рожеве SHABO Natural Rose Limited Edition 0.75л. SHABO – єдина в Україні компанія з виробництва натуральних напівсолодких вин і перша, яка створила колекцію натуральних напівсухих ігристих вин. Для створення цих ігристих вин ми використовуємо унікальну технологію швидкого охолодження (бродіння зупиняється шляхом зниження температури до -3 °C) з подальшою витримкою на тонкому осаді за температури не вище -2 °C. За цих умов цукор у винограді не ферментується. Вино має солодкий смак виключно завдяки натуральним цукрам виноградної ягоди. Ці ігристі вина виготовляються методом Charmat з вторинним бродінням без додавання тиражного та дозажного лікерів. Додаткова витримка на тонкому осаді в акратофорах. Для цієї колекції ігристих вин виноград сорту Піно Нуар збирають вручну. Зібраний врожай вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград відокремлюється від гребеня та проходить делікатне пресування у сучасних французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб уникнути процесу окислення. За дегустацією відбирається лише найкращий сік для подальшої ферментації в ємностях з нержавіючої сталі. Після делікатного купажування вина потрапляють в Дім ігристих вин SHABO. Технологія Charmat, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння. Лише роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари — акратофори. Вторинне бродіння зупиняють швидким охолодженням за необхідного рівня залишкового цукру. Подальше зберігання відбувається за низьких температур. Така технологія не передбачає використання тиражного та дозажного лікерів. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-prirodno-napivsuxe-rozheve-shabo-natural-rose-limited-edition-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1710/ace5365512976aacb319cf25ae124ced22032590.jpg 618 UAH Shabo 4820254571806 Sh-71806 new in_stock adult 11,7% Ukraine 499 UAH 1711 Вино ігристе природно-напівсухе біле SHABO Natural Muscat Limited Edition 0.75л. SHABO – єдина в Україні компанія з виробництва натуральних напівсолодких вин і перша, яка створила колекцію натуральних напівсухих ігристих вин. Для створення цих ігристих вин ми використовуємо унікальну технологію швидкого охолодження (бродіння зупиняється шляхом зниження температури до -3 °C) з подальшою витримкою на тонкому осаді за температури не вище -2 °C. За цих умов цукор у винограді не ферментується. Вино має солодкий смак виключно завдяки натуральним цукрам виноградної ягоди. Ці ігристі вина виготовляються методом Charmat з вторинним бродінням без додавання тиражного та дозажного лікерів. Додаткова витримка на тонкому осаді в акратофорах. Для цієї колекції ігристих вин виноград сорту Мускат Оттонель збирають вручну. Зібраний врожай вже через 15-30 хвилин доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград відокремлюється від гребеня та проходить делікатне пресування у сучасних французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб уникнути процесу окислення. За дегустацією відбирається лише найкращий сік для подальшої ферментації в ємностях з нержавіючої сталі. Після делікатного купажування вина потрапляють в Дім ігристих вин SHABO. Технологія Charmat, як і класичний метод шампанізації в пляшці, передбачає природне вторинне бродіння. Лише роль пляшки виконують сучасні технологічні резервуари — акратофори. Вторинне бродіння зупиняють швидким охолодженням за необхідного рівня залишкового цукру. Подальше зберігання відбувається за низьких температур. Така технологія не передбачає використання тиражного та дозажного лікерів. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-prirodno-napivsuxe-bile-shabo-natural-muscat-limited-edition-2021-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1711/669d7b4ad4cbcf505665b0a104564c2a8e7d6973.jpg 618 UAH Shabo 4820254571790 Sh-71790 new in_stock adult 11% Ukraine 499 UAH 1720 Вино тихе КНП Каберне 2019 EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE сухе червоне 0.75л. Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 9-12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю. https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-kaberne-2019-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1720/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572148 Sh-72148_3 new in_stock adult 14,7% Ukraine 1721 Вино тихе КНП Каберне EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE 2016 сухе червоне 0.75л. Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 9-12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю. https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-kaberne-2016-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1721/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572148 Sh-72148_1 new in_stock adult 13,1% Ukraine 1722 Вино тихе КНП Каберне 2015 EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE сухе червоне 0.75л. Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 9-12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю. https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-kaberne-2015-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1722/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572148 Sh-72148 new in_stock adult 13,6% Ukraine 1723 Вино тихе КНП Тельті-Курук 2019 EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE сухе біле 0.75л. Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація відбувається у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю. https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-shardone-2015-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1723/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572131 Sh-72131 new in_stock adult 11,0% Ukraine 1724 Вино тихе КНП Мерло EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE 2017 сухе червоне 0,75 л Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 9-12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю. https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-kaberne-saperavi-merlo-2013-suxe-chervone-0,75-l https://shabo.ua//mnt/products/1724/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572155 Sh-72155 new in_stock adult 13,9% Ukraine 1725 Вино тихе КНП Каберне-Сапераві-Мерло EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE 2013 сухе червоне 0,75 л Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Кожен сорт винограду проходить всі етапи виробництва окремо. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 9-12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю.   https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-merlo-2017-suxe-chervone-0,75-l https://shabo.ua//mnt/products/1725/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572162 Sh-72162 new in_stock adult 13,2% Ukraine 1726 Вино тихе КНП Шардоне 2020 EXCLUSIVE RELEASE IUKURIDZE FAMILY WINE HERITAGE сухе біле 0.75л. Ексклюзивна колекція витриманих високоякісних тихих вин. Виноградарські практики світового рівня застосовуються протягом цілого року, щоб отримати найвищу якість та якомога більше виразити потенціал «терруару» Шабо у винограді. Купажі вин відібрані особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Тільки кращі врожаї винограду найвищої якості, вирощеного на лозах, яким більше 20 років. Вина кращих років врожаю, виняткових за якістю, які характеризуються як Великі Вина Shabo. Серед них - вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування за сезон. Вина мають великий потенціал пляшкової витримки - не менше 10 років. Рекомендовані для колекціонування, закладки на довгу пляшкову витримку в енотеку. Вина створені з власного винограду терруара Шабо, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів нашого терруара, придбані в Європі і висаджені на високоцінних за якістю грунтів мікро-ділянках, які відповідають стандартам Grand Cru. Кількість винограду на лозі регулюється і значно скорочується - до 1,6 кг. Виноградні ягоди збирають вручну і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі. Тут дотримуються принципу hand made і створюють самобутні сортові вина, а також нетипові для України вина подвійного і потрійного купажування. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація відбувається у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Вино розлите в пляшки витримується в SHABO за ідеальних температури і вологості та випускається лише тоді, коли винороб вважає його готовим, виходячи з аналізу конкретного року врожаю. https://shabo.ua/catalog/vino/kolekczijni-vina/vino-tixe-iukuridze-family-wine-heritage-vaja-exclusive-release-knp-shardone-2020-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1726/de547cb2aab0692b112e07d06ba69fcfdb01690c.png 14989 UAH Shabo 4820254572124 Sh-72124_2 new in_stock adult 14,0% Ukraine 1740 Вино тихе SHABO Limited Edition Тельті-Курук за кахетинською технологією сухе біле 0.75л. Винний дім SHABO має 27 автентичних квеврі, придбаних у Грузії. У кожній з цих глиняних амфор ручної роботи, закопаних під землею, відбувається процес ферментації та мацерації з м’якоттю і шкіркою до шести місяців. Вино виготовляється з добірного винограду, вирощеного на власних виноградниках теруару Шабо. Ця колекція включає бурштинові та червоні вина, вироблені в квеврі. Бурштинове вино набуває свого кольору завдяки бродінню «skin contact». Завдяки травалій мацерації - вина, вироблені за кахетинською технологією, отримують свої цілющі властивості. Під час бродіння на шкірці вино отримує максимум антиоксидантів та вітамінів, що містяться в твердих частинках винограду. Усі вина цієї колекції проходять додаткову витримку в пляшках, що дозволяє розкрити в вині багатогранність його характеру. Виноград, зібраний вручну рано вранці, ретельно укладається в ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортуються на виноробню для переробки. Там виноград проходить ретельне ручне та автоматизоване сортування, а потім видалення плодоніжок — часто без подрібнення — щоб зберегти його природну цілісність. Тільки найкращі відібрані ягоди поміщаються в традиційні глиняні амфори (квеврі), що походять з грузинського регіону Кахетія. Під час ферментації використовується дбайлива екстракція шляхом віджимання, а потім тримісячна постферментаційна мацерація на шкірці для підвищення складності та різноманітності стилю. Яблучно-молочна ферментація повністю відбуваєтьсяв квеврі. Після переливання вино може бути додатково витримане в квеврі на тонкому осаді. Після купажування вино стабілізується та розливається по пляшках. Вино додатково витримується в пляшці за оптимальних умов, з точним контролем температури та вологості, що забезпечує його повну виразність після релізу. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-telti-kuruk-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1740/140d789c2e2aeb6bd65ab7068a03fe806616d2f3.jpg 589 UAH Shabo 4820254572292 Sh-72292 new in_stock adult 12,6% Ukraine 1750 Вино тихе SHABO Limited Edition Сапераві-Мерло за кахетинською технологією сухе червоне 0.75л. Вино тихе SHABO Limited Edition за кахетинською технологією Лімітована колекція тихих вин orange-wine створена за унікальною для всього світу багатовіковою грузинською технологією виготовлення вина – кахетинською, коли бродіння і витримка проходять на м’яззі у глиняних амфорах «квеврі». Ця технологія створення вина чи не найстарша у світі - їй близько 8 тисяч років. Вона не має аналогів та внесена до переліку нематеріальних культурних спадщин ЮНЕСКО. На сьогодні виробництво квеврі займаються одиниці, як правило, сімейні династії Грузії, які передають із покоління в покоління свій рецепт створення цих спеціальних "амфор". Одна з таких династій ремісників Кбілашвілі (що мешкають у Телавському районі) робили квеврі для SHABO. Компанія привезла до України 15 квеврі, об'ємом 1400 і 2000 літрів, і встановила їх у Винному домі SHABO. В кожній такій конусоподібній амфорі, яка знаходиться під землею, протягом 5 місяців відбувається процес мацерації й витримки на м’яззі. При настоюванні на м’яззі вино набуває яскраво-бурштинового кольору і насичується антиоксидантами та вітамінами, що містяться у твердих частинках винограду. Також вино проходить додаткову пляшкову витримку На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють кращі експерти з Грузії. При замовленні уточнюйте вінтаж у менеджера інтернет-магазину. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-saperavi-merlo-2020-za-kaxetinskoyu-texnologieyu-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1750/fecc9d472900e269ac8778702c90bc46d2db87b9.jpg 489 UAH Shabo 4820254570120 Sh-0120_2 new out_of_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1751 Вино тихе SHABO Reserve Сапераві сухе червоне 0.75л. " Вино тихе SHABO RESERVE Колекція витриманих тихих вин створена за принципами преміального виноробства: Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок. Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару. Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 - 2,5 кг для червоних та до 1,5 - 1,7 кг для білих сортів. Виноградні ґрона збирають вручну в ящики. Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі. Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку. Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud. Сухі вина витримуються в дубових баріках не менше 6 місяців. Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція). " https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-saperavi-2022-suxe-chervone-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1751/b1f1987947946f0a10ad494aa4eec4a57876ae71.png 319 UAH Shabo 4820070401233 Sh-1233_1 new out_of_stock adult 10,0-14,0% Ukraine 1771 Бренді «ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА» («GEORGIAN LEGEND») 0,5л в сувенір.тубусі диз.2025 Бренді витриманий SHABO GEORGIAN LEGEND Колекція елітних витриманих бренды України створена з використанням європейських і власних спиртів марочного напрямку з витримкою не менше 6-и років і подальшим відпочинком купажу не менше 6 місяців. Переваги:  Сучасний дизайн з аутентичними елементами Преміальна якість матеріалів етикетки Класична, перевірена століттями технологія виробництва Збалансований та м’який смак https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-georgian-legend-xo-6-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1771/3aa0160c6fe1fec1550a000f3de20fa0a05bd8db.jpg 369 UAH Shabo 4820254572483 Sh-72483_2 new in_stock adult 40% Ukraine 1833 Вино тихе SHABO Reserve Шардоне сухе біле 0.75л. Колекція елегантних вин, які представляють унікальну самобутність терруару SHABO. Елегантні високоякісні сортові сухі та десертні вина, виготовлені з добірного винограду, вирощеного на спеціальних мікроділянках унікального терруару SHABO. На цих виноградниках ми контролюємо врожайність (до 2-3 кг з лози), проводимо дегустацію винограду для визначення дати сбору врожаю, враховуючи лабораторні аналізи. Для цієї колекції вин виноград проходить обов’язкове сортування грон на вібраційному столі. Виноградні грона проходять ретельне сортування, перш ніж вони будуть направлені на дбайливе пресування у повністю інертній атмосфері за допомогою французьких пресів Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається сік лише найвищої якості, який залишається в ємності для освітлення. Ферментація відбувається в дубових діжках на 500 л, а потім процес витримки на власному тонкому осаді, що підсилює його глибину та складність. Процес витримки триває шість місяців, що сприяє добре структурованому та елегантному профілю. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-reserve-shardone-2022-suxe-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1833/ad0c240f24aa7178d5c32b467975375c583cd985.jpg 369 UAH Shabo 4820070401226 Sh-1226 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 279 UAH 1837 Бренді виноградний витриманий Erisioni XO 7 років 0.5л. Цей високоякісний напій вироблений на 100 % з грузинських винних дистилянтів, зачарує вас своїм елегантним, яскравим і глибоким смаком та стане прекрасним продовженням знайомства з лімітованою серією Erisioni Master’s Edition. Бурштиновий напій із золотистими відблисками має витончений букет з нотами сухофруктів, лісового горіху та дубової витримки. Смак м’який, класичний зі звучанням сухофруктів до якого приєднуються ноти інжиру та прянощів. Має тривалий післясмак. Рекомендується вживати в якості дижестива.  https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/ukraini-erisioni-vvs-4-roki-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1837/4e1323c445a4c0fe77c01913917c98c82d93a6df.jpg 269 UAH Shabo 4820254572193 Sh-72193 new in_stock adult 40% Ukraine 242 UAH 1872 Вино тихе SHABO Limited Edition Мускат Оттонель марочне кріплене десертне біле 0.75л. Вино тихе SHABO Limited Edition Лімітована колекція десертних вин. До 3000 пляшок кожного найменування. Відповідає світовому тренду десертних вин з делікатною солодкістю. Десертні вина створені з власного винограду терруару Шабо переважно французьких сортів Каберне Совіньйон, Трамінер рожевий, Мускат Оттонель, Аліготе та ін. Тут відбувається обов'язкове регулювання навантаження на кущ – не більше 1,5-2,5 кг. Завдяки особливому мікроклімату та унікальній структурі ґрунтів виноград, досягаючи ідеального рівня зрілості, збирається виключно вручну вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазового сортування та делікатної переробки з контролем температури у Винний Дім SHABO, обладнання якого – одне з найкращих у Європі. Були застосовані традиційні та інноваційні технології. Так, бродіння та зберігання вина здійснювалось у сучасних місткостях із нержавіючої сталі з постійним контролем температури. Витримувалися ці вина у дубових бочках 1,5 – 2 роки. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Створене з європейського сорту винограду Мускат Оттонель, вино витримувалося 1,5 року у дубових бочках. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/kopiya-vino-tixe-shabo-limited-edition-muskat-ottonel-marochne-kriplene-desertne-bile-0.75l https://shabo.ua//mnt/products/1872/9f34906342468acdbfecfdeea38eee145a9c1ae1.jpg 589 UAH Shabo 4820254570519 Sh-70519_1 new in_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1873 Вино тихе SHABO Limited Edition Мускат Оттонель вінтаж 2016 марочне кріплене десертне біле 0.75л. Вино тихе SHABO Limited Edition Лімітована колекція десертних вин. До 3000 пляшок кожного найменування. Відповідає світовому тренду десертних вин з делікатною солодкістю. Десертні вина створені з власного винограду терруару Шабо переважно французьких сортів Каберне Совіньйон, Трамінер рожевий, Мускат Оттонель, Аліготе та ін. Тут відбувається обов'язкове регулювання навантаження на кущ – не більше 1,5-2,5 кг. Завдяки особливому мікроклімату та унікальній структурі ґрунтів виноград, досягаючи ідеального рівня зрілості, збирається виключно вручну вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазового сортування та делікатної переробки з контролем температури у Винний Дім SHABO, обладнання якого – одне з найкращих у Європі. Були застосовані традиційні та інноваційні технології. Так, бродіння та зберігання вина здійснювалось у сучасних місткостях із нержавіючої сталі з постійним контролем температури. Витримувалися ці вина у дубових бочках 1,5 – 2 роки. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Створене з європейського сорту винограду Мускат Оттонель, вино витримувалося 1,5 року у дубових бочках. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-limited-edition-muskat-ottonel-2016-marochne-kriplene-desertne-bile-0.75l-1 https://shabo.ua//mnt/products/1873/e63d3dbe907940b3eb801f86fdce929eca98e3da.jpg 1989 UAH Shabo 4820254570519 Sh-70519_4 new out_of_stock adult 11,0-14,0% Ukraine 1879 Вино КНП ординарне витримане столове сухе сортове червоне «Фамільне вино Іукурідзе Каберне» («Iukuridze Family Cabernet») 2014 рік врожаю в коробі дерев'яному дубі Вино КНП ординарне витримане столове сухе сортове червоне «Фамільне вино Іукурідзе Каберне» («Iukuridze Family Cabernet») 2014 рік врожаю  в коробі дерев'яному дубі Лімітована колекція десертних вин. До 3000 пляшок кожного найменування. Відповідає світовому тренду десертних вин з делікатною солодкістю. Десертні вина створені з власного винограду терруару Шабо переважно французьких сортів Каберне Совіньйон, Трамінер рожевий, Мускат Оттонель, Аліготе та ін. Тут відбувається обов'язкове регулювання навантаження на кущ – не більше 1,5-2,5 кг. Завдяки особливому мікроклімату та унікальній структурі ґрунтів виноград, досягаючи ідеального рівня зрілості, збирається виключно вручну вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазового сортування та делікатної переробки з контролем температури у Винний Дім SHABO, обладнання якого – одне з найкращих у Європі. Були застосовані традиційні та інноваційні технології. Так, бродіння та зберігання вина здійснювалось у сучасних місткостях із нержавіючої сталі з постійним контролем температури. Витримувалися ці вина у дубових бочках 1,5 – 2 роки. Відповідно до традицій десертні вина пройшли процес кріплення спиртом «Пшенична сльоза» - найкращим в Україні. Створене з європейського сорту винограду Мускат Оттонель, вино витримувалося 1,5 року у дубових бочках. https://shabo.ua/catalog/vino-knp-ordinarne-vitrimane-stolove-suxe-sortove-chervone-«familne-vino-iukuridze-kaberne»-(«iukuridze-family-cabernet»)-2014-rik-vrozhayu-v-korobi-derevyanomu-dubi https://shabo.ua//mnt/products/1879/e4bc4cfa3d5162f8a0f282bb662e9a863daae089.png 19989 UAH Shabo 4820254572704 Sh-72704_1 new out_of_stock adult % Ukraine 1908 Вино ігристе SHABO Primo Secco екстрасухе біле. Лімітована колекція. Лімітована колекція вин SHABO Primo Secco вироблена на сучасному виробництві в Домі ігристих вин SHABO. Ігристе SHABO Primo Secco Limited Edition створене виключно з локального сорту винограду Тельті-Курук теруару Шабо. Завдяки низькому вмісту алкоголю та невисокому тиску (у стилі Spumante), це невитримане ігристе вино пропонує елегантний та легкий смак. Виготовляється із 100 % місцевого автохтонного сорту Тельті-Курук. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирається вручну, після чого проводиться дбайливе відокремлення ягід від гребеню та пресування у французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб запобігти окисленню. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, з автоматичним контролем температури. Вторинне бродіння відбувається за методом Charmat в акротофорах в Домі ігристих вин SHABO. Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/vino-igriste-ekstrasuxe-bile-shabo-limitovana-kolekcziya https://shabo.ua//mnt/products/1908/b82e1996d62a038d9cf777d6e018c768f95ceed1.jpg 309 UAH Shabo 4820254573381 Sh-73381_pl new in_stock adult 11.8% Ukraine 1910 Вино ігристе SHABO Primo Secco екстрасухе рожеве. Лімітована колекція. Лімітована колекція вин SHABO Primo Secco вироблена на сучасному виробництві в Домі ігристих вин SHABO. Ігристе SHABO Primo Secco Limited Edition створене виключно з локального сорту винограду Тельті-Курук теруару Шабо. Завдяки низькому вмісту алкоголю та невисокому тиску (у стилі Spumante), це невитримане ігристе вино пропонує елегантний та легкий смак. Виготовляється з сортів винограду Піно Грі та Піно Нуар. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирається вручну, після чого проводиться дбайливе відокремлення ягід від гребеню та пресування у французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб запобігти окисленню. Ферментація відбувається окремо в резервуарах з нержавіючої сталі, з автоматичним контролем температури. Завдяки делікатному купажуванню досягається витонченість та елегантність майбутнього ігристиго вина. Вторинне бродіння відбувається за методом Charmat в акротофорах в Домі ігристих вин SHABO. Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/igristi-vina/vino-igriste-ekstrasuxe-rozheve-shabo-limitovana-kolekcziya https://shabo.ua//mnt/products/1910/2203559bbe54d31663b621346e11a9fcc8a979d3.jpg 309 UAH Shabo 4820254573398 Sh-73398_pl new in_stock adult 12,6% Ukraine 1911 Вино ігристе SHABO Primo Secco напівcолодке біле. Лімітована колекція. Виготовляється з місцевого автохтонного сорту Тельті-Курук. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирається вручну, після чого проводиться дбайливе відокремлення ягід від гребеню та пресування у французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб запобігти окисленню. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, з автоматичним контролем температури. Вторинне бродіння відбувається за методом Charmat в акротофорах  в Домі ігристих вин SHABO. Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/vino-igriste-napivcolodke-bile-shabo-limitovana-kolekcziya https://shabo.ua//mnt/products/1911/7b182d882859ddeaab5ab51a299add1522a82aac.jpg 309 UAH Shabo 4820254573497 Sh-73497_pl new in_stock adult 12,6% Ukraine 1917 Бренді «П'ять зірочок ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА» («GEORGIAN LEGEND») 0,5л   GEORGIAN LEGEND – це класична історія традицій та культури, втілена у  смаку.  Перевірена  століттями  технологія  виробництва.  Аромат витончений  з  насиченими  нотами  дубу  та  дивовижними  відтінками фруктів, родзинок, горіху та меду. Має збалансований та м’який смак. Cклад: винний дистилянт середнього віку витримки не менше 5-ти рокiв, пом’якшена вода, цукровий колер, цукровий сироп. Умови зберiгання: за температури вiд +5 °С до +25 °С, у вертикальному положеннi, у закритих вентильованих примiщеннях без стороннього запаху, з захистом вiд прямих сонячних променiв. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak-ukraini-ordinarnij-pyat-zirochok-gruzinska-legenda https://shabo.ua//mnt/products/1917/0ac2c15b3565a1f4e0d80637c8cf8ea1b0d42444.jpg 289 UAH Shabo 4820254574456 Sh-74456 new in_stock adult 40%% Ukraine 1918 Бренді «Три зірочки ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА» («GEORGIAN LEGEND») 0,5л GEORGIAN  LEGEND  – це класична історія традицій та культури, втілена у смаку. Перевірена століттями технологія виробництва. Аромат тонкий, гармонійний з дуже приємним відтінком весняних квітів та червоних ягід. Має округлий та особливий смак. Склад: коньячний  спирт,  витриманий  не  менше  3-х  рокiв,  пом’якшена  вода, цукровий колер, цукровий сироп. умови зберiгання: за температури вiд +5 °С до +25 °С, у вертикальному положеннi, у закритих вентильованих примiщеннях без стороннього запаху, з захистом вiд прямих сонячних променiв.  https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak-ukraini-ordinarnij-tri-zirochki-gruzinska-legenda https://shabo.ua//mnt/products/1918/72e0c1bde7ac14a55dcafcd670ded8782836eecb.jpg 249 UAH Shabo 4820254571615 Sh-74517 new in_stock adult 40% Ukraine 1931 Спиртний напій «ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА КАВА» Спиртний напій «ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА КАВА» Вироблений з найкращих винних дистилянтів, отриманих з білих сортів винограду. Чарівний бурштиновий колір, насичений аромат свіжої кави з ванільно-дубовими нотами та смаком кориці, шоколаду, прянощів, зі стійким післясмаком ароматної кави.   https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/spirtnij-napij-gruzinska-legenda-kava https://shabo.ua//mnt/products/1931/b727f24ae11cae6deac066e264a0557a04f1a6d6.jpg 219 UAH Shabo 4820254573626 Sh-73626 new in_stock adult 30% Ukraine 1932 Спиртний напій «ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА ВИШНЯ & ШОКОЛАД» Спиртний напій «ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА ВИШНЯ & ШОКОЛАД» Вироблений з найкращих винних дистилянтів, отриманих з білих сортів винограду. Чарівний бурштиновий колір, насичений аромат вишні в шоколаді та неповторний смак солодкого шоколаду з вишневою начинкою. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/spirtnij-napij-gruzinska-legenda-vishnya-and-shokolad https://shabo.ua//mnt/products/1932/6fa940a8b269a036e888343e3360bdd6fe7ada98.jpg 219 UAH Shabo 4820254572780 Sh-72780_1 new in_stock adult 30% Ukraine 1941 Вино ігристе SHABO Primo Secco екстрасухе біле 0,75л Виготовляється з місцевого автохтонного сорту Тельті-Курук. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирається вручну, після чого проводиться дбайливе відокремлення ягід від гребеню та пресування у французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб запобігти окисленню. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, з автоматичним контролем температури. Вторинне бродіння відбувається за методом Charmat в акротофорах в Домі ігристих вин SHABO. Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/vino-igriste-shabo-primo-secco-ekstrasuxe-bile-0,75l https://shabo.ua//mnt/products/1941/f0d1f7d99025df61b83c4463a312c0b0799ff668.jpg 289 UAH Shabo 4820254573718 Sh-73718 new in_stock adult 12,0 %% Ukraine 229 UAH 1952 Бренді витриманий Erisioni XO 6 років 0.5л. Вироблений на 100% з грузинських винних дистилянтів, найкращий для початку знайомства з лімітованою серією Erisioni Master`s Edition. Цей високоякісний бренді зачарує вас своїм елегантним, яскравим і глибоким смаком. Бурштиновий напій із золотистими відблисками має квітково-кремовий букет, з нотами лісового горіху та мигдалю. Бренді може вживатися як у чистому вигляді, так і з льодом, а також чудово підійде для приготування коктейлів. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vitrimanij-erisioni-xo-6-rokiv-0.5l https://shabo.ua//mnt/products/1952/cbad09bff6011c0a3ececb9a70d6c4e830688805.jpg 259 UAH Shabo 4820254572926 Sh-72926 new in_stock adult 40% Ukraine 233 UAH 1960 Бренді «ШАБО СЕЛЕКТ» «ШАБО СЕЛЕКТ» – це м’який низькоградусний бренді (36°), створений для легкого та приємного смакового досвіду. Він поєднує традиційний характер бренді з більш делікатною міцністю, завдяки чому підходить навіть тим, хто віддає перевагу м’якшим напоям. Бренді з ароматом стиглих червоних фруктів та елегантними нотами витримки в дубі. повний об'ємний смак з тонкими нюансами солодких фруктів, та дубової витримки Кому сподобається Тим, хто цінує м’які, ненав’язливі смаки та хоче отримати задоволення від бренді без різкості й високого градусу. Ідеальний для легких вечірніх зустрічей, дружніх компаній чи як основа для коктейлів. Зовнішній вигляд этикетки може відрізнятися від зображеного на сайті. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/brendi-«shabo-selekt»-(«shabo-select») https://shabo.ua//mnt/products/1960/9e3f18651ed349a8af8e17ac6bf5f7cab47430ec.jpg 219 UAH Shabo 4820254573664 Sh-73664_2 new in_stock adult 36% Ukraine 1961 Спиртний напій «ШАБО ВИШНЯ & ШОКОЛАД» SHABO Limited Collection Натхнення народилося на стику мистецтва та гастрономії.  Як художник творить нову палітру, створюючи неповторні відтінки,  так майстри SHABO поєднали два аромати з винними дистилянтами, щоб розкрити смак по-новому. Кожна пляшка – це маленький арт-об'єкт, у якому зустрічаються традиція та сучасні смакові тенденції. Це смілива лінійка створена для нового покоління споживачів, які шукають емоцію, вираз, настрій. Це вхід у світ бренді з іншого боку через смак, простоту і стиль. «ШАБО ВИШНЯ & ШОКОЛАД» – вишукане поєднання соковитої стиглої вишні та ніжного темного шоколаду, створене для яскравих і незабутніх моментів Кому сподобається Тим, хто цінує десертні, але водночас вишукані смаки, з балансом солодкості та легкої кислинки. Ідеальний варіант для вечірніх зустрічей, коктейлів Зовнішній вигляд этикетки може відрізнятися від зображеного на сайті. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/spirtnij-napij-«shabo-vishnya-and-shokolad»-(«shabo-cherry-and-chocolate») https://shabo.ua//mnt/products/1961/afca7aa502c8fbf75d5ca1629a016a4e66bd0545.jpg 219 UAH Shabo 4820254573770 Sh-73770_1 new in_stock adult 30% Ukraine 179 UAH 1962 Спиртний напій «ШАБО КАВА» SHABO Limited Collection Натхнення народилося на стику мистецтва та гастрономії.  Як художник творить нову палітру, створюючи неповторні відтінки,  так майстри SHABO поєднали аромат кави з винними дистилянтами, щоб розкрити смак по-новому. Кожна пляшка – це маленький арт-об'єкт, у якому зустрічаються традиція та сучасні смакові тенденції. Це смілива лінійка створена для нового покоління споживачів, які шукають емоцію, вираз, настрій. Це вхід у світ бренді з іншого боку через смак, простоту і стиль. Спиртний напій «ШАБО КАВА» - це гармонійне поєднання насиченого смаку свіжозмеленої кави та м’якості благородного бренді. Кому сподобається Тим, хто цінує енергетику справжньої кави у поєднанні з м’якістю та елегантністю бренді. Ідеально підходить як дижестив, для приємних вечорів або створення вишуканих коктейлів. Зовнішній вигляд этикетки може відрізнятися від зображеного на сайті. https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/spirtnij-napij-«shabo-kava»-(«shabo-coffee») https://shabo.ua//mnt/products/1962/9de81bafe2880afd05b4f6ee51806fc8d6806325.jpg 219 UAH Shabo 4820254573794 Sh-73794_1 new in_stock adult 30% Ukraine 1963 Спиртний напій «ШАБО БАМБЛ КАВА » SHABO Limited Collection Натхнення народилося на стику мистецтва та гастрономії.  Як художник творить нову палітру, створюючи неповторні відтінки,  так майстри SHABO поєднали два аромати з винними дистилянтами щоб розкрити смак по-новому. Кожна пляшка – це маленький арт-об'єкт, у якому зустрічаються традиція та сучасні смакові тенденції. Це смілива лінійка створена для нового покоління споживачів, які шукають емоцію, вираз, настрій. Це вхід у світ бренді з іншого боку через смак, простоту і стиль. «ШАБО БАМБЛ КАВА »  – модний тренд Це яскраве поєднання кави та апельсина, що давно стало улюбленим смаком у кав’ярнях по всій Україні. Тепер цей смак — у форматі бренді. І це перше, що хочеться спробувати. «ШАБО БАМБЛ КАВА »  — це той напій, який одразу викликає цікавість. Він не про "класичне міцне". Він про: цікавість: «Кава з апельсином у бренді? Треба спробувати!» Трендовість: його смак уже знайомий широкій аудиторії — від кавоманів до студентів завдяки популярному кавовому нопою Bumble та викликає емоцію, що це те, що освіжає, пробуджує, додає настрою.   https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/spirtnij-napij-«shabo-bambl-kava-»-(shabo-bumble-coffee) https://shabo.ua//mnt/products/1963/042211659dc2199a281e189b15c1078490ce467b.jpg 219 UAH Shabo 4820254573817 Sh-73817_1 new in_stock adult 30% Ukraine 179 UAH 1964 Вино тихе SHABO Grande Reserve Каберне сухе червоне 1.5 л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-kaberne-suxe-chervone-1.5-l https://shabo.ua//mnt/products/1964/b5651a8c0a3443892d04dcf298b8803a7101e617.png 1329 UAH Shabo 4820254573534 Sh-73534 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1965 Вино тихе SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле 1.5л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація відбувається у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Потенціал витримки у пляшках становить мінімум 5–7 років, що дозволяє подальшу еволюцію та покращення характеру з часом. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-shardone-suxe-bile-1.5lt https://shabo.ua//mnt/products/1965/507be9c48041cc06ebebd4bb5518899ff5bc8def.png 1329 UAH Shabo 4820254573510 Sh-73510 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1966 Вино тихе SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле 3 л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Грони винограду проходять ретельне сортування, перш ніж їх дбайливо відпресують у повністю контрольованій атмосфері за допомогою французького преса Vaslin Bucher Inertys, що гарантує нульове окислення. Відбирається лише найвищої якості сік, який відправляється на процесс освітлення. Ферментація відбувається у 500-літрових діжках з французького та австрійського дуба, кожна з яких оснащена індивідуальним контролем температури для забезпечення точності процесу виноробства. Потім вино витримується на тонкому осаді, що підкреслює його складність та текстуру. Процес витримки в дубових діжках триває щонайменше протягом дев'яти місяців, розвиваючи глибину та вишуканість. Потенціал витримки у пляшках становить мінімум 5–7 років, що дозволяє подальшу еволюцію та покращення характеру з часом. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-shardone-suxe-bile-3-l https://shabo.ua//mnt/products/1966/92abf32858ab77b91d5912847de6c8efb2f33853.png 2659 UAH Shabo 4820254573527 Sh-73527 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1967 Вино тихе SHABO Grande Reserve Каберне сухе червоне 3 л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-tixe-shabo-grande-reserve-kaberne-suxe-chervone-3-l https://shabo.ua//mnt/products/1967/75ca2e05558c49aa8b81769ac36337ddd536af6a.png 2659 UAH Shabo 4820254573541 Sh-73541 new in_stock adult 12,0-14,0% Ukraine 1978 Вино ігристе SHABO Primo Secco екстрасухе біле 0,75 л. сув. коробка Виготовляється з місцевого автохтонного сорту Тельті-Курук. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирається вручну, після чого проводиться дбайливе відокремлення ягід від гребеню та пресування у французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб запобігти окисленню. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, з автоматичним контролем температури. Вторинне бродіння відбувається за методом Charmat в акротофорах в Домі ігристих вин SHABO. Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/igristi-vina/tm-primo-secco,-suv.-korobka-vino-igriste-ekstrasuxe-bile-shabo-0,75-l https://shabo.ua//mnt/products/1978/c4e3fae33fcb371f6ec24ce2ce50c34a1b65d80b.jpg 489 UAH Shabo 4820254573916 Sh-73916_pl new in_stock adult 11% Ukraine 1979 Вино ігристе SHABO Primo Secco напівсолодке біле 0,75 л. сув. коробка Виготовляється з місцевого автохтонного сорту Тельті-Курук. Оптимальний час збору врожаю визначається за допомогою експертної дегустації та лабораторних аналізів, що гарантують найвищу якість. Виноград збирається вручну, після чого проводиться дбайливе відокремлення ягід від гребеню та пресування у французьких пресах Pera в інертній атмосфері, щоб запобігти окисленню. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, з автоматичним контролем температури. Вторинне бродіння відбувається за методом Charmat в акротофорах в Домі ігристих вин SHABO. Технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина. https://shabo.ua/catalog/tm-primo-secco,-suv.-korobka-vino-igriste-napivsolodke-bile-shabo-0,75-l https://shabo.ua//mnt/products/1979/0767b9296db3df4b60669313be2b4408e61885aa.jpg 489 UAH Shabo 4820254573930 Sh-73930_pl new in_stock adult 11,4% Ukraine 1981 Спиртний напій «ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА АБРИКОС» Спиртний напій «ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА АБРИКОС»  Вироблений з найкращих винних дистилянтів, отриманих з білих сортів винограду. Чарівний бурштиновий колір, насичений аромат та неповторний смак солодкого абрикосу.   https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/spirtnij-napij-«gruzinska-legenda-abrikos»-(«georgian-legend-apricot»)-1 https://shabo.ua//mnt/products/1981/a0ca01b81e8c4fe63dc9a228cc022761a0d198e3.jpg 219 UAH Shabo 4820254572797 Sh-72797_1 new in_stock adult 30% Ukraine 1983 Вино тихе SHABO Grande Reserve Каберне-Фран-Мерло-Сапераві 2023 сухе червоне 0.75л. Лімітована колекція преміальних високоякісних тихих вин. За сезон випускається до 4000 пляшок. Кожна пляшка маркується унікальним номером. Вина цієї колекції виготовляються з винограду відбірних французьких сортів, а також автохтонного локального сорту Тельті-Курук, вирощеного на найкращих ділянках терруару Шабо. Ми практикуємо високоякісне виноградарство, щоб розкрити весь потенціал наших лоз та продемонструвати унікальний характер нашого теруару. Виноград збирають вручну рано вранці, ретельно укладають у ящики з максимальним навантаженням 15–16 кг кожен. Потім ці ящики транспортують на виноробню для негайної переробки. Виноградні грона проходять сортування, після цього з них делікатно відокремлюються ягоди за допомогою маятникового гребеневідділювача, що забезпечує збереження цілих ягід. Далі всі ягоди проходять другий етап автоматичного сортування. Тільки найкращі відібрані ягоди потрапляють у французькі дубові чани Taransaud для ферментації. Кожен сорт винограду проходить всі етапи виробництва окремо. Під час ферментації використовуються методи плавної екстракції, після чого йде фаза постферментаційної мацерації, тривалість якої визначається результатами дегустації для максимальної складності та різноманітності стилів. Яблучно-молочна ферментація повністю завершується в різних типах французьких дубових бочок. Вино витримується в дубових діжках протягом 12 місяців, при цьому тривалість витримки в бочках щорічно коригується залежно від потенціалу вина.   https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/kaberne-fran-merlo-2023 https://shabo.ua//mnt/products/1983/3b8c217cb8f152f4376941e40e0479acd51fed6c.png 989 UAH Shabo 4820254570106 Sh-70106_2 new in_stock adult 13,0% Ukraine 1985 Iukuridze Family Cabernet-Saperavi-Merlot 2014 Жодні два вина не бувають однаковими. Як людина належить своїй землі, так і вино. Велике вино —  дитя ґрунту, що промовляє своїм ароматом, кольором і смаком. Вино розповідає історію своєї землі й того врожаю, з якого народилося. Кожне велике вино вбирає у себе суть свого теруару: клімат, ґрунт, вітер та турботу людських рук. Якщо виноробство — це симфонія смаків і ароматів, то теруар,  сцена, на якій звучить ця музика. Колекція “Iukuridze Family Wine Heritage” — це вина особливих урожаїв, тих, що сама природа позначила як виняткові. Кожен купаж особисто обирає Важа Іукурідзе, засновник компанії SHABO. Ці вина створені зі спеціальних мікроділянок терруара Шабо та винограду з лоз віком понад 20 років. Усі процеси, від лози до пляшки, проводяться за принципами преміального виноробства. Навантаженість на лози складає 1,1-1,2 кг (метод пониженої врожайності для більш насичених смаку та аромату). Дата збору врожаю визначається лише після дегустації винограду на кожній мікроділянці нашим енологом.  Tриетапне сортування зі збереженням цілісності ягоди, відділення гребеня, ферментація та подальша постферментаційна мацерація в дубових чанах Taransaud. Термін мацерації визначається шляхом дегустації енологом. Після чого вино проходить контрольовану малолактичну ферментацію, витримується та формується в 225-літрових французьких дубових барріках. Виробництво суворо лімітоване, від 1 000 до 4 000 пляшок на рік, включаючи вина Контрольованого Найменування за Походженням (КНП). У 2012 році вина компанії SHABO стали першими і досі єдиними в Україні, що отримали статус КНП, який є аналогом французького AOC. КНП означає, що вино: вироблене строго в межах певного географічного регіону, виготовлене за визначеними правилами та технологіями,  має підтверджену якість, пов’язану саме з цим теруаром. Тобто це найвищий рівень гарантії походження та автентичності та якості вина. Для SHABO та родини Іукурідзе ця колекція — більше ніж вино. Це спадщина, втілення «Великих вин України» та справжні перлини для приватних колекцій і тривалої витримки. https://shabo.ua/catalog/vino/vaja/iukuridze-family-cabernet-saperavi-merlot-2014 https://shabo.ua//mnt/products/1985/b02067f6fafdeeebf7c22db088dd1027b0bcc95e.jpg 19989 UAH Shabo 4820254572698 Sh-72698 new in_stock adult 13,6% Ukraine 1986 Iukuridze Family Wine Heritage Chardonnay Grand Millesime 2014 Жодні два вина не бувають однаковими. Як людина належить своїй землі, так і вино. Велике вино —  дитя ґрунту, що промовляє своїм ароматом, кольором і смаком. Вино розповідає історію своєї землі й того врожаю, з якого народилося. Кожне велике вино вбирає у себе суть свого теруару: клімат, ґрунт, вітер та турботу людських рук. Якщо виноробство — це симфонія смаків і ароматів, то теруар,  сцена, на якій звучить ця музика. Колекція “Iukuridze Family Wine Heritage” — це вина особливих урожаїв, тих, що сама природа позначила як виняткові. Кожен купаж особисто обирає Важа Іукурідзе, засновник компанії SHABO. Ці вина створені зі спеціальних мікроділянок терруара Шабо та винограду з лоз віком понад 20 років. Усі процеси, від лози до пляшки, проводяться за принципами преміального виноробства. Навантаженість на лози складає 1,1-1,2 кг (метод пониженої врожайності для більш насичених смаку та аромату). Дата збору врожаю визначається лише після дегустації винограду на кожній мікроділянці нашим енологом.  Двоетапне сортування, пресування цілими гронами в інертному середовищі в маленьких французьких пресах Bucher Vaslin. Експерти відбирають сусло найвищої якості шляхом дегустацій прямо в процесі пресування. Бродіння та ферментація відбувається в французьких та австрійських діжках з подальшою витримкою на тонкому осаді. Виробництво суворо лімітоване, від 1 000 до 4 000 пляшок на рік, включаючи вина Контрольованого Найменування за Походженням (КНП). У 2012 році вина компанії SHABO стали першими і досі єдиними в Україні, що отримали статус КНП, який є аналогом французького AOC. КНП означає, що вино: вироблене строго в межах певного географічного регіону, виготовлене за визначеними правилами та технологіями,  має підтверджену якість, пов’язану саме з цим теруаром. Тобто це найвищий рівень гарантії походження та автентичності та якості вина. Для SHABO та родини Іукурідзе ця колекція — більше ніж вино. Це спадщина, втілення «Великих вин України» та справжні перлини для приватних колекцій і тривалої витримки. https://shabo.ua/catalog/vino/vaja/iukuridze-family-wine-heritage-chardonnay-grand-millesime-2014 https://shabo.ua//mnt/products/1986/4402f29502bd90a8922691684f3fcf2d18672b3f.jpg 19989 UAH Shabo 4820254572667 Sh-72667 new in_stock adult 14% Ukraine 1987 Iukuridze Family Wine Heritage Telti-Kuruk Grand Millesime 2017 Жодні два вина не бувають однаковими. Як людина належить своїй землі, так і вино. Велике вино — дитя ґрунту, що промовляє своїм ароматом, кольором і смаком. Вино розповідає історію своєї землі й того врожаю, з якого народилося. Кожне велике вино вбирає у себе суть свого теруару: клімат, ґрунт, вітер та турботу людських рук. Якщо виноробство — це симфонія смаків і ароматів, то теруар — сцена, на якій звучить ця музика. Колекція “Iukuridze Family Wine Heritage” — це вина особливих урожаїв, тих, що сама природа позначила як виняткові. Кожен купаж особисто обирає Важа Іукурідзе, засновник компанії SHABO. Ці вина створені зі спеціальних мікроділянок теруару Шабо та винограду з лоз віком понад 20 років. Усі процеси, від лози до пляшки, проводяться за принципами преміального виноробства. Навантаженість на лози складає 1,1–1,2 кг (метод пониженої врожайності для більш насичених смаку та аромату). Дата збору врожаю визначається лише після дегустації винограду на кожній мікроділянці нашим енологом. Двоетапне сортування, пресування цілими гронами в інертному середовищі в маленьких французьких пресах Bucher Vaslin. Експерти відбирають сусло найвищої якості шляхом дегустацій прямо в процесі пресування. Бродіння та ферментація відбувається у французьких та австрійських діжках з подальшою витримкою на тонкому осаді. Виробництво суворо лімітоване — від 1 000 до 4 000 пляшок на рік, включаючи вина Контрольованого Найменування за Походженням (КНП). У 2012 році вина компанії SHABO стали першими і досі єдиними в Україні, що отримали статус КНП, який є аналогом французького AOC. КНП означає, що вино вироблене строго в межах певного географічного регіону, виготовлене за визначеними правилами та технологіями та має підтверджену якість, пов’язану саме з цим теруаром. Тобто це найвищий рівень гарантії походження, автентичності та якості вина. Для SHABO та родини Іукурідзе ця колекція — більше ніж вино. Це спадщина, втілення «Великих вин України» та справжні перлини для приватних колекцій і тривалої витримки.   https://shabo.ua/catalog/vino/vaja/iukuridze-family-wine-heritage-telti-kuruk-grand-millesime-2017 https://shabo.ua//mnt/products/1987/644217a80dd2a8ef07071bc73a909fbf1ec4e7e2.jpg 19989 UAH Shabo 4820254572728 Sh-72728 new in_stock adult 12,5% Ukraine 1990 Iukuridze Family Wine Heritage Cabernet-Merlot Grand Millesime 2017 Жодні два вина не бувають однаковими. Як людина належить своїй землі, так і вино. Велике вино —  дитя ґрунту, що промовляє своїм ароматом, кольором і смаком. Вино розповідає історію своєї землі й того врожаю, з якого народилося. Кожне велике вино вбирає у себе суть свого теруару: клімат, ґрунт, вітер та турботу людських рук. Якщо виноробство — це симфонія смаків і ароматів, то теруар,  сцена, на якій звучить ця музика. Колекція “Iukuridze Family Wine Heritage” — це вина особливих урожаїв, тих, що сама природа позначила як виняткові. Кожен купаж особисто обирає Важа Іукурідзе, засновник компанії SHABO. Ці вина створені зі спеціальних мікроділянок терруара Шабо та винограду з лоз віком понад 20 років. Усі процеси, від лози до пляшки, проводяться за принципами преміального виноробства. Навантаженість на лози складає 1,1-1,2 кг (метод пониженої врожайності для більш насичених смаку та аромату). Дата збору врожаю визначається лише після дегустації винограду на кожній мікроділянці нашим енологом.  Tриетапне сортування зі збереженням цілісності ягоди, відділення гребеня, ферментація та подальша постферментаційна мацерація в дубових чанах Taransaud. Термін мацерації визначається шляхом дегустації енологом. Після чого вино проходить контрольовану малолактичну ферментацію, витримується та формується в 225-літрових французьких дубових барріках. Виробництво суворо лімітоване, від 1 000 до 4 000 пляшок на рік, включаючи вина Контрольованого Найменування за Походженням (КНП). У 2012 році вина компанії SHABO стали першими і досі єдиними в Україні, що отримали статус КНП, який є аналогом французького AOC. КНП означає, що вино: вироблене строго в межах певного географічного регіону, виготовлене за визначеними правилами та технологіями,  має підтверджену якість, пов’язану саме з цим теруаром. Тобто це найвищий рівень гарантії походження та автентичності та якості вина. Для SHABO та родини Іукурідзе ця колекція — більше ніж вино. Це спадщина, втілення «Великих вин України» та справжні перлини для приватних колекцій і тривалої витримки. https://shabo.ua/catalog/vino/vaja/iukuridze-family-wine-heritage-cabernet-merlot-grand-millesime-20177 https://shabo.ua//mnt/products/1990/3bde17caee43f1c01f4f6cebc4642670ecdf522d.jpg 19989 UAH Shabo 4820254572681 Sh-72681 new in_stock adult 13,5% Ukraine 1991 Пенал дерев'яний на 2 пляшки горілки Цей пенал розрахований на 2 пляшки виноградної горілки 0,375 л МАТЕРІАЛ:  Виготовлений із фанери  РОЗМІРИ:  80*170*370 мм https://shabo.ua/catalog/pakuvannya/penal-derevyanij-na-2-plyashki-gorilki https://shabo.ua//mnt/products/1991/b7b84ff30b5f3f96a197a313bf1946e600200395.png 589 UAH Shabo Dt-90016 new in_stock adult % Ukraine 1997 Вино ігристе брют біле «Шабо» / ТМ Primo Secco, 0,75 л Це яскраве, свіже й елегантне ігристе вироблене з винограду сортів Совіньйон Блан, Рислінг, Шардоне, котрий ми з любов’ю виростили й зібрали на виноградниках Шабо. Збір винограду відбувається після того, як його продегустують та проаналізують наші експерти-енологи. Саме вони визначають, чи вже набрали ягоди достатньо аромату й смаку, щоб створити із них якісне, довершене ігристе вино. Це ігристе має світло-солом’яний колір, аромат білих квітів з тонами цитруса, освіжаючий смак і тривалий, приємний посмак. Ідеальне вино, щоб святкувати щодня! https://shabo.ua/catalog/vino-igriste-bryut-bile-«shabo»-/-tm-primo-secco,-0,75-l https://shabo.ua//mnt/products/1997/dd5f30592664921aafc771c3e17acc5b3c68bc7d.jpg 289 UAH Shabo 4820254572988 Sh-72988 new in_stock adult 11.8% Ukraine 229 UAH 1998 Вино ігристе брют рожеве «Шабо»/ ТМ Primo Secco 0.75 л Це яскраве, свіже й елегантне ігристе вироблене з класичних європейських сортів винограду Піно Нуар, Піно Грі та Каберне Совіньйон. Ми з любов’ю виростили й зібрали його на виноградниках Шабо. Збір відбувається лише після того, як виноград продегустують та проаналізують наші експерти-енологи. Саме вони визначають, чи вже набрали ягоди достатньо аромату й смаку, щоб створити із них якісне, довершене ігристе вино. Це ігристе має насичений рожевий колір, вишуканий аромат малини та полуниці, повний, освіжаючий смак та приємний фруктовий посмак. Ідеальне вино, щоб святкувати щодня! https://shabo.ua/catalog/vino-igriste-bryut-rozheve-«shabo»/-tm-primo-secco-0.75-l https://shabo.ua//mnt/products/1998/992c10b97c311dcd9f58d1fd7d2cbce9af3485c2.jpg 289 UAH Shabo 4820254573060 Sh-73060 new in_stock adult 12,6% Ukraine 229 UAH 1999 Вино ігристе напівcолодке біле «Шабо»/ ТМ Primo Secco 0.75 л Це яскраве, свіже й елегантне ігристе вироблене з винограду сортів Совіньйон Блан, Рислінг, Шардоне, котрий ми з любов’ю виростили й зібрали на виноградниках Шабо. Збір винограду відбувається після того, як його продегустують та проаналізують наші експерти-енологи. Саме вони визначають, чи вже набрали ягоди достатньо аромату й смаку, щоб створити із них якісне, довершене ігристе вино. Це напівсолодке ігристе має ніжний світло-солом’яний колір, тонкий аромат з квітковими та цитрусовими тонами, збалансований, гармонійний, освіжаючий смак та приємний тривалий посмак. Ідеальне вино, щоб святкувати щодня!   https://shabo.ua/catalog/vino-igriste-napivcolodke-bile-«shabo»/-tm-primo-secco-0.75-l https://shabo.ua//mnt/products/1999/84e54505db60e0040c3799ac8b006fa1c4dbae7d.jpg 289 UAH Shabo 4820254573008 Sh-73008 new in_stock adult 12,6% Ukraine 229 UAH 2001 Спиртний напій міцний "Містель ШАБО Голд" ("Mistelle SHABO Gold") 20% 0,5л. Шабо Містель Голд. Ексклюзив від SHABO – напій, що не має аналогів в Україні. Історія цього продукту з французьким корінням і бере свій початок з XVI сторіччя. Шабо Містель неможливо назвати ані вином, ані бренді. Адже він є унікальним поєднанням виноградного сусла та винних дистилятів, що походять з однієї місцевості. Шабо Містель Голд виготовлений повністю з винограду шабського теруару. В складі не зброджене сусло винограду Рислінг та власні винні дистиляти з витримкою в дубі не менше 5 років. Купаж проводиться з урахуванням міцності та цукру в готовому продукті. Солодкість Шабо Містель натуральна, адже використано не зброджене сусло. Після купажування Шабо Містель Голд витримується в дубових баріках не менше 1 місяця. Бочки французькі з лімузенського та американського дуба. Витримка здійснюється для того, щоб продукт отримав особливий баланс букета в ароматі, смаку та набрався унікального характеру. Його подають як дижестив за температури +8/+10 градусів в келихах-тюльпанах. Колір золотавий з янтарним відтінком. Аромат зачаровує нотами стиглої айви, груші, абрикосового конфітюру, апельсинових цукатів, жовтої сливи і персику. Смак м’який і округлий з вираженою фруктовою солодкістю, що завершується обволікаючим медовим післясмаком. Вживати рекомендовано в якості аперитиву як самостійний продукт у високих келихах з тонкою шийкою. До Голду де Шарант пасують фуа-гра з динею, сир з блакитною пліснявою, фруктові пироги.   https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/mistelle/spirtnij-napij-micznij-mistel-shabo-gold-(mistelle-shabo-gold)-20-0,5l https://shabo.ua//mnt/products/2001/0738257d38c93f1faf7840730d2e8bcbde25aa54.jpg 633 UAH Shabo 4820254570694 Sh-70694_4 new in_stock adult 20% Ukraine 539 UAH 2005 Вино тихе марочне Кагор FAMILY RESERVE кріплене десертне 0,75 Перший в історії SHABO марочний кагор з особистої фамільної колекції Іукурідзе. Лімітована пропозиція — наразі доступно лише 100 пляшок. Кагор — вино зі світовою історією, що бере свій початок у французькому регіоні Каор і стало символом глибини, традицій та особливих моментів. У SHABO ми переосмислили класичний стиль, створивши кагор нового покоління — витриманий і складний. Це вино створюється з добірного винограду Каберне Совіньйон та Мерло з найкращих ділянок теруару Шабо. Кожне гроно збирається вручну в момент ідеальної зрілості, щоб зберегти максимальну концентрацію смаку. Особлива технологія виробництва — нагрівання мезги, природне охолодження та делікатне підброджування — дозволяє розкрити глибину кольору та насиченість аромату. Закріплення власними винними дистилятами, а не нейтральним спиртом, формує природну багатошаровість і благородну м’якість. Фінальний акорд — витримка у дубових бочках протягом двох років, яка надає вину округлості, бархатистості та витончених відтінків. У келиху — глибокий рубіновий колір і складний аромат із нотами чорносливу, в’яленої груші, вишні, шоколаду, прянощів і легкої ванілі. Це більше, ніж традиційний кагор. Це — вино для усвідомленого смакування, тиші та особливих моментів. https://shabo.ua/catalog/vino/tixi-vina/vino-marochne-kriplene-desertne-speczialnogo-tipu-solodke-chervone-«kagor-shabo»-tm-limited-collection-(family-reserve)-0,75 https://shabo.ua//mnt/products/2005/780879506ef86302789503600aa7e36a643a6e5e.jpg 989 UAH Shabo 4820254575149 Sh-75149 new in_stock adult 16% Ukraine 2006 Бренді виноградний ординарний «ГРУЗИНСЬКА ЛЕГЕНДА» («GEORGIAN LEGEND») 0,5л GEORGIAN  LEGEND  – це класична історія традицій та культури, втілена у смаку. Перевірена століттями технологія виробництва. Аромат тонкий, гармонійний з дуже приємним відтінком весняних квітів та червоних ягід. Має округлий та особливий смак. Склад: коньячний  спирт,  витриманий  не  менше  3-х  рокiв,  пом’якшена  вода, цукровий колер, цукровий сироп. умови зберiгання: за температури вiд +5 °С до +25 °С, у вертикальному положеннi, у закритих вентильованих примiщеннях без стороннього запаху, з захистом вiд прямих сонячних променiв.  https://shabo.ua/catalog/miczni-napoi/konyak/brendi-vinogradnij-ordinarnij-«gruzinska-legenda»-(«georgian-legend»)-0,5l https://shabo.ua//mnt/products/2006/22b0c6eacf39e8088272ff2a63b8e8fa8236e58c.jpg 238 UAH Shabo 4820254573640 Sh-73640 new in_stock adult 36% Ukraine