Вино ігристе SHABO Grand Reserve 2013 екстра брют біле 0.75л.

2013, Шардоне, Світло-солом'яний

Колекція

Grand Reserve
689 грн
Аромат
Аромат розкривається відтінками стиглого персика, зеленого яблука і свіжих білих квітів з характерною теруарною мінеральністю. Яскраві тони витримки - ваніль, вершкове масло.
Смак
Тривалий смак наповнений квітково-фруктовими нотами з гармонійними тонами витримки
Ідеально поєднуються
  • Ікра
    Ікра
  • Десерт
    Десерт
  • Морепродукти/дари моря
    Морепродукти/дари моря
  • Риба
    Риба
Нагороди
  • Effervescents du Monde 2022
    Effervescents du Monde 2022
Доставка

На склад або кур'єром Нової Пошти

Відправимо на наступний робочий день
Оплата

Картою онлайн

Упаковуємо в спеціальну коробку транспортування, щоб ви могли насолоджуватися смаком напоїв
Про товар

Вино ігристе SHABO Grand Reserve

Лімітована колекція вишуканих витриманих натуральних ігристих вин за класичним методом шампанізації у пляшках.

Ігристі вина SHABO Grand Reserve створені з власного винограду теруару Шабо.

Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо і висаджені на кращих мініділянках теруару.

Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується до 2 кг.

Виноград збирають вручну в ящики.

Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють на виробництво, обладнання якого одне з кращих в Європі.

Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку.

 

Колекція SHABO Grand Reserve створена в унікальному комплексі"Будинок ігристих вин SHABO".

Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) й Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань).

 

За класичною технологією ігристі вина в Шабо створюють з XIX ст. – за часів швейцарських переселенців.

Такий спосіб шампанізації включає довгу витримку ігристого вина безпосередньо в пляшці на тонкому дріжджовому осаді не менше 9 місяців.

Для виробництва лімітованої колекції класичних ігристих вин GRAND RESERVE SHABO відбираються тільки видатні купажі базових вин, які попередньо пройшли процес бродіння та витримки протягом 3-6 місяців у французьких дубових баріках, оснащених автоматизованою системою контролю температури.

Відповідно до технологій, шампанізація здійснюється безпосередньо в пляшках на тонкому дріжджовому осаді з подальшою довгою витримкою - від 3-х років.

Класична технологія шампанізації передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодкості ігристого вина.

У витриманих ігристих SHABO Brut та екстра Extra Brut – це співвідношення майже нульове (менше ніж 3 г цукру на літр).

Сорти винограду: Шардоне, Піно Грі та Рислінг.

Сортовий склад ігристих може мати свою відмінність кожного року.

Адже все залежить від врожаю, цукровості ягоди, чи підходить цей виноград у цьому році на ігристе вино тощо.

Такі деталі завжди зазначено на етикетці.

Також можна уточнювати за запитом у менеджера онлайн-магазину.

Докладніше
Характеристики
Артикул
Sh-2780_1
Виноград
Шардоне
Об'єм
0.75 л
Колір
Світло-солом'яний
Міцність
10,5-13,5%
Солодкість
Екстра брют
Температура подачі
+8 - +10 °С
Рік виробництва
2013
Наявність вуглекислоти
6
Ідеальне поєднання
Товар додано до кошика