Ексклюзив від SHABO – напій, що не має аналогів в Україні.

Історія цього продукту з французьким корінням і бере свій початок з XVI сторіччя.

Шабо де Шарант неможливо назвати ані вином, ані коньяком. Адже він є унікальним поєднанням виноградного сусла та коньячного спирту, що походять з однієї місцевості.

Шабо Імперіал де Шарант виготовлений повністю з винограду шабського теруару. В складі не зброджене сусло винограду Рислінг та власні марочні коньячні спирти з 6-річною витримкою.

Купаж проводиться з урахуванням міцності та цукру в готовому продукті. Солодкість Шабо де Шарант натуральна, адже використано не зброджене сусло. Після купажування Шабо де Шарант Імперіал витримується в дубових баріках не менше 1 місяця. Бочки французькі з лімузенського та американського дуба.

Витримка здійснюється для того, щоб продукт отримав особливий баланс букета в ароматі, смаку та набрався унікального характеру. Його подають як дижестив за температури +8/+10 градусів в келихах-тюльпанах.