Ексклюзив
Бестселлер
International Wine & Spirit Competition 2023
Decanter World Wine Awards 2023

Вино тихе SHABO Limited Edition Каберне-Мерло 2020 за кахетинською технологією сухе червоне 0.75л.

2020, Каберне Совіньйон, Мерло, Насичено-червоний
489 грн
Введіть Телефон
Дякуємо за замовлення!

Наш менеджер, зв'яжеться з вами для уточнення деталей.

Аромат
Тонкий та насичений, з нотами темних фруктів - смородини, чорниці, стиглої сливи
Смак
Округлий, тривалий смак, з чітко окресленими, але делікатними танінами
Ідеально поєднуються
  • Зрілі / витримані сири
    Зрілі / витримані сири
  • Карпаччо
    Карпаччо
  • Картопля
    Картопля
  • Червоне м'ясо
    Червоне м'ясо
  • Тунець
    Тунець
Нагороди
  • International Wine & Spirit Competition 2023
    International Wine & Spirit Competition 2023
  • Decanter World Wine Awards 2023
    Decanter World Wine Awards 2023
Доставка

На склад або кур'єром Нової Пошти

Відправимо на наступний робочий день
Оплата

Картою онлайн

Упаковуємо в спеціальну коробку транспортування, щоб ви могли насолоджуватися смаком напоїв
Про товар

Вино тихе SHABO Limited Edition за кахетинською технологією

Лімітована колекція тихих вин orange-wine створена за унікальною для всього світу багатовіковою грузинською технологією виготовлення вина – кахетинською, коли бродіння і витримка проходять на м’яззі у глиняних амфорах «квеврі».

Ця технологія створення вина чи не найстарша у світі - їй близько 8 тисяч років.

Вона не має аналогів та внесена до переліку нематеріальних культурних спадщин ЮНЕСКО.

На сьогодні виробництво квеврі займаються одиниці, як правило, сімейні династії Грузії, які передають із покоління в покоління свій рецепт створення цих спеціальних "амфор".

Одна з таких династій ремісників Кбілашвілі (що мешкають у Телавському районі) робили квеврі для SHABO.

Компанія привезла до України 15 квеврі, об'ємом 1400 і 2000 літрів, і встановила їх у Винному домі SHABO.

В кожній такій конусоподібній амфорі, яка знаходиться під землею, протягом 5 місяців відбувається процес мацерації й витримки на м’яззі.

При настоюванні на м’яззі вино набуває яскраво-бурштинового кольору і насичується антиоксидантами та вітамінами, що містяться у твердих частинках винограду.

Також вино проходить додаткову пляшкову витримку

На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють кращі експерти з Грузії.

Характеристики
Артикул
Sh-0113
Виноград
Каберне Совіньйон, Мерло
Об'єм
0.75 л
Колір
Насичено-червоний
Міцність
11,0-14,0%
Солодкість
Сухе
Температура подачі
+15 - +16 °С
Рік виробництва
2020
Ви можете стати першим, хто висловить думку про цей товар!
Ідеальне поєднання
0.75 л
350 грнвід 4 шт.
389 грн
Товар додано до кошика