Бестселлер
International Wine & Spirit Competition 2023
Decanter World Wine Awards 2023

Вино тихе SHABO Limited Edition Сапераві-Мерло 2020 за кахетинською технологією сухе червоне 0.75л.

Мерло, Сапераві, Насичено-червоний з фіолетовим відтінком
489 грн
Аромат
Яскравий аромат стиглих темних фруктів - лохини, ожини, з нотами фіалки
Смак
Потужний, з оксамитовими танінами. Тривалий посмак
Ідеально поєднуються
  • Випічка
    Випічка
  • Червоне м'ясо
    Червоне м'ясо
  • Паштет
    Паштет
Нагороди
  • International Wine & Spirit Competition 2023
    International Wine & Spirit Competition 2023
  • Decanter World Wine Awards 2023
    Decanter World Wine Awards 2023
Доставка

На склад або кур'єром Нової Пошти

Відправимо на наступний робочий день
Оплата

Картою онлайн

Упаковуємо в спеціальну коробку транспортування, щоб ви могли насолоджуватися смаком напоїв
Про товар

Вино тихе SHABO Limited Edition за кахетинською технологією

Лімітована колекція тихих вин orange-wine створена за унікальною для всього світу багатовіковою грузинською технологією виготовлення вина – кахетинською, коли бродіння і витримка проходять на м’яззі у глиняних амфорах «квеврі».

Ця технологія створення вина чи не найстарша у світі - їй близько 8 тисяч років.

Вона не має аналогів та внесена до переліку нематеріальних культурних спадщин ЮНЕСКО.

На сьогодні виробництво квеврі займаються одиниці, як правило, сімейні династії Грузії, які передають із покоління в покоління свій рецепт створення цих спеціальних "амфор".

Одна з таких династій ремісників Кбілашвілі (що мешкають у Телавському районі) робили квеврі для SHABO.

Компанія привезла до України 15 квеврі, об'ємом 1400 і 2000 літрів, і встановила їх у Винному домі SHABO.

В кожній такій конусоподібній амфорі, яка знаходиться під землею, протягом 5 місяців відбувається процес мацерації й витримки на м’яззі.

При настоюванні на м’яззі вино набуває яскраво-бурштинового кольору і насичується антиоксидантами та вітамінами, що містяться у твердих частинках винограду.

Також вино проходить додаткову пляшкову витримку

На всіх етапах виробництва контроль якості здійснюють кращі експерти з Грузії.

Характеристики
Артикул
Sh-0120_1
Виноград
Мерло, Сапераві
Об'єм
0.75 л
Колір
Насичено-червоний з фіолетовим відтінком
Міцність
11,0-14,0%
Солодкість
Сухе
Температура подачі
+15 - +16 °С
Ви можете стати першим, хто висловить думку про цей товар!
Ідеальне поєднання
0.75 л
415 грнвід 4 шт.
489 грн
Товар додано до кошика