Вино тихе SHABO Original Collection White Story напівсолодке біле 0.75л.

Колекція високоякісних сухих та напівсолодких вин, в якій втілена самобутність теруару Шабо. Ми віримо, що вино – це культура. Символи, зображені на етикетках SHABO Original Collection – це елементи нашого Центру культури вина. Вони розповідають історію швейцарських переселенців, які заснували в далекому 1822 році поселення Шабо. Вже 200 років ця земля – дає натхнення та пристрасть, і саме ці почуття ми вкладаємо у кожну пляшку SHABO Original Collection. Це вино створене для того, щоб насолоджуватися моментом зараз.

Виноград, зібраний вручну рано вранці, надходить на виноробню протягом 15–30 хвилин для негайної обробки. Виноградні грона проходять відокремлення від гребеню, дбайливе подрібнення та пресування у пневматичних французьких пресах (Pera), при цьому відбір сусла здійснюється виключно шляхом дегустації, щоб забезпечити найвищу якість.
Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі, після чого відбувається коротка витримка на тонкому осаді менше місяця, що підвищує свіжість та легкість.