Унікальне вино із колекції Iukuridze Family Wine Heritage, винятковість якого формується на спеціальних мікроділянках теруару Шабо.

Виготовляється з добірних ягід винограду найвищої якості тільки у винятково вдалі роки збору врожаю з виноградників, вік яких перевищує 20 років.

Контролюють цю якість не тільки досвідчені енологи та винороби компанії SHABO, але й команда консультантів Derenoncourt Consultants із Бордо.

Купаж данного вина відібрано особисто Важею Іукурідзе - засновником «Винного Дому Shabo». Це лімітована колекція вин, де кожна пляшка індивідуальна.

В колекції виготовляється лише від 1000 до 4000 пляшок кожного найменування виключно у роки кращого врожаю.

Вишукане та елегантне вино, завдяки урожаю 2017 року – справжній скарб для вашої колекції.

Добірні ягоди найвищої якості збираються вручну із ділянок КНП (контрольованого найменування за походженням).

SHABO єдині в Україні мають такий високий статус, що контролюється державою та підтверджує виняткове походження винограду, для створення виняткового вина.

Процес створення цього вина – це мистецтво: сортування та пресування,витримка в бочках з австрійського та французького дуба,витримка на тонку осаді 9 місяців.

Після розливу вино проходить процеси пляшкової витримки за суворого дотримання ідеальних умов зберігання.

Вино Iukuridze Family Chardonnay 2017 року за 7 років витримки розкрило свої виключні властивості та зберігає потенціал для подальшого зберігання.

Перед споживанням вино потребує 4-5 хвилин декантування. Рекомендовано для колекціонування та закладки на довгу пляшкову витримку до власної енотеки.